Oves
Autor:
Carl Weaver
Datum Vytvoření:
26 Únor 2021
Datum Aktualizace:
22 Listopad 2024
Obsah
- Pravděpodobně efektivní pro ...
- Možná efektivní pro ...
- Možná neúčinné pro ...
- Nedostatečné důkazy pro hodnocení účinnosti pro ...
- Zvláštní opatření a varování:
Ovesné otruby a celý oves se používají k léčbě srdečních chorob a vysokého cholesterolu. Používají se také pro vysoký krevní tlak, cukrovku, rakovinu, suchou pokožku a mnoho dalších stavů, ale neexistují žádné dobré vědecké důkazy na podporu těchto dalších použití.
Komplexní databáze přírodních léčiv hodnotí účinnost na základě vědeckých důkazů podle následující stupnice: Efektivní, Pravděpodobně efektivní, Pravděpodobně efektivní, Možná neúčinný, Pravděpodobně neúčinný, Neúčinný a Nedostatečný důkaz k hodnocení.
Hodnocení účinnosti pro Oves jsou následující:
Pravděpodobně efektivní pro ...
- Srdeční choroba. Ovesné výrobky obsahují vysoké množství vlákniny. Potraviny s vysokým obsahem rozpustné vlákniny lze použít jako součást stravy s nízkým obsahem tuku a nízkým obsahem cholesterolu, aby se zabránilo srdečním onemocněním. Výzkum ukazuje, že člověk musí každý den sníst nejméně 3,6 gramu rozpustné vlákniny, aby se snížilo riziko srdečních onemocnění.
- Vysoký cholesterol. Jíst oves, ovesné otruby a jiná rozpustná vláknina může mírně snížit celkový a „špatný“ cholesterol s nízkou hustotou lipoproteinů (LDL), pokud je konzumován jako součást stravy s nízkým obsahem nasycených tuků. U každého spotřebovaného gramu rozpustné vlákniny (beta-glukanu) klesá celkový cholesterol asi o 1,42 mg / dl a LDL asi o 1,23 mg / dl. Konzumace 3–10 gramů rozpustné vlákniny může snížit celkový cholesterol přibližně o 4–14 mg / dl. Ale existuje limit. Zdá se, že dávky rozpustné vlákniny vyšší než 10 gramů denně nezvyšují účinnost.
Jíst tři misky ovesných vloček (28 gramů porce) denně může snížit celkový cholesterol asi o 5 mg / dL. Výrobky z ovesných otrub (vdolky z ovesných otrub, vločky z ovesných otrub, ovesné otruby, atd.) Se mohou lišit ve schopnosti snižovat hladinu cholesterolu, v závislosti na celkovém obsahu rozpustné vlákniny. Celé ovesné výrobky mohou být účinnější při snižování LDL a celkového cholesterolu než potraviny obsahující ovesné otruby plus vlákninu rozpustnou v beta-glukanu.
FDA doporučuje, aby byly denně užívány přibližně 3 gramy rozpustné vlákniny ke snížení hladiny cholesterolu v krvi. Toto doporučení však neodpovídá zjištěním výzkumu; podle kontrolovaných klinických studií je ke snížení hladiny cholesterolu zapotřebí nejméně 3,6 gramu rozpustné vlákniny denně.
Možná efektivní pro ...
- Cukrovka. Jíst oves a otruby po dobu 4–8 týdnů snižuje hladinu cukru v krvi před jídlem, 24hodinový krevní cukr a hladinu inzulínu u lidí s diabetem 2. typu. Konzumace 50-100 gramů ovsa místo jiných sacharidů snižuje u některých lidí hladinu cukru v krvi po jídle. Dlouhodobé stravování 100 gramů ovsa místo jiných sacharidů má nejdelší účinek na hladinu glukózy v krvi. Konzumace ovsa může také pomoci snížit hladinu cholesterolu u lidí s cukrovkou.
- Rakovina žaludku. Lidé, kteří jedí potraviny s vysokým obsahem vlákniny, jako je oves a ovesné otruby, mají nižší riziko rakoviny žaludku.
