5 důvodů, proč je vitamín špatný nápad

Obsah

• Co je to vitamínová voda?
• 1. S vysokým obsahem tekutého cukru a může obsahovat stejně mnoho cukru jako Coca-Cola
• 2. Vysoce výkrm díky přidaným cukrům
• 3. Zvýšené riziko mnoha nemocí
• 4. Nedodává potřebné živiny
• 5. Nadměrné množství mikroživin může způsobit poškození zdraví
• Sečteno a podtrženo

Vitaminová voda je stále populárnější.

Obsahuje přidané vitamíny a minerály a je uváděn na trh jako zdravý.

Některé produkty vitamínové vody jsou však naplněny přidaným cukrem, který může být při konzumaci nadměrně nezdravý.

Kromě toho má jen málo lidí nedostatek živin přidávaných do vitamínové vody.

Zde je 5 důvodů, proč může být Vitaminwater pro vaše zdraví špatná.

Co je to vitamínová voda?

Vitaminwater je značka nápojů ve vlastnictví společnosti Coca-Cola.

Existuje mnoho odrůd, každá s atraktivním názvem, jako je "zaměření", "vytrvalost", "aktualizace" a "zásadní".

Jak již název napovídá, vitamínová voda je voda obohacená o vitamíny a minerály. Coca-Cola tvrdí, že přidává také přírodní barvy a příchutě.

Vitaminová voda je však také zatížena přidaným cukrem - zejména fruktózou, která je při nadměrné konzumaci spojena s různými zdravotními problémy.

Vitaminwater má také produktovou řadu „Zero“, která neobsahuje žádný přidaný cukr. Místo toho je oslazeno erythritolem a stevií. První tři kapitoly tohoto článku se nevztahují na Vitaminwater Zero.

souhrn Vitaminwater je značka nápojů vlastněných společností Coca-Cola. Obsahuje přidané vitamíny a minerály a obvykle je sladen cukrem. K dispozici je také řada „Zero“ bez přidaného cukru.

1. S vysokým obsahem tekutého cukru a může obsahovat stejně mnoho cukru jako Coca-Cola

Jedna 20-uncová (591 ml) lahvička vitamínové vody obsahuje asi 120 kalorií a 32 gramů cukru - asi o 50% méně než běžný koks.

Druh použitého cukru se však v jednotlivých zemích liší.

V USA je vitamínová voda slazena krystalickou fruktózou a sacharózou, také nazývanou třtinový cukr - zatímco sacharóza je hlavním sladidlem v jiných zemích.

Krystalická fruktóza je pro vaše zdraví horší, protože je to téměř čistá fruktóza - více než 98%. Na druhé straně sacharóza je polovina glukózy a polovina fruktózy.

Bližší pohled odhalí, že láhev vitamínové vody v USA může obsahovat stejné množství fruktózy jako láhev pravidelného koksu.

Je to proto, že většina cukru v americké vitamínové vodě je ve formě čisté fruktózy, zatímco fruktóza obsahuje pouze polovinu obsahu cukru v koksu.

Mnoho studií naznačuje, že fruktóza - nikoli glukóza - je hlavní škodlivou složkou přidaného cukru (1, 2).

souhrn Jedna láhev vitamínu obsahuje 120 kalorií a 32 gramů cukru. V USA, kde je slazena krystalickou fruktózou, obsahuje stejně tolik fruktózy jako normální koks.

2. Vysoce výkrm díky přidaným cukrům

Co se týče nárůstu hmotnosti nebo hubnutí, to, co pijete, je stejně důležité jako to, co jíte.

Když konzumujete kalorie z tekutého cukru, vaše tělo nekompenzuje tím, že budete jíst méně jiných potravin.

Kalorií z těchto nápojů sladených cukrem se pak hromadí na všechno, co jíte. V průběhu času to může vést k nárůstu hmotnosti, zvýšenému riziku obezity a dalších souvisejících nemocí (3, 4, 5).

Konzumace nápojů slazených cukrem patří mezi nejsilnější rizikové faktory obezity na světě, přičemž některé studie ukazují až 60% zvýšené riziko obezity u dětí při každé denní porci (6, 7).

Neexistuje žádný důvod, proč by se Vitaminwater měl lišit. Je to jen další sladký nápoj.

souhrn Protože vaše tělo nekompenzuje kalorie tekutého cukru, často celkově spotřebováváte více kalorií. Nápoje slazené cukrem, jako je vitamínová voda, jsou silně spojeny s přibýváním na váze a obezitou.

3. Zvýšené riziko mnoha nemocí

Odborníci na zdraví souhlasí s tím, že přidaný cukr hraje klíčovou roli v moderních epidemiích obezity a chronických onemocnění (5, 8).

