9 Příznaky a příznaky nedostatku vitaminu B6

Obsah

• 1. Kožní vyrážky
• 2. Prasklé a bolestivé rty
• 3. Bolest, lesklý jazyk
• 4. Náladové změny
• 5. Oslabená imunitní funkce
• 6. Únava a nízká energie
• 7. Brnění a bolest v rukou a nohou
• 8. Záchvaty
• 9. Vysoký homocystein
• Potraviny s vysokým obsahem vitamínu B6
• Sečteno a podtrženo

Vitamin B6, známý také jako pyridoxin, je jedním z osmi vitamínů ve skupině B komplexů. Přestože to bylo objeveno v roce 1932, vědci se o něm stále učí nové věci.

Většina lidí má dostatek B6 ve své stravě, ale pokud máte nedostatek jiných vitamínů typu B, jako je folát a B12, bude pravděpodobně také nedostatek vitaminu B6 (1).

Nedostatek vitaminu B6 je častější u lidí s onemocněním jater, ledvin, zažívacího nebo autoimunitního typu, stejně jako u kuřáků, obézních lidí, alkoholiků a těhotných žen (2, 3, 4).

Ve vašem těle se B6 podílí na více než 150 enzymatických reakcích. Pomáhají tělu zpracovat bílkoviny, sacharidy a tuky, které jíte. B6 je také úzce spjata s funkcemi nervového a imunitního systému (3, 5, 6).

Nedávno bylo zjištěno, že B6 má antioxidační a protizánětlivé vlastnosti. To znamená, že může hrát roli při prevenci chronických stavů, jako jsou srdeční choroby a rakovina (5, 7, 8).

Zde je 9 znaků a příznaků nedostatku vitaminu B6.

1. Kožní vyrážky

Nedostatek vitaminu B6 je jednou z příčin červené svědivé vyrážky zvané seboroická dermatitida.

Vyrážka se může objevit na vaší pokožce hlavy, tváři, krku a horní části hrudníku. Je známá svým mastným, šupinatým vzhledem a může způsobit otoky nebo bílé skvrny (9).

Jedním z důvodů nedostatku B6 může být kožní vyrážka, protože vitamin pomáhá syntetizovat kolagen, který je nezbytný pro zdravou pokožku. V těchto případech může konzumace B6 vyrážku rychle vyčistit (10, 11).

Někteří lidé postiženi seboroickou dermatitidou mohou mít vyšší požadavky na B6. Krém na obličej B6 pomohl některým lidem zmírnit příznaky seboroické dermatitidy (12).

souhrn Svědění, mastná a šupinatá vyrážka je častým znakem nedostatku B6. Spotřeba dostatečného množství B6 obecně pomáhá v případě nedostatku vyrážky rychle vyčistit vyrážku.

2. Prasklé a bolestivé rty

Cheilosis, který se vyznačuje bolavými, červenými a oteklými rty s prasklými rohy v ústech, může být důsledkem nedostatku B6. Popraskané oblasti mohou krvácet a mohou se nakazit.

Kromě toho, že jsou velmi bolestivé, mohou mít prasklé a bolestivé rty ztížené činnosti, jako je jídlo a mluvení.

Odstranění nedostatku B6 u potravin bohatých na vitamin nebo doplněk může tyto příznaky odstranit.

Tento stav může způsobovat zejména nedostatek riboflavinu, folátu, železa a dalších živin, stejně jako slunečné, suché nebo větrné počasí a další vnější faktory (13, 14).

souhrn Bolest rtů s praskliny v rozích vašich úst může být známkou nedostatku B6. Pokud je tomu tak, dostatek B6 jídlem nebo doplňkem by vám mohl vyléčit rty.

3. Bolest, lesklý jazyk

Pokud máte nedostatek B6, váš jazyk může být opuchlý, bolestivý, hladký, zanícený nebo zarudlý. Tomu se říká glositida.

Lesklý, hladký povrch jazyka je způsoben ztrátou papil. To jsou hrboly na vašem jazyce. Glossitida může způsobit problémy s žvýkáním, polykáním a mluvením.

Doplnění B6 léčí glositidu za předpokladu, že nedostatek je jedinou příčinou.

Nedostatek jiných živin, včetně folátu a B12, může také vést k tomuto stavu. Ke spotřebě všech těchto vitamínů může být zapotřebí dostatečné množství k odstranění glositidy (15).

souhrn Oteklý, zanícený, lesklý jazyk je známkou nedostatku B6. K tomuto stavu mohou také přispět nedostatky jiných živin, zejména folátu a B12.

4. Náladové změny

Nedostatky B6 mohou ovlivnit vaši náladu, někdy přispívají k depresi, úzkosti, podrážděnosti a zvýšeným pocitům bolesti (16).

Je to proto, že B6 se podílí na výrobě několika neurotransmiterů, jako je serotonin a kyselina gama-aminomáselná (GABA). Serotonin i GABA pomáhají kontrolovat úzkost, depresi a pocity bolesti.