Možná neúčinné pro ...
- Rakovina tlustého střeva, rakovina konečníku. Zdá se, že lidé, kteří jedí ovesné otruby nebo oves, nemají nižší riziko rakoviny tlustého střeva. Jíst vlákninu z ovesných otrub také není spojeno s nižším rizikem recidivy nádoru tlustého střeva.
- Vysoký krevní tlak. Jíst oves jako ovesné vločky nebo ovesné cereálie nesnižuje krevní tlak u mužů s mírně vysokým krevním tlakem.
Nedostatečné důkazy pro hodnocení účinnosti pro ...
- Ekzém (atopická dermatitida). První výzkumy ukazují, že používání krému obsahujícího koloidní oves může pomoci zmírnit příznaky ekzému. U lidí, kteří používají ke snížení příznaků ekzému mast obsahující steroid zvaný fluocinolon, pomáhá udržení jakéhokoli prospěchu použití krému obsahujícího koloidní oves.
- Rakovina prsu. Jíst více ovsa před diagnostikováním rakoviny prsu může ženám s rakovinou prsu pomoci žít déle.
- Paměť a myšlení (kognitivní funkce). První výzkumy ukazují, že užívání specifického extraktu z divokých zelených ovesů (Neuravena) může u zdravých dospělých zlepšit rychlost duševního výkonu.
- Suchá kůže. Zdá se, že používání pleťové vody s obsahem koloidního ovesného extraktu zlepšuje suchou pokožku.
- Bolest svalů způsobená cvičením. První výzkumy ukazují, že konzumace sušenky obsahující ovesnou mouku může pomoci snížit bolest svalů ve dnech po cvičení.
- Změny v distribuci tuku v těle u lidí užívajících léky proti HIV. Jíst stravu s vysokým obsahem vlákniny, včetně ovsa, s dostatečnou energií a bílkovinami může zabránit hromadění tuků u lidí s HIV. Jednogramové zvýšení celkové vlákniny může snížit riziko hromadění tuku o 7%.
- Skupina příznaků, které zvyšují riziko cukrovky, srdečních chorob a mozkové mrtvice (metabolický syndrom). První výzkumy ukazují, že přidání ovsa do nízkokalorické stravy se nezdá mít žádný další přínos pro hubnutí, krevní tuky, krevní tlak nebo hladinu cukru v krvi u lidí s metabolickým syndromem.
- Svědění. První výzkumy ukazují, že aplikace mléka obsahujícího oves snižuje svědění kůže u lidí s onemocněním ledvin. Zdá se, že krém funguje, stejně jako užívání antihistaminového hydroxyzinu 10 mg.
- Mrtvice. Jíst oves jednou týdně místo vajec nebo bílého chleba může pomoci zabránit mrtvici.
- Typ zánětlivého onemocnění střev (ulcerózní kolitida). Rané výzkumy ukazují, že užívání specifického produktu na bázi ovsa (Profermin) ústy může snížit příznaky a zabránit opakování ulcerózní kolitidy.
- Úzkost.
- Ztráta kontroly močového měchýře (močová inkontinence).
- Zácpa.
- Průjem.
- Divertikulóza.
- Dna.
- Dlouhodobá porucha tlustého střeva, která způsobuje bolesti žaludku (syndrom dráždivého tračníku nebo IBS).
- Revmatoidní artritida (RA).
- Osteoartróza.
- Únava.
- Syndrom chronické únavy (CFS).
- Odstoupení od heroinu, morfinu a dalších opioidních drog.
- Onemocnění žlučníku.
- Chřipka.
- Kašel.
- Omrzlina.
- Hojení ran.
- Drsná, šupinatá kůže na pokožce hlavy a obličeje (seboroická dermatitida).
- Akné.
- Popáleniny.
- Jiné podmínky.
Oves může pomoci snížit hladinu cholesterolu a cukru v krvi a regulovat chuť k jídlu tím, že způsobí pocit plnosti. Ovesné otruby mohou fungovat tak, že blokují vstřebávání látek, které přispívají k srdečním onemocněním, vysokému cholesterolu a cukrovce, ze střev. Při aplikaci na pokožku se zdá, že oves snižuje otok.
