Jaká je nejlepší čokoláda pro zdraví

Obsah

• Hlavní přínosy tmavé čokolády pro zdraví
• Jak si vybrat nejlepší čokoládu
• Čokoládové nutriční informace
• Účinky čokolády na játra
• Výhody tmavé čokolády pro srdce

Nejlepší zdravou čokoládou je polotmavá čokoláda, protože tento druh čokolády má nejlepší vztah mezi procentem kakaa a množstvím dalších živin. Proto je bohatší na důležité antioxidanty, které chrání buňky a zabraňují předčasnému stárnutí.

Tmavá čokoláda však při nadměrné konzumaci také vykrmuje a může škodit zdraví v důsledku hromadění tuku.

Kakao přítomné v tmavé nebo hořké čokoládě má také důležité výhody v boji proti cholesterolu, zlepšení zdraví srdce, prevenci trombózy a dokonce zlepšení nálady. Abychom však těchto výhod dosáhli, nelze se přejídat.

Hlavní přínosy tmavé čokolády pro zdraví

Hlavní výhody tmavé čokolády mohou být:

• Dej pocit pohody - pomáhá při uvolňování hormonu serotoninu;
• Stimulace centrálního nervového systému - kvůli přítomnosti teobrominu, látky podobné kofeinu;
• Zabraňte vzniku rakoviny - protože obsahuje antioxidanty zvané flavonoidy, které chrání buňky těla.

Objevte všechny neuvěřitelné výhody čokolády vysvětlené naším odborníkem na výživu.

Jak si vybrat nejlepší čokoládu

Nejlepší zdravá čokoláda je ta, která má:

• Více než 70% kakaa;
• Kakao musí být první ingrediencí na seznamu ingrediencí;
• Mělo by mít nízký obsah cukru, nejlépe méně než 10 g. Pokud je slazeno stevií, je to lepší pro zdraví, protože je to přírodní složka.

Upřednostňovány by měly být také čokolády vyrobené z organických ingrediencí, protože v tomto případě kakao neobsahuje toxiny nebo pesticidy, které by mohly snížit jeho nutriční kvalitu a následně snížit množství výhod.

Čokoládové nutriční informace

Informace o výživové hodnotě v této tabulce se týkají přibližně 5 polí:

Kromě toho, že je tmavá čokoláda bohatá na antioxidanty, obsahuje také kalorie a tuky. Čokoláda by proto měla být konzumována nejlépe po jídle, například po snídani nebo obědě, aby měla zdravotní přínos čokolády.

Účinky čokolády na játra

Konzumace malých dávek tmavé čokolády nebo tmavé čokolády je prospěšná pro játra. Spotřeba jiných druhů čokolády, jako je mléčná čokoláda nebo bílá čokoláda, nemá stejný účinek.

Nadměrná konzumace tmavé nebo částečně hořké čokolády může vést ke vzniku příznaků jaterních problémů iu zdravých jedinců, jako je únava, závratě, nechutenství, bolesti hlavy, hořká chuť v ústech nebo dokonce nevolnost a zvracení.

Antioxidační látky přítomné v čokoládě pomáhají při prokrvení žil, které zavlažují játra, a tím podporují jeho výkon, a to i v případě jaterních problémů, jako je například cirhóza a portální hypertenze.

Ale v případě přehnané konzumace je možné k léčbě jater přestat konzumovat čokoládu, jakýkoli jiný zdroj tuků a alkoholických nápojů investováním do detoxikačních a hořce chutnajících čajů, jako jsou krevetky nebo boldo, na 1 nebo 2 dny nebo do té doby příznaky ustoupí.

Výhody tmavé čokolády pro srdce

Tmavá čokoláda je dobrá pro srdce, protože obsahuje mnoho antioxidantů, které usnadňují krevní oběh, podporují adekvátní průtok krve v těle, a tím snižují riziko srdečních onemocnění.

Avšak pouze 1 čtvereček, asi 5 g denně, po snídani nebo obědě, bude mít všechny výhody polotmavé čokolády.

Polotmavá čokoláda navíc obsahuje teobromin, látku, která stimuluje srdeční svaly a posiluje ji.

Podívejte se na tyto tipy a mnoho dalšího v následujícím videu: