Zázvorový sirup: k čemu to je a jak to udělat

Obsah

• K čemu to je
• Jak udělat
• Zázvorový sirup se skořicí
• Zázvorový sirup s citronem, medem a propolisem
• Kdo by neměl používat
• Možné nežádoucí účinky

Zázvorový sirup je vynikajícím domácím lékem na nachlazení, chřipku nebo bolest v krku, horečku, artritidu, nevolnost, zvracení, bolesti žaludku a bolesti svalů, protože obsahuje ve svém složení gingerol, který má protizánětlivé, analgetické a antipyretické vlastnosti, antiemetika a expektorans. Kromě toho má zázvor antioxidační účinek, který snižuje poškození buněk a pomáhá zlepšit fungování imunitního systému, zvyšuje imunitu a zlepšuje reakci těla na infekce.

Tento sirup se snadno připravuje a lze ho připravit doma pomocí kořene zázvoru nebo jeho práškové formy s přídavkem citronu, medu nebo skořice pro zlepšení jeho vlastností.

Zázvorový sirup však lze použít k léčbě nemocí a nenahrazuje lékařské ošetření. Proto je důležité vždy se poradit s lékařem, aby provedl nejvhodnější léčbu pro každý případ.

K čemu to je

Zázvorový sirup má protizánětlivé, analgetické, antioxidační, antipyretické a antiemetické vlastnosti, a proto jej lze použít v několika situacích, například:

• Nachlazení, chřipka nebo bolest v krku: zázvorový sirup má protizánětlivý a analgetický účinek, zmírňuje příznaky bolesti a malátnosti;
• Horečka: zázvorový sirup má antipyretické vlastnosti, které pomáhají snižovat tělesnou teplotu a pomáhají v horečnatých stavech;
• Kašel, astma nebo bronchitida: díky svým expektorantům a protizánětlivým vlastnostem může zázvorový sirup pomoci eliminovat hlen a snížit zánět dýchacích cest;
• Artritida nebo bolest svalů: díky svým protizánětlivým a antioxidačním a analgetickým vlastnostem zázvorový sirup pomáhá snižovat zánět, poškození buněk a bolesti kloubů a svalů;
• Nevolnost a zvracení, pálení žáhy nebo špatné trávení: zázvorový sirup má antiemetický účinek, kromě zmírnění příznaků pálení žáhy a špatného zažívání pomáhá snižovat nevolnost a zvracení, které se často objevují během těhotenství, chemoterapie nebo v prvních dnech po operaci;

Zázvorový sirup má navíc termogenní vlastnosti, zrychluje metabolismus a stimuluje spalování tělesného tuku a lze jej použít při hubnutí.

Jak udělat

Zázvorový sirup je jednoduchý a snadno se připravuje a lze jej vyrobit čistý nebo například přidáním medu, propolisu, skořice nebo citronu.

Tento sirup může být připraven s kořenem zázvoru nebo zázvoru v prášku a může být použit k léčbě artritidy, nevolnosti, zvracení, pálení žáhy, bolesti střev nebo svalů.

Složení

• 25 g čerstvého vyloupaného zázvoru nakrájeného na plátky nebo 1 lžíce zázvoru v prášku;
• 1 šálek cukru;
• 100 ml vody.

Režim přípravy

Vařte vodu s cukrem a míchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí. Je důležité nevařit příliš dlouho, aby cukr nekaramelizoval. Vypněte oheň a přidejte zázvor. Vezměte 1 lžičku zázvorového sirupu 3x denně.

Zázvorový sirup se skořicí

Dobrou volbou pro výrobu zázvorového sirupu je přidání skořice, protože má vysoušecí účinek na sliznice a je přirozeným expektorans, který pomáhá v boji proti příznakům nachlazení, chřipky a kašle.

Složení

• 1 skořicová tyčinka nebo 1 čajová lžička skořicového prášku;
• 1 šálek nakrájeného kořenového zázvoru;
• 85 g cukru;
• 100 ml vody.

Režim přípravy

Vařte vodu s cukrem a míchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí. Vypněte oheň, přidejte zázvor a skořici a promíchejte. Uchovávejte sirup v čisté a suché skleněné lahvičce. Vezměte 1 lžičku zázvorového sirupu 3x denně.

Zázvorový sirup s citronem, medem a propolisem

Zázvorový sirup lze také připravit přidáním citronu, který je bohatý na vitamin C, který působí jako silný antioxidant a pomáhá zlepšovat imunitní systém, a medu, který má antibakteriální vlastnosti a pomáhá bojovat proti chřipce, nachlazení a bolesti v krku. Propolis má navíc protizánětlivý účinek, který pomáhá léčit dýchací potíže.

Složení

• 25 g čerstvého vyloupaného zázvoru nakrájeného na plátky nebo 1 lžíce zázvoru v prášku;
• 1 šálek medu;
• 3 lžíce vody;
• 3 lžíce citronové šťávy;
• 5 kapek propolisového extraktu.

Režim přípravy

Vařte vodu v mikrovlnné troubě a po vaření přidejte nakrájený zázvor. Zakryjte, nechte 10 minut odstát, přidejte med, citronovou šťávu a propolis a míchejte, dokud nezískáte homogenní směs viskózní konzistence jako sirup.

Užívejte 1 lžíci 3krát denně, dokud příznaky chřipky nezmizí. Děti by měly užívat 1 čajovou lžičku zázvorového sirupu 3x denně.

Kromě tohoto sirupu existuje také medový čaj s citronem, který je skvělý pro léčbu chřipky. Podívejte se na video, jak připravit medový čaj s citronem:

Kdo by neměl používat

Zázvorový sirup by neměli užívat lidé s problémy se srážením krve nebo užívající antikoagulační léky, protože může zvýšit riziko krvácení a podlitin. Užívání tohoto sirupu by se navíc neměly vyhýbat těhotným ženám, pokud jsou blízko porodu, nebo u žen s potratem v anamnéze, s problémy se srážením krve nebo s rizikem krvácení.

Tento sirup také není určen pro osoby s diabetem, protože zázvor může způsobit náhlé snížení hladiny cukru v krvi, což vede k hypoglykemickým příznakům, jako jsou závratě, zmatenost nebo mdloby.

Lidé, kteří jsou alergičtí na zázvor, by navíc neměli sirup užívat.

Možné nežádoucí účinky

Konzumace zázvorového sirupu ve vyšších než doporučených dávkách může způsobit pálení v žaludku, nevolnost, bolesti žaludku, průjem nebo poruchy trávení.

Máte-li alergickou reakci, jako jsou potíže s dýcháním, otok jazyka, obličeje, rtů nebo hrdla nebo svědění těla, měli byste okamžitě vyhledat nejbližší pohotovost.