Při užívání ústami: Ovesné otruby a celý oves jsou PRAVDĚPODOBNĚ BEZPEČNÉ pro většinu lidí při použití v množství obsaženém v potravinách. Oves může způsobit střevní plyn a nadýmání. Abyste minimalizovali nežádoucí účinky, začněte s nízkou dávkou a pomalu zvyšujte na požadované množství. Vaše tělo si zvykne na ovesné otruby a vedlejší účinky pravděpodobně ustoupí.
Při aplikaci na pokožku: Lotion obsahující ovesný extrakt je MOŽNÉ BEZPEČNÉ použít na pokožku. Nanesení produktů obsahujících oves na kůži může u některých lidí způsobit vyrážku.
Zvláštní opatření a varování:
Těhotenství a kojení: Ovesné otruby a celý oves jsou PRAVDĚPODOBNĚ BEZPEČNÉ při požití těhotnými a kojícími ženami v množství obsaženém v potravinách.Celiakie: Lidé s celiakií nesmí jíst lepek. Mnoho lidí s celiakií je řečeno, aby se vyhýbali konzumaci ovsa, protože by mohli být kontaminováni pšenicí, žitem nebo ječmenem, které obsahují lepek. U lidí, kteří nemají žádné příznaky po dobu nejméně 6 měsíců, se však konzumace mírného množství čistého nekontaminovaného ovesu jeví jako bezpečná.
Poruchy zažívacího traktu včetně jícnu, žaludku a střev: Vyvarujte se konzumace ovesných produktů. Problémy s trávením, které by mohly prodloužit dobu potřebnou k trávení jídla, by mohly ovesu zablokovat střeva.
- Mírný
- Při této kombinaci buďte opatrní.
- Inzulín
- Oves může snížit množství inzulínu potřebného k regulaci hladiny cukru v krvi u lidí s diabetem 2. typu. Užívání ovsa spolu s inzulínem může způsobit příliš nízkou hladinu cukru v krvi. Pečlivě sledujte hladinu cukru v krvi. Může být nutné změnit dávku inzulínu.
- Léky na cukrovku (antidiabetické léky)
- Oves může snížit hladinu cukru v krvi. Léky na cukrovku se také používají ke snížení hladiny cukru v krvi. Užívání ovsa spolu s léky na cukrovku může způsobit příliš nízkou hladinu cukru v krvi. Pečlivě sledujte hladinu cukru v krvi. Může být nutné změnit dávku léku na cukrovku.
Některé léky používané na cukrovku zahrnují glimepirid (Amaryl), glyburid (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), inzulín, pioglitazon (Actos), rosiglitazon (Avandia), chlorpropamid (Diabinese), glipizid (Glucotrol), tolbutamid (Orinase) a další .
- Byliny a doplňky, které mohou snížit hladinu cukru v krvi
- Oves může snížit hladinu cukru v krvi. Jeho použití s jinými bylinami nebo doplňky, které mají stejný účinek, může příliš snížit hladinu cukru v krvi. Vyhněte se této kombinaci. Některé další byliny, které mohou snížit hladinu cukru v krvi, jsou ďáblův dráp, pískavice řešetláková, česnek, guarová guma, kaštan koňský, ženšen Panax, psyllium a sibiřský ženšen.
- Nejsou známy žádné interakce s potravinami.
PUSOU:
- Pro srdeční choroby: Ovesné výrobky, které obsahují 3,6 gramů beta-glukanu (rozpustné vlákniny) denně, jako součást stravy s nízkým obsahem tuku a nízkým obsahem cholesterolu. Jedna polovina šálku (40 gramů) ovesných vloček Quaker obsahuje 2 gramy beta-glukanu; jeden šálek (30 gramů) přípravku Cheerios obsahuje jeden gram beta-glukanu.