Role B6 v boji proti těmto problémům s náladou je testována v různých podmínkách.

Například přibližně u poloviny jedinců s autismem doplnění doplňkem B6 pomáhá snižovat problémy s chováním, pravděpodobně proto, že pomáhá produkovat neurotransmitery (17).

Výzkum také naznačuje, že užívání 50–80 mg doplňků B6 denně může pomoci s příznaky premenstruačního syndromu (PMS), jako je nálada, podrážděnost, úzkost a deprese (18, 19).

Jedním z možných důvodů, proč může B6 pomoci s PMS, je to, že pomáhá při výrobě serotoninu, což zvyšuje vaši náladu. Vědci dělají více výzkumu, aby zjistili, zda ženy, které zažívají PMS, mohou mít ve skutečnosti nedostatek vitamínů a minerálů (19, 20, 21).

souhrn Když máte nízkou hladinu B6, může dojít ke změnám nálad, jako je podrážděnost, úzkost a deprese. Je to proto, že B6 je nutný k vytvoření nervových poslů, kteří pomáhají ovládat vaši náladu.

5. Oslabená imunitní funkce

Dobře fungující imunitní systém je klíčem k prevenci infekcí, zánětů a různých druhů rakoviny. Nedostatky živin, včetně B6, mohou narušit imunitní systém.

Konkrétně může nedostatek B6 vést ke snížené produkci protilátek potřebných k boji proti infekcím (22).

Nedostatek B6 může také snížit produkci bílých krvinek, včetně T buněk. Tyto buňky regulují imunitní funkci, což jí pomáhá vhodně reagovat.

Kromě toho B6 pomáhá vašemu tělu vytvořit protein zvaný interleukin-2, který pomáhá řídit činnost bílých krvinek (23).

Lidé s autoimunitními poruchami (ve kterých se imunitní systém otáčí proti sobě), mohou mít zvýšenou destrukci B6, což zvyšuje potřebu vitamínu (2).

souhrn Pokud nemáte dostatek B6, vaše tělo nemůže vyrobit protilátky, bílé krvinky a další imunitní faktory, které potřebuje k boji proti choroboplodným zárodkům a odvrácení nemocí.

6. Únava a nízká energie

Nedostatek vitaminu B6 může způsobit, že se budete cítit neobvykle unavení a stagnující.

Velkým důvodem je úloha vitaminu B6 při výrobě hemoglobinu. Je to protein v červených krvinkách, který pomáhá přenášet kyslík v celém těle.

Pokud vaše buňky nemají dostatek kyslíku v důsledku příliš malého množství hemoglobinu, nazývá se to anémie. Díky tomu se budete cítit unavení a slabí.

Vyskytly se vybrané případy anémie související s B6, kdy nepomohlo použití neaktivní formy vitaminu hydrochloridu pyridoxinu (HCl). Avšak doplnění nejaktivnější formou B6 v těle, nazývané pyridoxal-5-fosfát (PLP), vyřešilo anémii (16).

Jako doplněk si můžete koupit kteroukoli formu B6, ale pyridoxin-HCl je běžnější a obecně stojí méně než PLP. Kromě pocitu únavy z anémie může nedostatek B6 také potenciálně přispět k únavě kvůli její úloze při tvorbě hormonu melatoninu podporujícího spánek. (24, 25). souhrn Vitamin B6 je potřebný k tomu, aby pomohl vytvořit červené krvinky, které transportují kyslík v celém těle, a pomáhají vám cítit se pod napětím.

7. Brnění a bolest v rukou a nohou

Nedostatek B6 může způsobit poškození nervů zvané periferní neuropatie.

Mezi příznaky může patřit pálení, střelba a brnění v pažích, nohou, rukou a nohou. Někteří to popisují jako pocit „špendlíků a jehel“.

Poškození nervů může také vést k nemotornosti, problémům s rovnováhou a obtížným chůzí (26).

Neuropatie může také způsobit nepřetržité užívání příliš velké části neaktivní formy B6 (pyridoxin HCl) z doplňků. To se může stát, protože velké množství neaktivního B6 může konkurovat a blokovat aktivní PLP formu B6 ve vašem těle (27).

Nervové problémy z nedostatku B6 jsou reverzibilní s adekvátním příjmem B6. Na druhou stranu může být obtížné léčit nervové problémy způsobené toxicitou B6.

souhrn Pálení, střelba bolesti končetin, rukou a nohou může být způsobeno poškozením nervů z nedostatku B6 nebo předávkování.

8. Záchvaty

K záchvatům dochází z různých důvodů, včetně nedostatku B6.

Bez dostatečného množství B6 nevykonáváte dostatečné množství uklidňujícího neurotransmiteru GABA, takže váš mozek může být nadměrně stimulován.

Záchvaty mohou vyvolat příznaky, jako jsou svalové křeče, kolísavé oči a trhavé ruce nebo nohy. Někdy se lidé rychle, nekontrolovatelně otřásají (křeče) nebo ztrácí vědomí.

