Může vláknina snížit vaše riziko rakoviny prsu?

Obsah

• Recenze pro

Nejslibnější způsob prevence rakoviny prsu může spočívat ve vaší stravě: vláknina může pomoci snížit riziko smrtelné choroby, říká nová studie publikovaná v Pediatrie.

Na základě údajů z dlouhodobé studie 44 000 žen vědci z Harvardské univerzity zjistili, že ženy, které jedly asi 28 gramů vlákniny denně, zvláště v dospívajících a mladých dospělých letech, měly o 12 až 16 procent nižší riziko rakoviny prsu v průběhu jejich životů. Zdá se, že každých dalších 10 gramů vlákniny snědených denně – zejména vlákniny z ovoce, zeleniny a luštěnin – snižuje jejich riziko o dalších 13 procent.

Tento odkaz je důležitý, jak uvádí ve studii Maryam Farvid, Ph.D., hostující vědec na Harvardské univerzitě a hlavní autor. Pokud jde o prevenci a riziko rakoviny prsu, to, co jíte, je jednou z mála proměnných, nad kterými máte přímou kontrolu. (Máme několik dalších způsobů, jak snížit riziko rakoviny prsu.)

Ale nezoufejte, pokud už nespadáte do kategorie teenagerů nebo mladých dospělých. Studie Světového fondu pro výzkum rakoviny s téměř milionem dospělých žen zjistila pětiprocentní pokles rakoviny prsu na každých 10 gramů vlákniny konzumované denně.

„Naše analýza naznačuje, že zvýšení příjmu vlákniny v potravě může být slibným přístupem ke snížení rizika rakoviny prsu,“ říká Dagfinn Aune, nutriční epidemiolog na Imperial College London a hlavní výzkumník studie WCRF. "Rakovina prsu je tak běžná rakovina a každý jí, takže zvýšený příjem vlákniny by mohl zabránit mnoha případům."

Autoři souboru Pediatrie papír si myslí, že vláknina může pomoci snížit vysoké hladiny estrogenu v krvi, které jsou silně spojeny s rozvojem rakoviny prsu. "Vláknina může zvýšit vylučování estrogenů," dodává Aune. Druhá teorie říká, že vláknina snižuje hladinu cukru v krvi a vysoké hladiny cukru v krvi jsou spojeny se zvýšeným rizikem rakoviny prsu. (Ačkoli výzkum Aune nenašel žádnou korelaci s tělesným tukem, takže se toto vysvětlení zdá méně pravděpodobné.)

Bez ohledu na to, proč to funguje, vláknina z celozrnných rostlin rozhodně pomáhá předcházet nejen rakovině prsu. Další studie zjistily, že vláknina může snížit riziko rakoviny plic, rakoviny tlustého střeva a rakoviny úst a krku. Vláknina vám navíc může pomoci lépe spát, vyhnout se zácpě a zhubnout.

Optimální příjem pro prevenci rakoviny je podle vědců minimálně 30 až 35 gramů denně. To je naprosto proveditelné množství, pokud zahrnete chutné potraviny s vysokým obsahem vlákniny, jako je vzduchem prasklý popcorn, čočka, květák, jablka, fazole, ovesné vločky, brokolice a bobule. Vyzkoušejte tyto zdravé recepty s potravinami s vysokým obsahem vlákniny.

Recenze pro