- Pro vysoký cholesterol: 56–150 gramů celých ovesných produktů, jako jsou ovesné otruby nebo ovesné vločky, obsahující 3,6–10 gramů beta-glukanu (rozpustné vlákniny) denně jako součást nízkotučné stravy. Jedna polovina šálku (40 gramů) ovesných vloček Quaker obsahuje 2 gramy beta-glukanu; jeden šálek (30 gramů) přípravku Cheerios obsahuje jeden gram beta-glukanu.
- Ke snížení hladiny cukru v krvi u pacientů s diabetem 2. typu: Denně se používají potraviny s vysokým obsahem vlákniny, jako jsou celé ovesné výrobky obsahující až 25 gramů rozpustné vlákniny. 38 gramů ovesných otrub nebo 75 gramů suchých ovesných vloček obsahuje asi 3 gramy beta-glukanu.
Chcete-li se dozvědět více o tom, jak byl tento článek napsán, podívejte se na Komplexní databáze přírodních léčiv metodologie.
- Hou Q, Li Y, Li L, Cheng G, Sun X, Li S, Tian H. Metabolické účinky příjmu ovsa u pacientů s diabetem typu 2: Systematický přehled a metaanalýza. Živiny. 2015; 7: 10369-87. Zobrazit abstrakt.
- Capone K, Kirchner F, Klein SL, Tierney NK. Účinky koloidního ovesného vločkového topického krému na atopickou dermatitidu na vlastnosti mikrobiomu pokožky a bariérové vlastnosti pokožky. J Drugs Dermatol. 2020; 19: 524-531. Zobrazit abstrakt.
- Andersen JLM, Hansen L, Thomsen BLR, Christiansen LR, Dragsted LO, Olsen A. Pre- a post-diagnostický příjem celozrnných a mléčných výrobků a prognóza rakoviny prsu: dánská strava, rakovina a zdraví. Léčba rakoviny prsu. 2020; 179: 743-753. Zobrazit abstrakt.
- Leão LSCS, Aquino LA, Dias JF, Koifman RJ. Přidání ovesných otrub snižuje HDL-C a neinhibuje účinek nízkokalorické stravy na remisi metabolického syndromu: Pragmatická, randomizovaná, kontrolovaná, otevřená nutriční studie. Výživa. 2019; 65: 126-130. Zobrazit abstrakt.
- Zhang T, Zhao T, Zhang Y a kol. Suplementace Avenanthramidem snižuje u mladých mužů a žen excentrický zánět vyvolaný cvičením. J Int Soc Sports Nutr. 2020; 17: 41. Zobrazit abstrakt.
- Sobhan M, Hojati M, Vafaie SY, Ahmadimoghaddam D, Mohammadi Y, Mehrpooya M. Účinnost koloidního ovesného krému 1% jako doplňkové léčby při léčbě chronického dráždivého ekzému na rukou: dvojitě zaslepená studie. Clin Cosmet Investig Dermatol. 2020; 13: 241-251. Zobrazit abstrakt.
- Alakoski A, Hervonen K, Mansikka E a kol. Účinky ovsa na dermatitidu herpetiformis z hlediska dlouhodobé bezpečnosti a kvality života. Živiny. 2020; 12: 1060. Zobrazit abstrakt.
- Spector Cohen I, den AS, Shaoul R. Být ovesem nebo nebýt? Aktualizace probíhající debaty o ovesu pro pacienty s celiakií. Přední pediatr. 2019; 7: 384. Zobrazit abstrakt.
- Lyskjær L, Overvad K, Tjønneland A, Dahm CC. Náhrady ovesných vloček a alternativ ke snídani a míra mrtvice. Mrtvice. 2020; 51: 75-81. Zobrazit abstrakt.
- Delgado G, Kleber ME, Krämer BK a kol. Dietní intervence s ovesnými vločkami u pacientů s nekontrolovaným diabetes mellitus 2. typu - zkřížená studie. Exp Clin Endocrinol Diabetes. 2019; 127: 623-629. Zobrazit abstrakt.
