8 hlavních potravin, které způsobují potravinovou alergii

Obsah

• 1. Arašídy
• 2. Mořské plody
• 3. Kravské mléko
• 4. Olejnatá semena
• 5. Vejce
• 6. Pšenice
• 7. Ryba
• 8. Sója

Potraviny, jako jsou vejce, mléko a arašídy, patří mezi hlavní příčiny potravinové alergie, což je problém, který vzniká v důsledku nadměrné reakce imunitního systému na konzumované potraviny.

Příznaky potravinové alergie jsou častější u kojenců a dětí, ale mohou se objevit v jakémkoli věku. Je také možné vyvinout alergii na potraviny, které už člověk má ve zvyku konzumovat, a to i po mnoho let, přičemž je důležité si tyto příznaky uvědomovat. Znát příznaky alergie na potraviny.

Zde je 8 nejlepších potravin, které mohou způsobovat potravinové alergie:

1. Arašídy

Alergie na arašídy způsobuje příznaky, jako je svědění kůže s červenými skvrnami, brnění v krku, otoky v ústech, rýma nebo rýma a v některých případech nevolnost.

K ošetření musí být arašídy a všechny produkty, které používají arašídy ve svém složení, odstraněny ze stravy, je důležité si přečíst etikety zpracovaných potravin, abyste zjistili jejich přítomnost.

U lidí, kteří mají potravinovou alergii, a to i v mírných případech, se doporučuje věnovat pozornost arašídům a jejich derivátům, protože je to jedna z potravin, které nejčastěji způsobují anafylaxi, což je stav vyžadující pozornost a okamžitou léčbu, protože pokud nejsou léčeny, mohou rychle život ohrožující. Naučte se, jak identifikovat příznaky anafylaxe.

2. Mořské plody

Mořské plody, známé také jako mořské plody, zahrnují korýše, jako jsou krevety, kraby a humry, a měkkýši, jako jsou mušle, ústřice a lastury.

Jedná se o jednu z nejnebezpečnějších alergií a může způsobit příznaky jako zvracení, průjem, špatné trávení, svědění těla, potíže s polykáním, bledost nebo namodralá kůže, duševní zmatek a slabý puls.Proto se u lidí, kteří již měli epizodu potravinové alergie, doporučuje tyto potraviny ze stravy úplně vyloučit.

Kromě toho, pokud se u vás vyskytnou jakékoli příznaky, i když mohou být po konzumaci těchto potravin mírné, je vhodné vyhledat nejbližší zdravotní středisko.

3. Kravské mléko

Většina případů alergie na kravské mléko se objevuje v prvním roce života a tito lidé také bývají alergičtí na mléko od jiných zvířat, jako jsou kozy a ovce.

Příznaky se objevují krátce po konzumaci a mezi nejčastější patří průjem, může se však objevit i svědění, podráždění žaludku a zvracení. Proto se doporučuje pozastavit produkty, které mohou obsahovat kravské mléko a jiná zvířata, i když jsou ve formě prášku. Naučte se, jak identifikovat alergii na kravské mléko.

Pokud je alergie přítomna u malých dětí, pediatr určí nejlepší vzorec, který nahradí mléko zvířat.

4. Olejnatá semena

Nejběžnějšími olejnatými semeny, která způsobují potravinovou alergii, jsou mandle, lískové ořechy, para ořechy a kešu ořechy. Mezi prezentovanými příznaky jsou nevolnost, zvracení, potíže s polykáním, svědění kůže a obličeje, ucpání nosu nebo rýma a krátké dýchání.

Aby se zabránilo alergické krizi, měla by být konzumace těchto druhů ovoce a produktů, které je obsahují ve svém složení nebo derivátech, jako jsou mandlové mléko, krémy, oleje, pasty a másla, pozastavena.

5. Vejce

Alergie na vejce se může objevit v dětství nebo v dospělosti a kromě dýchacích potíží a bolesti žaludku má příznaky jako svědění kůže doprovázené červenými hrudkami.

Abyste se vyhnuli těmto a dalším závažnějším příznakům, měli byste vyjmout vejce z jídla a buďte opatrní, pokud štítek produktu obsahuje přísady, jako je bílý nebo žloutek. Zjistěte, jak probíhá diagnostika a léčba alergie na vejce.

6. Pšenice

Alergie na pšenici se může objevit v kterékoli fázi života a příznaky této alergie jsou obvykle nevolnost, zvracení, průjem, bolesti hlavy a v některých případech potíže s dýcháním.

Aby se zmírnily příznaky, měla by být pšenice odstraněna ze stravy a ze všech potravin, které ve svém složení používají pšenici. Alternativně můžete použít amarant, kukuřici, oves, quinoa, rýži a tapioku. Podívejte se, jak může vypadat strava v případě alergie na pšenici.

7. Ryba

Na rozdíl od jiných potravin alergie na ryby obvykle vzniká až v dospělosti a neznamená, že by se člověk měl vyhýbat všem druhům ryb, protože alergie může vzniknout pouze u jednoho nebo několika různých druhů, například žraloků nebo mečounů. Alergie na ryby navíc neznamená, že se u osoby vyvinou alergie na mořské plody, jako jsou krevety a humři.

Mezi příznaky, které se obvykle objevují, patří nevolnost, zvracení, průjem, svědění a červené hrudky na kůži, ucpaný nos nebo rýma, kýchání, bolest hlavy a v nejzávažnějších případech astma. Aby se zabránilo záchvatům alergie na potraviny, doporučuje se tyto potraviny ze stravy odstranit.

8. Sója

Sója je jedním z alergenů, který, i když se často nekonzumuje v zrnech, je obsažen ve složení různých potravin a může způsobit příznaky, jako je zarudnutí a svědění v těle a ústech, nevolnost, zvracení, průjem a ucpaný nos.

Proto se doporučuje lidem, kteří mají potravinové alergie, před konzumací zkontrolovat obal všech produktů, aby z nich byla odstraněna sója, aby se zabránilo alergickým útokům.