Jemná strava

Jemnou stravu lze použít spolu se změnami životního stylu k řešení příznaků vředů, pálení žáhy, GERD, nevolnosti a zvracení. Možná budete potřebovat jemnou stravu po operaci žaludku nebo střev.

Jemná strava zahrnuje potraviny, které jsou měkké, málo kořeněné a s nízkým obsahem vlákniny. Pokud držíte jemnou stravu, neměli byste jíst kořeněná, smažená nebo surová jídla. Neměli byste pít alkohol ani pít kofein.

Váš poskytovatel zdravotní péče vám řekne, kdy můžete znovu začít jíst jiné potraviny. Když přidáváte potraviny zpět, je stále důležité jíst zdravá jídla. Váš poskytovatel vás může odkázat na dietologa nebo odborníka na výživu, který vám pomůže naplánovat zdravou stravu.

Potraviny, které můžete jíst při nevýrazné stravě, zahrnují:

• Mléko a jiné mléčné výrobky, pouze s nízkým obsahem tuku nebo bez tuku
• Vařená, konzervovaná nebo zmrazená zelenina
• Brambory
• Konzervované ovoce, stejně jako jablečná omáčka, banány a melouny
• Ovocné šťávy a zeleninové šťávy (někteří lidé, například ti s GERD, se možná budou chtít vyhnout citrusům a rajčatům)
• Chleby, krekry a těstoviny vyrobené z rafinované bílé mouky
• Rafinované horké cereálie, jako je Wheat Cream (cereálie farina)
• Chudé, jemné maso, jako je drůbež, síh a měkkýši, které jsou vařené v páře, pečené nebo grilované bez přidaného tuku
• Krémové arašídové máslo
• Pudink a pudink
• Grahamové krekry a vanilkové oplatky
• Nanuky a želatina
• Vejce
• Tofu
• Polévka, zejména vývar
• Slabý čaj

Některá jídla, kterým se možná budete chtít vyhnout, když jste na nevýrazné stravě, jsou:

• Mastné mléčné výrobky, jako je šlehačka nebo zmrzlina s vysokým obsahem tuku
• Silné sýry, například bleu nebo sýr Roquefort
• Syrovou zeleninu a saláty
• Zelenina, která z vás dělá plynatost, jako je brokolice, zelí, květák, okurka, zelená paprika a kukuřice
• Sušené ovoce
• Celozrnné nebo otrubové obiloviny
• Celozrnný chléb, krekry nebo těstoviny
• Nakládaná zelenina, zelí a jiná fermentovaná jídla
• Koření a silná koření, jako je feferonka a česnek
• Potraviny se spoustou cukru
• Semena a ořechy
• Vysoce kořeněná, uzená nebo uzená masa a ryby
• Tvrdé, vláknité maso
• Smažená jídla
• Alkoholické nápoje a nápoje s kofeinem

Měli byste se také vyhnout lékům, které obsahují aspirin nebo ibuprofen (Advil, Motrin).

Když jste na nevýrazné dietě:

• Jezte malá jídla a jíst častěji během dne.
• Žvýkejte jídlo pomalu a dobře ho žvýkejte.
• Pokud kouříte, přestaňte kouřit cigarety.
• Nejezte do 2 hodin před spaním.
• NEJEDEJTE potraviny, které jsou na seznamu „potraviny, kterým je třeba se vyhnout“, zvláště pokud se po jejich konzumaci necítíte dobře.
• Pijte tekutiny pomalu.

Pálení žáhy - nevýrazná strava; Nevolnost - nevýrazná strava; Peptický vřed - nevýrazná strava

Pruitt CM. Nevolnost, zvracení, průjem a dehydratace. In: Olympia RP, O’Neill RM, Silvis ML, eds. Tajemství medicíny urgentní péče. Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: kap. 20.

Thompson M, Noel MB. Výživa a rodinné lékařství. In: Rakel RE, Rakel DP, eds. Učebnice rodinného lékařství. 9. vydání Philadelphia, PA: Elsevier; 2016: kapitola 37.

• Kolorektální karcinom
• Crohnova choroba
• Ileostomie
• Oprava střevní obstrukce
• Laparoskopické odstranění žlučníku
• Resekce tlustého střeva
• Otevřené odstranění žlučníku
• Resekce tenkého střeva
• Totální břišní kolektomie
• Totální proktokolektomie a ileálně-anální vak
• Totální proktokolektomie s ileostomií
• Ulcerózní kolitida

• Antirefluxní operace - výtok
• Čistá tekutá strava
• Plně tekutá strava
• Ileostomie a vaše dítě
• Ileostomie a vaše strava
• Ileostomie - péče o vaši stomii
• Ileostomie - výtok
• Ileostomie - co se zeptat svého lékaře
• Resekce tlustého střeva - výtok
• Život s vaší ileostomií
• Pankreatitida - výtok
• Resekce tenkého střeva - výtok
• Totální kolektomie nebo proktokolektomie - výtok
• Druhy ileostomie

• Po operaci
• Divertikulóza a divertikulitida
• GERD
• Plyn
• Gastroenteritida
• Pálení žáhy
• Nevolnost a zvracení