9 čajů, které mohou zlepšit trávení

Obsah

• 1. Máta peprná
• 2. Zázvor
• 3. Gentian root
• 4. Fenykl
• 5. Angelica root
• 6. Pampeliška
• 7. Senna
• 8. Marshmallow root
• 9. Černý čaj
• Bezpečnostní opatření
• Sečteno a podtrženo

Lidé pili čaj, aby pomohli léčit trávicí potíže a další nemoci po tisíce let.

Ukázalo se, že několik bylinných čajů pomáhá při nevolnosti, zácpě, zažívacích potížích a dalších. Naštěstí je většina z nich široce dostupná a snadno vyrobitelná.

Zde je 9 čajů, které mohou zlepšit vaše trávení.

1. Máta peprná

Máta peprná, zelená bylina z Mentha piperita rostlin, je dobře známý pro jeho osvěžující chuť a schopnost uklidnit rozrušení žaludku.

Studie na zvířatech a na lidech prokázaly, že mentol, sloučenina v máty peprné, zlepšuje trávicí potíže (1, 2, 3, 4).

Peppermintový olej se někdy používá ke zlepšení syndromu dráždivého střeva (IBS), zánětlivého stavu, který postihuje tlusté střevo a může způsobit bolest žaludku, nadýmání, plyn a další nepříjemné příznaky (5).

Čtyřtýdenní studie u 57 lidí s IBS zjistila, že 75% lidí, kteří užívali kapsle máty peprné oleje dvakrát denně, vykazovalo zlepšení příznaků, ve srovnání s 38% pacientů ve skupině s placebem (6).

Čaje máty peprné mohou poskytovat výhody podobné výhodám máty máty peprné, přestože účinky čaje na trávení člověka nebyly studovány (1).

Chcete-li vyrobit pepermintový čaj, namočte 7–10 čerstvých listů máty peprné nebo 1 čajový sáček máty peprné do 1 šálku (250 ml) převařené vody po dobu 10 minut a poté jej namočte a vypijte.

souhrn Máta peprná může pomoci zlepšit příznaky IBS a dalších problémů se zažívacím traktem, ale chybí studie o účincích čaje máty peprné na trávení.

2. Zázvor

Ginger, vědecky známý jako Zingiber officinale, je kvetoucí rostlina pocházející z Asie. Jeho podzemek (podzemní část stonku) se celosvětově používá jako koření.

Sloučeniny v zázvoru, známé jako gingeroly a shogaoly, mohou pomoci stimulovat žaludeční kontrakce a vyprazdňování. Koření tak může pomoci s nevolností, křečemi, nadýmáním, plynem nebo trávením (7, 8,9).

Velký přehled zjistil, že užívání 1,5 gramu zázvoru denně snížilo nevolnost a zvracení způsobené těhotenstvím, chemoterapií a nemocemi z pohybu (9).

Další studie u 11 pacientů s poruchou trávení zjistila, že užívání doplňků obsahujících 1,2 gramu zázvoru významně zkrátilo dobu vyprazdňování žaludku o téměř 4 minuty ve srovnání s placebem (10).

Výzkum srovnávající účinky zázvorového čaje a doplňků zázvoru je omezený, ale čaj může přinést podobné výhody.

Chcete-li si připravit zázvorový čaj, vařte 2 polévkové lžíce (28 gramů) nakrájeného kořene zázvoru ve 2 šálcích (500 ml) vody po dobu 10–20 minut, než je napněte a vypijte. Můžete také ponořit zázvorový čajový sáček do 1 šálku (250 ml) převařené vody na několik minut.

souhrn Bylo prokázáno, že zázvor zlepšuje nevolnost a zvracení a může pomoci s dalšími trávicími problémy. Zázvorový čaj lze vyrobit z čerstvého kořene zázvoru nebo ze sušeného čajového sáčku.

3. Gentian root

Gentian root pochází z Gentianaceae rodina kvetoucích rostlin, která roste po celém světě.

K stimulaci chuti k jídlu a léčbě nemocí žaludku byly po staletí používány různé druhy kořene hořce (11, 12).

Účinky kořene hořce se připisují jeho hořkým sloučeninám, známým jako iridoidy, které mohou zvýšit produkci trávicích enzymů a kyselin (13).

Jedna studie navíc u 38 zdravých dospělých zjistila, že pitná voda smíchaná s kořenem hořce zvyšuje tok krve do trávicí soustavy, což může přispět ke zlepšení trávení (14).

Kořen sušeného hořce lze zakoupit v obchodě s přírodními potravinami nebo online. Chcete-li vyrobit kořenový čaj hořce, namočte 1/2 čajové lžičky (2 gramy) sušeného kořene hořce do 1 šálku (250 ml) převařené vody po dobu 5 minut před namáháním. Pijte to před jídlem, aby napomohlo trávení.

souhrn Gentian root obsahuje hořké sloučeniny, které mohou stimulovat trávení, pokud jsou konzumovány před jídlem.

