9 mýtů o obezitě, kterým byste neměli věřit

Obsah

• Recenze pro

V nedávném článku publikovaném v Kritické recenze v potravinářské vědě a výživě a New England Journal of Medicine, výzkumný tým z University of Alabama v Birminghamu sestavil seznam běžně uznávaných, ale vědecky neprokázaných předpokladů o obezitě.

Teď nemluvíme o těch posledních pár otravných kilech, které vám brání užívat si letní bikiny. Tento seznam se týká klinické obezity a toho, jak tyto mylné představy nepřesně formují naši veřejnou politiku a doporučení v oblasti veřejného zdraví.

Zde jsou největší mýty o obezitě, které musíte přehodnotit.

Mýtus č. 1: Malé změny v příjmu nebo výdeji kalorií způsobí velké a dlouhodobé změny hmotnosti

Toto pravidlo „kalorií ven v kaloriích“ je zastaralá mentalita. Půl století stará výzkumná studie přirovnává kilo hmotnosti k 3 500 kaloriím, což znamená, že abyste shodili jednu libru za týden, museli jste během tohoto týdne sníst o 3 500 kalorií méně nebo spálit o 3 500 kalorií více. Použití tohoto pravidla na malé udržitelné změny však porušuje původní předpoklady: že to funguje pouze krátkodobě. Samotná stará studie byla testována pouze u mužů na velmi nízkoenergetických dietách (méně než 800 kalorií denně.).

Pravda: Nedávné studie ukázaly, že individuální variabilita ovlivňuje změny ve složení těla a dlouhodobé cíle mohou trvat ještě déle v závislosti na kvalitě přijatých kalorií. Přemýšlejte o tom: 3 500 kalorií týdně občerstvení v automatu vypadá na vašem těle hodně jinak než 3 500 kalorií čerstvého ovoce a zeleniny.

Mýtus č. 2: Stanovení vysokých a nereálných cílů v oblasti hubnutí je kontraproduktivní, protože budete frustrovaní a zhubnete méně

Ačkoli je rozumnou hypotézou stanovit si realistické a dosažitelné cíle, tato studie nám připomíná, že technicky neexistuje žádný empirický výzkum, který by naznačoval negativní souvislost mezi ambiciózními cíli a skutečným úbytkem hmotnosti. Existovaly dvě studie, které ukázaly, že intervence určené ke zlepšení výsledků hubnutí změnou nerealistických cílů vedly k realističtějším očekáváním, ale ne nutně k lepším nebo odlišným výsledkům.

Pravda: Přizpůsobte své cíle tomu, jak se vám osobně nejlépe pracuje. Pokud si chcete vybrat datum v blízké budoucnosti a pracovat na malých změnách v rámci krátkodobého nebo střednědobého cíle, jděte do toho! Pokud víte, že můžete ztratit více než pár liber, a nebojíte se celkového počtu, je to také v pořádku! Hlavu sklopte a soustřeďte se na vědomí, že pokrok může být pomalý, ale bude to nakonec stát za to.

PŘÍBUZNÝ: 5 osvědčených způsobů, jak zastavit yo-jo dietu

Mýtus č. 3: Rychlý úbytek hmotnosti znamená, že jste náchylní k rychlému nabrání hmotnosti zpět, spíše než k pomalejšímu hubnutí

Výzkumné studie hubnutí obvykle provádějí dlouhodobé sledování jeden nebo více let po počátečním úbytku hmotnosti. Porovnání studií, které podporovaly rychlé hubnutí při dietách s velmi nízkou energií, ve srovnání se studiemi s pomalejším hubnutím neukazuje žádný statisticky významný rozdíl mezi nimi v dlouhodobém sledování.

Pravda: Pokud jste obézní, můžete zaznamenat větší počáteční úbytek hmotnosti než ostatní. Není jasné, proč někteří obézní lidé reagují jinak než ostatní. Pokud spadáte do kategorie rychlého hubnutí přirozeně, může to ve skutečnosti zpomalit vaše dlouhodobé hubnutí, pokud se pokusíte zasahovat do přirozené reakce vašeho těla. Toto pravidlo neplatí pro ty, kteří chtějí před výletem na pláž rychle shodit pět kilo, protože dramatický půst způsobuje prokázané vnitřní poškození. Ale pro hlavní cíle hubnutí větší než 40 liber mějte tento mýtus na paměti.

Mýtus č. 4: Je důležité posoudit fázi změny nebo připravenosti k zahájení léčby hubnutí

Fáze modelu změn se používá jako měřítko k posouzení, kde se jedinec sám hodnotí, pokud jde o připravenost provést změnu. Možná přemýšlíte o změně, připravujete se na změnu nebo jste připraveni provést změnu ještě dnes. Výzkum říká, že připravenost nepředpovídá velikost ani účinnost léčby na hubnutí.

