8 hlavních zdravotních výhod řeřichy
Obsah
Řeřicha je list, který přináší zdravotní výhody, jako je prevence anémie, snížení krevního tlaku a udržení zdraví očí a pokožky. Jeho vědecký název je Nasturtium officinale a lze jej najít na pouličních trzích a trzích.
Řeřicha je bylina s kořeněnou chutí a lze ji pěstovat doma pro použití do salátů, džusů, paštik a čajů. Jeho hlavní přínosy pro zdraví jsou:
- Vylepší zdraví očí a kůže, kvůli vysokému obsahu vitaminu A;
- Posílit imunitní systém, protože jsou bohaté na vitamin C;
- Předcházejte srdečním chorobám jako infarkt a ateroskleróza, protože je bohatý na vitamíny C a K;
- Zabraňte anémii, protože jsou bohaté na kyselinu listovou;
- Posilujte kostikvůli přítomnosti vitaminu K, který zvyšuje absorpci vápníku;
- Zlepší trávení a pomůže vám zhubnout, za to, že máte málo kalorií;
- Bojujte s respiračními chorobami, za to, že mají expektorans a dekongesční vlastnosti;
- Potenciální protirakovinový účinek, kvůli přítomnosti antioxidantů a látky zvané glukosinolát.
Chcete-li získat tyto výhody, měli byste konzumovat půl až šálek řeřichy denně. Podívejte se, jak pomocí řeřichy bojovat proti kašli.
Nutriční informace
Následující tabulka poskytuje nutriční informace pro 100 g surové řeřichy.
Množství: 100 g řeřichy | |
Energie | 23 kalorií |
Proteiny | 3,4 g |
Tlustý | 0,9 g |
Sacharidy | 0,4 g |
Vlákna | 3 g |
Vitamin A | 325 mcg |
Karoteny | 1948 mg |
Vitamín C | 77 g |
Foláty | 200 mcg |
Draslík | 230 mg |
Fosfor | 56 mg |
Sodík | 49 mg |
Je důležité si uvědomit, že nadměrná konzumace řeřichy může zvýšit riziko potratu, stejně jako podráždění žaludku a močových cest, což je kontraindikováno u žen v časném těhotenství a lidí s gastritidou nebo problémy s ledvinami.
Šťáva z řeřichy pro plíce
Tuto šťávu lze použít při léčbě onemocnění dýchacího ústrojí, jako je kašel, zánět průdušek a astma.
Složení:
- 2 větve řeřichy
- 200 ml pomerančového džusu
- 5 kapek propolisu
Režim přípravy: porazte všechny ingredience v mixéru a vezměte 3krát denně.
Řeřicha se může také konzumovat syrově v salátech a vařit se v polévkách nebo masových pokrmech, které těmto pokrmům dodávají mírně kořeněnou chuť.