4. Fenykl

Fenykl je bylina, která pochází z kvetoucí rostliny vědecky známé jako Foeniculum vulgare. Má chuť jako lékořice a lze ji jíst syrovou nebo vařenou.

Studie na zvířatech ukázaly, že fenykl pomáhá předcházet žaludečním vředům. Tato schopnost je pravděpodobně způsobena antioxidačními složkami byliny, které mohou bojovat s poškozením spojeným s vývojem vředů (15, 16).

Může také pomoci zmírnit zácpu a podpořit pohyby střev. Není však přesně známo, jak a proč fenykl působí jako projímadlo (15).

Jedna studie u 86 starších dospělých se zácpou zjistila, že ti, kteří pili čaj obsahující fenykl každý den po dobu 28 dní, měli výrazně více denního pohybu střev než ti, kteří dostávali placebo (17).

Můžete vyrobit fenyklový čaj nalitím 1 šálek (250 ml) převařené vody na 1 čajovou lžičku (4 gramy) fenyklu. Před nalitím sítem a pitím jej nechte 5–10 minut sedět. Můžete také použít čerstvě nastrouhaný fenyklový kořen nebo fenyklové čajové sáčky.

souhrn Ukázalo se, že fenykl pomáhá předcházet žaludečním vředům u zvířat. Může také pomoci podpořit pohyby střev a tím zlepšit chronickou zácpu.

5. Angelica root

Angelica je kvetoucí rostlina, která roste po celém světě. Má zemitou, lehce zelenou chuť.

Zatímco všechny části této rostliny byly použity v tradiční medicíně, kořen angeliky - zejména - může pomoci trávení.

Studie na zvířatech ukázaly, že polysacharid v kořeni angeliky může chránit před poškozením žaludku zvýšením počtu zdravých buněk a krevních cév v zažívacím traktu (18, 19).

Z tohoto důvodu může také pomoci v boji s poškozením střev způsobeným oxidačním stresem u osob s ulcerózní kolitidou, zánětlivého stavu, který způsobuje vředy v tlustém střevě (20).

Jedna studie zkumavky na lidských střevních buňkách navíc zjistila, že kořen angeliky stimuloval sekreci střevních kyselin. Proto může pomoci zmírnit zácpu (21).

Tyto výsledky naznačují, že pití čaje kořene angeliky může podporovat zdravý trávicí trakt, ale žádné lidské studie to nepotvrdily.

K přípravě čaje z kořene angeliky přidejte 1 polévkovou lžíci (14 gramů) čerstvé nebo sušené kořeny angeliky do 1 šálku (250 ml) převařené vody. Před zatěžováním a pitím to nechte strmě 5–10 minut.

souhrn Studie na zvířatech a zkumavkách prokázaly, že kořen angeliky chrání před poškozením střev a stimuluje uvolňování trávicích kyselin.

6. Pampeliška

Pampelišky jsou plevele z Taraxacum rodina. Mají žluté květy a rostou po celém světě, včetně trávníků mnoha lidí.

Studie na zvířatech ukázaly, že extrakty z pampelišek obsahují sloučeniny, které mohou podporovat trávení stimulací svalových kontrakcí a podporováním toku potravy ze žaludku do tenkého střeva (22, 23).

Studie na potkanech zjistila, že extrakt z pampelišek také pomohl chránit před vředy tím, že bojoval se zánětem a snížil produkci žaludeční kyseliny (24).

Pití čaje pampelišky může proto podporovat zdravé trávení. Výzkum na lidech je však omezený.

Chcete-li vyrobit pampeliška čaj, kombinujte 2 šálky pampelišky květin a 4 šálky vody v pánvi. Směs se uvede do varu, potom se odstraní z tepla a nechá se po dobu 5–10 minut. Před vypitím jej protáhněte cedníkem nebo sítem.

souhrn Ve studiích na zvířatech bylo prokázáno, že extrakt z pampelišky stimuluje trávení a chrání před vředy. Jsou zapotřebí lidské studie.

7. Senna

Senna je bylina, která pochází z květu Cassia rostlin.

Obsahuje chemikálie zvané sennosidy, které se rozkládají v tlustém střevě a působí na hladké svalstvo, podporují kontrakce a pohyby střev (25).

Studie prokázaly, že senna je vysoce účinný projímadlo u dětí i dospělých se zácpou z různých příčin (26, 27, 28).

Jedna studie u 60 lidí s rakovinou, z nichž 80% užívalo opioidy, které mohou způsobit zácpu, zjistila, že více než 60% těch, kteří užívali sennosidy po dobu 5–12 dní, mělo na více než polovinu těchto dnů střevní pohyb (28).

