14 svačinek vhodných pro diabetiky pro lidi na cestách

Obsah

• Popíjejte před občerstvením
• Dopřejte si kofein
• Spočítejte si sacharidy
• Sbírejte předem připravené občerstvení

Grap-and-go snacking je součástí našeho rušného moderního života. Jen proto, že je to rychlé a pohodlné, neznamená to, že to nemůže být zdravé. Zajistěte, aby vaše tělo dostávalo správné palivo - ve správný čas.

Pokud jste v dnešní době jako většina dospělých Američanů, často se nacházíte uprostřed svého nabitého programu a dlouhého seznamu úkolů, kteří potřebují nějaký druh vyzvednutí, zatímco jste rušní z kanceláře na pochůzky do školy na sociální funkce.

Snacking může být skvělý způsob, jak zvýšit energii. Ale pokud máte cukrovku typu 2, typ občerstvení, který si vyberete, je obzvláště důležitý, protože by mohl pomoci stabilizovat hladinu glukózy v krvi nebo způsobit nežádoucí prudký nárůst.

I když je užitečné naplánovat si jídlo předem, není reálné si myslet, že k improvizovanému občerstvení nikdy nedojde. Chcete si být jisti, že budete ctít svá hladová znamení a jíst, když máte hlad, zvláště pokud to byly tři a více hodin od vašeho posledního jídla.

Jednou z nejnebezpečnějších věcí, které můžete udělat pro svůj metabolismus a hladinu glukózy v krvi, je zakázat si jíst, když máte skutečný hlad. Častěji to vede k přejídání při příštím jídle a může mezitím způsobit nízkou hladinu glukózy v krvi (hypoglykemii) a zpomalení metabolismu.

To vše je řečeno, občerstvení může a mělo by být velmi zdravou, příjemnou a výživnou součástí každodenního stravovacího plánu kohokoli. Zde jsou čtyři tipy, jak to udělat správně, spolu s 14 mými oblíbenými svačinami na cestách!

Popíjejte před občerstvením

Před občerstvením se ujistěte, že jste dobře hydratovaní. Dehydrataci lze často nesprávně interpretovat jako hlad, takže zajištění toho, že pijete během dne dostatečné množství vody, vám pomůže lépe naslouchat svému tělu a tomu, co potřebuje.

Pokud si nejste jisti, kolik vody potřebujete, začněte mířením na napít se polovinu své tělesné hmotnosti v tekutých uncích každý den.

Dopřejte si kofein

I když pijete hodně vody, možná hledáte energetickou podporu.

Příjem kofeinu neovlivňuje hladinu glukózy v krvi a navzdory všeobecnému přesvědčení vás nedokáže dehydratovat. I když má mírný močopudný účinek, nemusíte se ničeho bát, pokud pijete jiné tekutiny.

Pokud to tedy potřebujete, zvažte tyto kofeinové nápoje s nízkým obsahem sacharidů:

• horký nebo ledový černý nebo zelený čaj
• latte s neslazeným mandlovým nebo kokosovým mlékem
• výstřel espressa
• horká nebo ledová černá káva (na přání přidejte skořici nebo vanilku)

Spočítejte si sacharidy

Dále zvažte, jak dlouho to bylo od vašeho posledního jídla. Pokud to bude méně než 2 až 3 hodiny, budete chtít zvolte svačinu s nízkým obsahem karbohydrátů, ideálně méně než 15 gramů sacharidů. Zaměřte se na kvalitní bílkoviny, zdravé tuky a neškrobovou zeleninu.

Mezi příklady patří:

• sýr
• 1 až 2 vejce na tvrdo
• ¼ šálek guacamole a 1 až 2 šálky zeleniny
• 1 unce vašich oblíbených ořechů (mandle, vlašské ořechy, pistácie atd.)
• ½ šálku edamame bez skořápky

Pokud od vašeho posledního jídla uběhly tři až čtyři hodiny a / nebo víte, že vaše další jídlo je odloženo, nezapomeňte uvést alespoň jednu porci sacharidů (15 gramů) navíc k vašim bílkovinám a / nebo tukům.

Mezi příklady patří:

• 6 uncí obyčejného řeckého jogurtu přelité ½ šálku bobulí a 1 lžíci oblíbených ořechů
• 1 malé jablko a ¼ šálku ořechů nebo 2 lžíce ořechového másla dle výběru
• ¼ šálek hummusu, 1 unce sýra a 1 šálek oblíbené zeleniny
• 1 šálek tvarohu a ¼ šálku nasekaného ananasu
• avokádový toast nebo ½ sendviče na celozrnném chlebu

Sbírejte předem připravené občerstvení

Většinu výše uvedených možností najdete snadno v samoobsluhách, kavárnách a kavárnách. Pokud je to možné, vyhledejte možnosti předem - v blízkosti vaší kanceláře nebo jiných častých oblastí - abyste měli představu o tom, jaké občerstvení jsou snadno dostupné.

Mnoho populárních řetězců (například Starbucks) také nabízí předem připravené „svačinové balíčky“, které poskytují kombinaci ovoce, sýrů a ořechů.

Pomocí těchto jednoduchých strategií si můžete vybrat energizující a uspokojující svačinu, která se k vám dokonale hodí kdykoli a kdekoli. Vědět, co je nejlepší pro vaši hladinu glukózy v krvi, vám umožní dělat rozhodnutí, která přispějí k vašemu celkovému zdraví.

Bez ohledu na to, jak jste zaneprázdněni, vždy budete mít na dosah ruky zdravou možnost chytit a jít!

Lori Zanini, RD, CDE, je celostátně uznávaná, oceňovaná odbornice na potraviny a výživu. Jako registrovaná dietologka a certifikovaná pedagogka pro cukrovku pomáhá ostatním naučit se, jak používat jídlo ke správě hladiny cukru v krvi a ke zlepšení života! Je autorkou knih „Jezte, co máte rádi Diabetes Cookbook“ a „The Diabetes Cookbook and Meal Plan for the Newly Diagnosed“. Více skvělých zdrojů a receptů na cukrovku najdete na www.LoriZanini.com a www.ForTheLoveOfDiabetes.com.