Je známo, že nedostatek B6 způsobuje záchvaty u novorozenců. První případy byly zaznamenány v 50. letech 20. století, kdy byla dětem krmena kojenecká výživa nedostatečným množstvím B6 (26).

Nedávno byly u dospělých hlášeny záchvaty způsobené nedostatkem B6. Tyto případy se nejčastěji vyskytovaly v těhotenství, alkoholismu, lékových interakcích nebo onemocnění jater (6, 28).

Oprava nedostatku B6 se ukázala jako velmi úspěšná při léčbě souvisejících záchvatů.

souhrn Záchvaty jsou neobvyklé, ale možné důsledky nedostatku B6. Toto je častěji vidět u kojenců, ale stalo se to iu dospělých.

9. Vysoký homocystein

Homocystein je vedlejší produkt vzniklý při trávení bílkovin.

Nedostatek B6, stejně jako folát a B12, může vést k abnormálně vysoké hladině homocysteinu v krvi, protože tyto vitaminy B jsou potřebné pro pomoc při zpracování homocysteinu (29).

Zvýšená hladina homocysteinu byla spojena s několika zdravotními problémy, zejména s onemocněním srdce a cévní mozkovou příhodou, jakož is Alzheimerovou chorobou. Pokud je homocystein zvýšen, může poškodit krevní cévy a nervy (30, 31, 32, 33).

Naštěstí lze hladinu vašeho homocysteinu ověřit jednoduchým krevním testem. Obecně lze zvýšit homocystein snížením užitím doplňků B6, B12 a folátu.

Jen mějte na paměti, že jiné faktory, jako jsou vaše stravovací návyky a fyzická aktivita, se také obvykle podílejí na nemocech spojených s vysokou homocysteinem a je třeba je řešit.

souhrn Nedostatek B6, stejně jako folátu a B12, může způsobit vysokou hladinu homocysteinu, což může poškodit krevní cévy a nervy a zvýšit riziko onemocnění.

Potraviny s vysokým obsahem vitamínu B6

Vaše tělo nedokáže uložit příliš mnoho B6. Abyste se vyhnuli nedostatku, musíte ho pravidelně konzumovat.

To obecně není obtížné, protože B6 se často vyskytuje v mnoha živočišných a rostlinných potravinách. Navíc se často přidává do obohacených potravin, jako jsou snídaňové cereálie a výživné tyčinky.

Referenční denní příjem (RDI) pro vitamín B6 u těhotných dospělých je 1,7 mg (34).

Zde jsou některé z nejlepších potravin, které přirozeně dodávají B6, stejně jako běžné velikosti podávání (35):

Jídlo	Velikost porce	% RDI
Krůtí prsa bez kůže, pečená	3 oz (85 g)	40%
Vepřová panenka, pečená	3 oz (85 g)	33%
Halibut, vařené	3 oz (85 g)	32%
Steak ze svíčkové, grilovaný	3 oz (85 g)	29%
Kuřecí prsa bez kůže, vařené	3 oz (85 g)	26%
Volně ulovený coho losos, vařený	3 oz (85 g)	24%
Banán	Střední (118 g)	22%
Pečené brambory s kůží	Malý (138 g)	21%
Pečené pistácie	1 oz (28 g)	19%
Plátky sladké papriky, syrové	1 šálek (92 g)	16%
Švestky	1/4 šálku (33 g)	14%
Zmrazené růžičkové klíčky, vařené	1/2 šálku (78 g)	13%
Slunečnicová semínka, pečená	1 oz (28 g)	11%
Avokádo	1/2 ovoce (68 g)	11%
Čočka, vařená	1/2 šálku (99 g)	10%

Zejména formy B6 v živočišných zdrojích a obohacených potravinách a doplňcích jsou obecně lépe absorbovány než formy obsažené v rostlinných potravinách.

Pokud budete jíst pouze rostlinné potraviny, možná budete potřebovat více B6, abyste tento rozdíl vyrovnali (36).

souhrn Pokud pravidelně konzumujete různé druhy masa, drůbeže, ryb, zeleniny, ovoce, ořechů, semen a luštěnin, můžete snadno vyhovět potřebám vitaminu B6.

Sečteno a podtrženo

Vitamin B6 nedostává mnoho fanfár, ale je to velmi pracovitá živina.

Možné příznaky nedostatku B6 zahrnují vyrážky na kůži, prasklé rohy rtů, lesklý jazyk, změny nálady, zhoršenou imunitní funkci, únavu, nervovou bolest, záchvaty a zvýšenou hladinu homocysteinu.

Pokud se obáváte, že nemáte dostatek B6 nebo máte nedostatek, poraďte se se svým lékařem a zjistěte nejlepší postup.

Naštěstí se nedostatku B6 obecně lze vyhnout, pokud máte zdravé stravovací návyky, které zahrnují různé druhy ovoce, zeleniny, ořechů, masa a ryb.

V některých případech může být také doporučen doplněk vitamínu B6.