Pravda: Vysvětlení, proč neexistují žádné vědecké důkazy, může být jednoduché-lidé, kteří se dobrovolně rozhodnou vstoupit do programu hubnutí, jsou podle definice připraveni začít se změnami hned. Může být také obtížné prokázat souvislost mezi mentálním a emocionálním chováním a fyzickou reakcí. Počkejme, až nám věda dožene srdce, a ještě tuto myšlenku neodepiš. Proveďte změnu, až budete připraveni.

Mýtus č. 5: Třídy tělesné výchovy, jaké v současné době jsou, hrají důležitou roli při snižování nebo prevenci dětské obezity

Tělesná výchova nebyla prokázána ke snížení nebo prevenci obezity, jak se dnes běžně poskytuje. Tři různé výzkumné studie zjistily, že i když se zvýšil počet dní, kdy děti navštěvovaly hodiny tělesné výchovy, stále existují nekonzistentní účinky na index tělesné hmotnosti (BMI) napříč pohlavími a věkovými skupinami.

Pravda: Určitě existuje určitá úroveň fyzické aktivity zahrnující stanovenou frekvenci, intenzitu a trvání, která by byla účinná při snižování nebo prevenci obezity. Klinické zkoušky jsou důvodem k odhalení magického poměru, protože konvenční školní prostředí to zatím nemá úplně v pořádku.

PŘÍBUZNÝ: Pokud jde o cvičení, cokoli je lepší než nic

Mýtus č. 6: Kojení chrání před obezitou

Světová zdravotnická organizace (WHO) uvedla, že u lidí, kteří byli kojeni jako kojenci, je menší pravděpodobnost, že budou v pozdějším věku obézní, ale uznala, že tyto závěry byly vyvozeny z podjatosti nebo z matoucích studií. Komplexnější studie neukazuje žádné přesvědčivé důkazy o tomto vztahu mezi kojením a obezitou.

Pravda: Kojení má mnoho zásadních a zásadně důležitých výhod pro kojence a matku, díky čemuž je toto chování stále velmi podporováno. Vědci stále věří, že musí ještě prokázat všechny ochranné a pozitivní účinky kojení, a doufají, že velmi brzy formálně schválí kvalitu chránící před obezitou.

Mýtus č. 7: Cvičení na kole (tj. jo-jo dieta) je spojeno se zvýšenou úmrtností

Observační studie ukazují, že hmotnostní cyklování je spojeno se zvýšenou úmrtností, ale tato zjištění jsou pravděpodobně kvůli matoucímu zdravotnímu stavu.

Pravda: Věda nemůže dokázat, že jo-jo diety zvyšují úmrtnost, ale stále mohou dokázat, jak je to pro vaše tělo drsné a jak škodlivé to může být i pro vaše emoční a duševní zdraví. Udržujte si sebevědomí na vysoké úrovni, naučte se milovat jakoukoli formu, ve které jste, a najděte si životní styl, který nepodporuje skok z hlubokého konce, pokud je příliš nebezpečný nebo neudržitelný. Všichni máme podváděcí dny, ale nedávejte svůj systém příliš často vyzváněcím tónem. Je to prostě nebezpečné.

Mýtus č. 8: Jíst více ovoce a zeleniny povede ke ztrátě hmotnosti bez ohledu na jakékoli další změny v chování nebo prostředí

Je samozřejmé, že jíst více čerstvých, celistvých potravin má skvělé zdravotní přínosy. Pokud však neexistují žádné další doprovodné změny, může stále dojít k nárůstu hmotnosti.

Pravda: Stále jezte více ovoce a zeleniny! Pokud roste přirozeně ze země, obvykle máte téměř volnou ruku, pokud jde o to, kolik toho smíte sníst (bonusové body, pokud je listová a zelená). Nečekejte však, že to bude stříbrná kulka vašich budoucích úzkých džín. Proveďte doplňkové změny, jako je jízda na kole do práce, pití méně limonády a více odpočinku, a budete si jisti, že uvidíte výsledky.

PŘÍBUZNÝ: Nenávidíte běžecký pás? To je v pořádku! Zábavné cvičení na podporu hubnutí

Mýtus č. 9: Snacking přispívá k přírůstku hmotnosti a obezitě

Randomizované, kontrolované studie tento předpoklad nepodporují. Ani pozorovací studie neprokázaly konzistentní souvislost mezi snackingem a zvýšeným BMI.

Pravda: Každé tělo je jiné. Někteří lidé si skvěle poradí s několika malými jídly po celý den; říká se, že stabilizuje krevní cukr a udržuje energii, zvláště pokud jste velmi aktivní. Mnoho lidí však svačí příliš často a přesto mají tři velká jídla denně. Zkuste dodržovat tři dobře vyvážená jídla a mezi nimi minimalizovat svačinu. Těchto několik hodin mezi jídly se ukazuje jako natolik regenerujících pro váš trávicí systém, že bude podporovat efektivnější metabolizaci budoucích jídel po zbytek dne.

Katie McGrath pro DietsinReview.com

Recenze pro