- Elektronický kodex federálních předpisů. Hlava 21. Část 101. Hlava E - Zvláštní požadavky na zdravotní tvrzení. K dispozici na: http://www.ecfr.gov/cgi-bin/text-idx?SID=c7e427855f12554dbc292b4c8a7545a0&mc=true&node=pt21.2.101&rgn=div5#se21.2.101_176. Přístup 9. března 2020.
- Pridal AA, Böttger W, Ross AB. Analýza avenanthramidů v ovesných produktech a odhad příjmu avenanthramidu u lidí. Food Chem 2018; 253: 93-100. doi: 10.1016 / j.foodchem.2018.01.138. Zobrazit abstrakt.
- Kyrø C, Tjønneland A, Overvad K, Olsen A, Landberg R. Vyšší celozrnný příjem je spojen s nižším rizikem cukrovky typu 2 u mužů a žen středního věku: dánská dieta, rakovina a kohorta zdraví. J Nutr 2018; 148: 1434-44. doi: 10,1093 / jn / nxy112. Zobrazit abstrakt.
- Mackie AR, Bajka BH, Rigby NM a kol. Velikost částic ovesných vloček mění glykemický index, ale ne jako funkce rychlosti vyprazdňování žaludku. Am J Physiol Gastrointest Játrový Physiol. 2017; 313: G239-G246. Zobrazit abstrakt.
- Li X, Cai X, Ma X a kol. Krátkodobé a dlouhodobé účinky celozrnného příjmu ovsa na regulaci hmotnosti a metabolismus glukolipidů u diabetiků 2. typu s nadváhou: randomizovaná kontrolní studie. Živiny. 2016; 8. Zobrazit abstrakt.
- Kennedy DO, Jackson PA, Forster J a kol. Akutní účinky extraktu divokého zeleného ovsa (Avena sativa) na kognitivní funkce u dospělých ve středním věku: Dvojitě zaslepená, placebem kontrolovaná studie u subjektů. Nutr Neurosci. 2017; 20: 135-151. Zobrazit abstrakt.
- Ilnytska O, Kaur S, Chon S a kol. Koloidní ovesné vločky (Avena Sativa) Zlepšuje bariéru pokožky prostřednictvím aktivity více terapií. J Drugs Dermatol. 2016; 15: 684-90. Zobrazit abstrakt.
- Reynertson KA, Garay M, Nebus J, Chon S, Kaur S, Mahmood K, Kizoulis M, Southall MD. Protizánětlivé účinky koloidních ovesných vloček (Avena sativa) přispívají k účinnosti ovsa při léčbě svědění spojeného se suchou, podrážděnou pokožkou. J Drugs Dermatol. 2015 Jan; 14: 43-8. Zobrazit abstrakt.
- Nakhaee S, Nasiri A, Waghei Y, Morshedi J. Porovnání Avena sativa, octa a hydroxyzinu pro uremický svědění hemodialyzovaných pacientů: zkřížená randomizovaná klinická studie. Iran J Kidney Dis. 2015 červenec; 9: 316-22. Zobrazit abstrakt.
- Krag A, Munkholm P, Israelsen H, von Ryberg B, Andersen KK, Bendtsen F. Profermin je účinný u pacientů s aktivní ulcerózní kolitidou - randomizovaná kontrolovaná studie. Inflamm Bowel Dis. 2013; 19: 2584-92. Zobrazit abstrakt.
- Cooper SG, Tracey EJ. Obstrukce tenkého střeva způsobená bezoárem z ovesných otrub. N Engl J Med 1989; 320: 1148-9. Zobrazit abstrakt.
- Hendricks KM, Dong KR, Tang AM a kol. Dieta s vysokým obsahem vlákniny u HIV pozitivních mužů je spojena s nižším rizikem vzniku ukládání tuku. Am J Clin Nutr 2003; 78: 790-5. Zobrazit abstrakt.
- Storsrud S, Olsson M, Arvidsson Lenner R a kol. Dospělí pacienti s celiakií tolerují velké množství ovsa. Eur J Clin Nutr 2003; 57: 163-9. . Zobrazit abstrakt.
- De Paz Arranz S, Perez Montero A, Remon LZ, Molero MI. Alergická kontaktní kopřivka na ovesné vločky. Allergy 2002; 57: 1215. . Zobrazit abstrakt.