Čaj Senna tedy může být účinným a snadným způsobem, jak najít úlevu od zácpy. Je však nejlepší pít to jen příležitostně, abyste nezažili průjem.

Čaj se sennou můžete připravit ponořením 1 čajové lžičky (4 gramy) sušených listů senny do 1 šálku (250 ml) převařené vody po dobu 5–10 minut před namáháním. Čajové sáčky Senna jsou k dispozici také ve většině obchodů se zdravou výživou a online.

souhrn Senna se běžně používá jako projímadlo, protože obsahuje sennosidy, které pomáhají podporovat kontrakce tlustého střeva a pravidelné pohyby střev.

8. Marshmallow root

Marshmallow root pochází z kvetení Althaea officinalis rostlina.

Polysacharidy z kořene marshmallow, jako je sliz, mohou pomoci stimulovat produkci buněk produkujících hlen, které lemují váš trávicí trakt (29, 30, 31).

Kromě zvyšování produkce hlenu a potahování krku a žaludku, kořen marshmallow může mít antioxidační vlastnosti, které pomáhají snižovat hladiny histaminu, sloučeniny uvolněné během zánětu. V důsledku toho může chránit před vředy.

Jedna studie na zvířatech ve skutečnosti zjistila, že extrakt z kořene marshmallow byl vysoce účinný při prevenci žaludečních vředů způsobených nesteroidními protizánětlivými léčivy (NSAIDS) (32).

Zatímco tyto výsledky na extraktu z kořenů marshmallow jsou zajímavé, je třeba více prozkoumat účinky kořenového čaje z marshmallow.

Pro přípravu kořenového čaje z marshmallow zkombinujte 1 polévkovou lžíci (14 gramů) sušeného koření z marshmallow s 1 šálkem (250 ml) převařené vody. Před zatěžováním a pitím to nechte strmě 5–10 minut.

souhrn Sloučeniny v kořenech marshmallow mohou stimulovat produkci hlenu a pomáhat potahovat váš zažívací trakt a poskytovat úlevu od žaludečních vředů.

9. Černý čaj

Černý čaj pochází z Camellia sinensis rostlina. Často se vaří s jinými rostlinami v odrůdách, jako je anglická snídaně a Earl Gray.

Tento čaj se může pochlubit několika zdravými sloučeninami. Patří sem thearubiginy, které mohou zlepšit trávení, a theaflaviny, které působí jako antioxidanty a mohou chránit před žaludečními vředy (33, 34, 35).

Jedna studie u myší se žaludečními vředy zjistila, že 3 dny léčby černým čajem a theaflaviny zahojily 78–81% vředů potlačením zánětlivých sloučenin a cest (36).

Další studie na myších zjistila, že extrakt černého čaje zlepšil zpožděné vyprazdňování žaludku a výsledné zažívací potíže způsobené léky (34).

Pití černého čaje proto může pomoci zlepšit trávení a chránit před vředy, je však zapotřebí dalšího výzkumu.

Chcete-li připravit černý čaj, ponořte černý čajový sáček do 1 šálku (250 ml) převařené vody po dobu 5–10 minut před jeho pitím. Můžete také použít sypané listy černého čaje a po namočení namočit.

souhrn Pití černého čaje může pomoci chránit před žaludečními vředy a poruchami trávení v důsledku sloučenin v čaji, které působí jako antioxidanty.

Bezpečnostní opatření

Zatímco bylinné čaje jsou obecně považovány za bezpečné pro zdravé lidi, měli byste být při přidávání nového typu čaje do své rutiny opatrní.

V současné době existuje omezené znalosti o bezpečnosti některých čajů u dětí a těhotných a kojících žen (37, 38).

Některé byliny navíc mohou interagovat s léky a bylinné čaje mohou způsobit nepříjemné vedlejší účinky, jako je průjem, nevolnost nebo zvracení, pokud jsou konzumovány nadměrně (39).

Pokud chcete vyzkoušet nový bylinkový čaj pro zlepšení trávení, začněte nízkou dávkou a vezměte na vědomí, jak se cítíte. Pokud užíváte léky nebo máte zdravotní stav, nezapomeňte se nejprve poradit se svým lékařem.

souhrn Ačkoli čaje jsou obecně považovány za bezpečné pro většinu lidí, některé čaje nemusí být vhodné pro děti, těhotné ženy nebo ty, které užívají určité léky.

Sečteno a podtrženo

Bylinné čaje mohou poskytnout celou řadu zažívacích výhod, včetně úlevy od zácpy, vředů a zažívacího traktu.

Máta peprná, zázvor a marshmallow root jsou jen některé z mnoha druhů čajů, které mohou pomoci zlepšit trávení.

Pokud chcete začít pít určitý čaj, který napomáhá vašemu trávení, ujistěte se, že potvrzujete příslušné množství, které se má vařit, a jak často ho pijete.