Doporučuje se nespotřebovat více než 10% vašich celkových denních kalorií ve formě přidaných cukrů - nejlépe méně než 5%.

U 2 500 kalorií to odpovídá 62 nebo 31 gramům přidaného cukru.

Jedna lahvička vitamínové vody dodává 32 gramů přidaného cukru, což je 50–100% vaší doporučené horní hranice.

Přidaný cukr silně souvisí s cukrovkou 2. typu, zubním kazem, srdečními chorobami, metabolickým syndromem a dokonce s rakovinou (9, 10, 11, 12, 13).

To se týká hlavně fruktózy, která může být metabolizována pouze ve významném množství v játrech.

Nadměrná konzumace fruktózy může zvýšit hladinu cholesterolu v krvi, triglyceridy, krevní tlak, inzulínovou rezistenci, nahromadění tuku v orgánech a riziko mastných onemocnění jater (14, 15, 16, 17).

To jsou hlavní rizikové faktory srdečních chorob, cukrovky a obezity (1, 18, 19).

Mějte na paměti, že to neplatí pro malé množství fruktózy, které dostanete z ovoce. Díky obsahu vody a vlákniny má ovoce nízkou hustotu energie - je obtížné získat příliš mnoho fruktózy z potravin.

souhrn Jedna láhev vitamínové vody poskytuje 50–100% denního doporučeného limitu pro přidaný cukr. Přidané cukry, zejména fruktóza, jsou spojovány s řadou nemocí a zdravotních problémů.

4. Nedodává potřebné živiny

Všechny typy vitamínové vody obsahují vitaminy B při 50–120% referenčního denního příjmu (RDI) a vitamín C při 50–150% RDI.

Některé typy se také mohou pochlubit menším množstvím vitamínů A a E, stejně jako minerály draslík, hořčík, mangan, zinek a chrom.

Vitamíny B a C jsou vitaminy rozpustné ve vodě, které ve stravě průměrného člověka téměř nikdy nechybí (20, 21).

Konzumace nadměrného množství těchto vitaminů nepřináší žádné zdravotní přínosy. Vaše tělo je neukládá, ale jednoduše je vylučuje močí.

Některé z těchto vitamínů a minerálů však mohou chybět v některých podskupinách lidí, zejména B12 a folátu.

Je však kontraproduktivní pít nezdravé sladké nápoje k získání těchto živin.

Pokud máte nedostatky, snězte celé jídlo nebo si raději vezměte doplňky.

souhrn Většina mikronutrientů ve vitamínové vodě není pro vaše zdraví zbytečná, protože již z potravy pravděpodobně dostanete víc než dost.

5. Nadměrné množství mikroživin může způsobit poškození zdraví

Pokud jde o výživu, více není vždy lepší.

Vitaminy, minerály a antioxidanty jsou naprosto zásadní součástí zdravé výživy.

Mohou zlepšit zdraví a pomoci předcházet celé řadě nemocí, včetně srdečních chorob a rakoviny (22, 23).

Doplnění vitaminy nebo antioxidanty však není spojeno se stejnými přínosy pro zdraví (24).

Ve skutečnosti může doplňování některými antioxidanty a vitamíny, jako jsou vitaminy A a E, zvýšit riziko předčasné smrti (25, 26, 27).

Přestože vitamínová voda sama o sobě nemá nadměrné množství těchto vitaminů, poskytuje značné množství - 25–50% RDI pro každý vitamin.

Když přidáte 25–50% RDI nad to, co již dostáváte z jídla, můžete dosáhnout nadměrného množství.

Mikronutrienty ve vitamínové vodě nejsou pro většinu lidí zbytečné, ale mohou být také nebezpečné, pokud naráží váš příjem na škodlivé úrovně.

souhrn Některé odrůdy vitamínové vody obsahují vitaminy A a E, které mohou způsobit poškození konzumované v nepřirozeně velkém množství.

Sečteno a podtrženo

Přestože se vitamínová voda může zdát jako skvělý nápoj, který se přidá do vaší stravy, není to nic jiného než nebezpečný výstřelek.

Když byla společnost Coca-Cola žalována za klamavá a neopodstatněná zdravotní tvrzení týkající se vitamínové vody, její právníci navrhli, že „žádný spotřebitel nemůže být rozumně uveden v omyl, že vitamínová voda je zdravý nápoj“.

Problém je v tom, že mnozí lidé upadají za marketingové požadavky.

Většina lidí nečte štítky složek a neuvědomuje si, jak neetické a nemilosrdné konglomeráty nezdravých potravin mohou být.

Navzdory marketingové taktice je Vitaminwater nezdravým nápojem, kterému byste se měli vyhnout nebo jen pít při zvláštních příležitostech.

V nejlepším případě je to o něco méně špatná verze Coke.