- Lembo A, Camilleri M. Chronická zácpa. N Engl J Med 2003; 349: 1360-8. . Zobrazit abstrakt.
- Rao SS. Zácpa: hodnocení a léčba. Gastroenterol Clin North Am 2003; 32: 659-83 .. Zobrazit abstrakt.
- Jenkins DJ, Wesson V, Wolever TM a kol. Celozrnný a celozrnný chléb: podíl celého nebo popraskaného zrna a glykemická odezva. BMJ 1988; 297: 958-60. Zobrazit abstrakt.
- Terry P, Lagergren J, Ye W a kol. Inverzní souvislost mezi příjmem obilné vlákniny a rizikem rakoviny žaludku. Gastroenterology 2001; 120: 387-91 .. Zobrazit abstrakt.
- Kerckhoffs DA, Hornstra G, Mensink RP. Účinek betaglukanu na snížení hladiny cholesterolu z ovesných otrub u mírně hypercholesterolemických subjektů se může snížit, pokud je betaglukan zabudován do chleba a sušenky. Am J Clin Nutr 2003; 78: 221-7 .. Zobrazit abstrakt.
- Van Horn L, Liu K, Gerber J a kol. Oves a sója v dietách snižujících lipidy u žen s hypercholesterolemií: existuje synergie? J Am Diet Assoc 2001; 101: 1319-25. Zobrazit abstrakt.
- Chandalia M, Garg A, Lutjohann D a kol. Příznivé účinky vysokého příjmu vlákniny ve stravě u pacientů s diabetes mellitus 2. typu. N Engl J Med 2000; 342: 1392-8. Zobrazit abstrakt.
- Maier SM, Turner ND, Lupton JR. Sérové lipidy u hypercholesterolemických mužů a žen konzumujících ovesné otruby a amarantové výrobky. Cereal Chem 2000: 77; 297-302.
- Foulke J. FDA umožňuje, aby celé ovesné potraviny měly zdravotní tvrzení o snižování rizika srdečních onemocnění. Diskuse FDA. 1997. Dostupné na: http://www.fda.gov/bbs/topics/ANSWERS/ANS00782.html.
- Braaten JT, Wood PJ, Scott FW a kol. Ovesný betaglukan snižuje hladinu cholesterolu v krvi u pacientů s hypercholesterolemií. Eur J Clin Nutr 1994; 48: 465-74. Zobrazit abstrakt.
- Anderson JW, Gilinsky NH, Deakins DA a kol. Lipidové odpovědi hypocholesterolemických mužů na příjem ovesných otrub a pšeničných otrub. Am J Clin Nutr. 1991; 54: 678-83. Zobrazit abstrakt.
- Van Horn LV, Liu K, Parker D a kol. Reakce lipidů v séru na příjem ovesného produktu s dietou upravenou podle tuků. J Am Diet Assoc 1986; 86: 759-64. Zobrazit abstrakt.
- Úřad pro kontrolu potravin a léčiv. Označování potravin: zdravotní tvrzení: oves a ischemická choroba srdeční. Fed Regist 1996; 61: 296-313.
- Lia A, Hallmans G, Sandberg AS a kol. Ovesný beta-glukan zvyšuje vylučování žlučových kyselin a frakce ječmene bohatá na vlákninu zvyšuje vylučování cholesterolu u subjektů s ileostomií. Am J Clin Nutr 1995; 62: 1245-51. Zobrazit abstrakt.
- Brown L, Rosner B, Willett WW, Pytle FM. Účinky vlákniny na snížení hladiny cholesterolu: metaanalýza. Am J Clin Nutr 1999; 69: 30-42. Zobrazit abstrakt.
- Ripsen CM, Keenan JM, Jacobs DR a kol. Ovesné výrobky a snižování lipidů. Metaanalýza. JAMA 1992; 267: 3317-25. Zobrazit abstrakt.
