Příliš pozdní jídlo může zvýšit riziko rakoviny prsu

Obsah

• Recenze pro

Zůstat zdravý a bez nemocí není jen o tom, co jíte, ale také o tom, kdy. Jíst pozdě v noci by ve skutečnosti mohlo zvýšit riziko rakoviny prsu, uvádí nová studie Epidemiologie rakoviny, biomarkery a prevence ukazuje.

Vědci z Kalifornie poté, co se podívali na národní průzkum zdraví a výživy, zjistili, že pouhé jídlo ve stanovenou dobu a večeře brzy večer snížilo riziko vzniku rakoviny prsu u žen. Proč? Když jíte, vaše tělo rozkládá cukry a škroby na glukózu, která se dostává do krevního oběhu. Glukóza je poté přivedena inzulínem do vašich buněk, kde může být použita pro energii. Když však vaše tělo neprodukuje dostatek inzulinu, vaše hladina cukru v krvi se hromadí a vaše hladiny zůstávají vysoké – což je něco, co množství studií spojuje se zvýšeným rizikem rakoviny prsu. (A přečtěte si 6 věcí, které nevíte o rakovině prsu.)

Tato nová studie zjistila, že ženy, které nechaly více času mezi posledním denním občerstvením a prvním jídlem následujícího rána, měly výrazně lepší kontrolu nad hladinou cukru v krvi. Ve skutečnosti každé tři další hodiny, po které účastníci přes noc nejedli, byly jejich hladiny glukózy v krvi o čtyři procenta nižší. Tento přínos přetrvával bez ohledu na to, kolik ženy snědly při posledním nebo prvním jídle.

"Stravovací doporučení pro prevenci rakoviny se obvykle zaměřuje na omezení konzumace červeného masa, alkoholu a rafinovaných obilovin a zároveň zvyšuje množství rostlinných potravin," řekla spoluautorka Ruth Pattersonová, Ph.D., vedoucí programu programu prevence rakoviny na univerzitě. Kalifornská univerzita, San Diego. "Nové důkazy naznačují, že kdy a jak často lidé jedí, může také hrát roli v riziku rakoviny."

Vzhledem k tomu, že ideální čas na snídani pro udržení metabolismu je do 90 minut po probuzení, snažte se dvě hodiny před spaním odložit vidličku. A šťastnou náhodou je, že se v tu dobu odstřihnete, také nejlepší čas k jídlu, jak zhubnout.

Recenze pro