Měli byste pít Golden Milk Lattes?

Obsah

• Recenze pro

Pravděpodobně jste viděli nádherné kouřící žluté hrníčky v nabídkách, blogech o jídle a sociálních médiích (#goldenmilk má jen na Instagramu téměř 17 000 příspěvků). Teplý nápoj, kterému se říká zlaté mléčné latte, mísí zdravou kořenovou kurkumu s dalším kořením a rostlinným mlékem. Není žádným překvapením, že tento trend nabral na síle: „Kurkuma se stala opravdu populární a zdá se, že trendy jsou i indické příchutě,“ říká nutriční specialistka Torey Armul, R.D.N., mluvčí Akademie výživy a dietetiky.

Může ale popíjení těchto pestrobarevných nápojů skutečně prospět vašemu zdraví? Kurkuma má silné antioxidanty a také důležité živiny, říká Armul. A výzkum spojuje kurkumin, jednu z molekul, které tvoří koření, s protizánětlivými vlastnostmi a výhodami včetně úlevy od bolesti. (Podívejte se na zdravotní výhody kurkumy.) Navíc recepty na zlaté mléko často obsahují další zdravé koření, jako je zázvor, skořice a černý pepř.

Bohužel, jeden latte nestačí na to, aby to mělo velký vliv na vaše zdraví, říká Armul. To proto, že musíte konzumovat mnoho kurkuma vidět skutečné výhody ... a latte bude mít jen trochu. To neznamená, že byste je měli přestat pít; malé výhody se mohou sčítat. Navíc, říká Armul, možná dostáváte skutečnou výživu z další hlavní složky vašeho latte: rostlinného mléka. Kokosová, sójová, mandlová a další rostlinná mléka mají různé nutriční profily, ale mohla by vám poskytnout zdravou dávku bílkovin, vápníku a vitamínu D, zvláště pokud jsou obohacena. (Související: 8 mlék bez mléka, o kterých jste nikdy neslyšeli)

A pokud hledáte lahodný odpolední sběratel bez kofeinu, zlaté mléčné latté vám určitě dodají. Začněte s tímto receptem latte z kurkumového mléka od Happy Healthy RD.

A pokud je na horký nápoj příliš teplo, ochutnejte trend s tímto receptem na smoothie ze zlaté mléčné kurkumy od Love & Zest.

Recenze pro