- Davidson MH, Dugan LD, Burns JH a kol. Hypocholesterolemické účinky beta-glukanu na ovesné vločky a ovesné otruby. JAMA 1991; 265: 1833-9. Zobrazit abstrakt.
- Dwyer JT, Goldin B, Gorbach S, Patterson J. Recenze protidrogové terapie: vláknina a doplňky vlákniny v terapii gastrointestinálních poruch. Am J Hosp Pharm 1978; 35: 278-87. Zobrazit abstrakt.
- Kritchevsky D. Dietní vláknina a rakovina. Eur J Cancer Předchozí 1997; 6: 435-41. Zobrazit abstrakt.
- Almy TP, Howell DA. Lékařský pokrok; Divertikulární onemocnění tlustého střeva. N Engl J Med 1980; 302: 324-31.
- Almy TP. Vlákno a vnitřnosti. Am J Med 1981; 71: 193-5.
- Reddy BS. Role vlákniny ve stravě u rakoviny tlustého střeva: přehled. Am J Med 1999; 106: 16S-9S. Zobrazit abstrakt.
- Rosario PG, Gerst PH, Prakash K, Albu E. Distribuce bez zubů: bezoary z ovesných otrub způsobují překážku. J Am Geriatr Soc 1990; 38: 608.
- Arffmann S, Hojgaard L, Giese B, Krag E. Účinek ovesných otrub na litogenní index žluči a metabolismu žlučových kyselin. Trávení 1983; 28: 197-200. Zobrazit abstrakt.
- Braaten JT, Wood PJ, Scott FW, Riedel KD a kol. Ovesná guma snižuje hladinu glukózy a inzulínu po perorálním podání glukózy. Am J Clin Nutr 1991; 53: 1425-30. Zobrazit abstrakt.
- Braaten JT, Scott FW, Wood PJ a kol. Ovesné otruby s vysokým obsahem beta-glukanu a ovesná guma snižují postprandiální hladinu glukózy v krvi a inzulín u pacientů s diabetem 2. typu a bez něj. Diabet Med 1994; 11: 312-8. Zobrazit abstrakt.
- Wood PJ, Braaten JT, Scott FW a kol. Vliv dávky a modifikace viskózních vlastností ovesné gumy na plazmatickou glukózu a inzulín po perorálním podání glukózy. Br J Nutr 1994; 72: 731-43. Zobrazit abstrakt.
- Vyberte ME, Hawrysh ZJ, Gee MI a kol. Chlebové výrobky z koncentrátu z ovesných otrub zlepšují dlouhodobou kontrolu cukrovky: pilotní studie. J Am Diet Assoc 1996; 96: 1254-61. Zobrazit abstrakt.
- Cooper SG, Tracey EJ. Obstrukce tenkého střeva způsobená bezoárem z ovesných otrub. N Engl J Med 1989; 320: 1148-9.
- Ripsin CM, Keenan JM, Jacobs DR Jr a kol. Ovesné produkty a snižování lipidů. Metaanalýza. JAMA 1992; 267: 3317-25. Zobrazit abstrakt.
- Braaten JT, Wood PJ, Scott FW a kol. Ovesný betaglukan snižuje hladinu cholesterolu v krvi u pacientů s hypercholesterolemií. Eur J Clin Nutr 1994; 48: 465-74. Zobrazit abstrakt.
- Poulter N, Chang CL, Cuff A, et al. Lipidové profily po denní konzumaci ovesných cereálií: kontrolovaná křížová studie. Am J Clin Nutr 1994; 59: 66-9. Zobrazit abstrakt.
- Marlett JA, Hosig KB, Vollendorf NW, et al. Mechanismus snižování cholesterolu v séru ovesnými otrubami. Hepatol 1994; 20: 1450-7. Zobrazit abstrakt.
- Romero AL, Romero JE, Galaviz S, Fernandez ML. Cookies obohacené o psyllium nebo ovesné otruby snižují hladinu LDL cholesterolu v plazmě u normálních a hypercholesterolemických mužů ze severního Mexika. J Am Coll Nutr 1998; 17: 601-8. Zobrazit abstrakt.
- Kwiterovich PO Jr. Úloha vlákniny v léčbě hypercholesterolemie u dětí a dospívajících. Pediatrics 1995; 96: 1005-9. Zobrazit abstrakt.
- Chen HL, Haack VS, Janecky CW a kol. Mechanismy, kterými pšeničné otruby a ovesné otruby zvyšují hmotnost stolice u lidí. Am J Clin Nutr 1998; 68: 711-9. Zobrazit abstrakt.
- Web americké dietetické asociace. K dispozici na: www.eatright.org/adap1097.html (zpřístupněno 16. července 1999).
- Kromhout D, de Lezenne C, Coulander C. Dieta, prevalence a 10letá úmrtnost na ischemickou chorobu srdeční u 871 mužů středního věku. Studie Zutphen. Am J Epidemiol 1984; 119: 733-41. Zobrazit abstrakt.
- Morris JN, Marr JW, Clayton DG. Dieta a srdce: postscript. Br Med J 1977; 2: 1307-14. Zobrazit abstrakt.
- Khaw KT, Barrett-Connor E. Dietní vláknina a snížená úmrtnost na ischemickou chorobu srdeční u mužů a žen: 12letá prospektivní studie. Am J Epidemiol 1987; 126: 1093-102. Zobrazit abstrakt.
- He J, Klag MJ, Whelton PK a kol. Příjem ovsa a pohanky a rizikové faktory kardiovaskulárních onemocnění u etnické menšiny v Číně. Am J Clin Nutr 1995; 61: 366-72. Zobrazit abstrakt.
- Rimm EB, Ascherio A, Giovannucci E a kol. Příjem rostlinné, ovocné a obilné vlákniny a riziko ischemické choroby srdeční u mužů. JAMA 1996; 275: 447-51. Zobrazit abstrakt.
- Van Horn L. Vlákna, lipidy a ischemická choroba srdeční. Prohlášení pro zdravotnické pracovníky z výboru pro výživu, Am Heart Assn. Circulation 1997; 95: 2701-4. Zobrazit abstrakt.
- Pietinen P, Rimm EB, Korhonen P a kol. Příjem vlákniny a riziko ischemické choroby srdeční v kohortě finských mužů. Studie prevence rakoviny alfa-tokoferol a beta-karoten. Circulation 1996; 94: 2720-7. Zobrazit abstrakt.
- Wursch P, Pi-Sunyer FX. Úloha viskózní rozpustné vlákniny v metabolické kontrole diabetu. Recenze se zvláštním důrazem na obiloviny bohaté na beta-glukan. Diabetes Care 1997; 20: 1774-80. Zobrazit abstrakt.
- Diskuse FDA. FDA umožňuje celému ovesnému jídlu požadovat snížení rizika srdečních chorob. 1997. Dostupné na: vm.cfsan.fda.gov/~lrd/tpoats.html.
- Elektronický kodex federálních předpisů. Hlava 21. Část 182 - Látky obecně uznávané jako bezpečné. K dispozici na: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182
- Schatzkin A, Lanza E, Corle D a kol. Nedostatek účinku nízkotučné stravy s vysokým obsahem vlákniny na recidivu kolorektálních adenomů. Zkušební skupina pro prevenci polypů. N Engl J Med 2000; 342: 1149-55. Zobrazit abstrakt.
- Davy BM, Melby CL, Beske SD a kol. Spotřeba ovsa neovlivňuje klidový a ambulantní 24hodinový arteriální krevní tlak u mužů s vysokým normálním krevním tlakem do hypertenze I. stupně. J Nutr 2002; 132: 394-8 .. Zobrazit abstrakt.
- Ludwig DS, Pereira MA, Kroenke CH a kol. Vláknina, přírůstek hmotnosti a rizikové faktory kardiovaskulárních onemocnění u mladých dospělých. JAMA 1999; 282: 1539-46. Zobrazit abstrakt.
- McGuffin M, Hobbs C, Upton R, Goldberg A, eds. Příručka botanické bezpečnosti Americké asociace rostlinných produktů. Boca Raton, FL: CRC Press, LLC 1997.