Jsou doplňky hydrogenuhličitanu draselného bezpečné?

Obsah

• Je to bezpečné?
• Co říká výzkum o jeho výhodách?
• Zlepšuje zdraví srdce
• Posiluje kosti
• Rozpouští ledvinové kameny tvořené přebytečnou kyselinou močovou
• Snižuje nedostatek draslíku
• Kdy se tomuto produktu vyhnout
• Jídlo s sebou

Přehled

Hydrogenuhličitan draselný (KHCO3) je alkalický minerál, který je k dispozici ve formě doplňků.

Draslík je důležitá živina a elektrolyt. Nachází se v mnoha potravinách. Ovoce a zelenina, jako jsou banány, brambory a špenát, jsou vynikajícím zdrojem. Draslík je nezbytný pro kardiovaskulární zdraví, silné kosti a funkci svalů. Podporuje schopnost svalů stahovat se. Proto je důležité pro udržení silného a pravidelného srdečního rytmu a pro zdraví trávicího ústrojí. Draslík může také pomoci čelit negativním účinkům příliš kyselé stravy.

Abnormálně nízké hladiny tohoto minerálu mohou mít za následek:

• svalová slabost a křeče
• nepravidelný srdeční tep
• žaludeční potíže
• nízká energie

Doplňky hydrogenuhličitanu draselného mohou pomoci těmto účinkům čelit.

Kromě potenciálních přínosů pro zdraví má hydrogenuhličitan draselný řadu nelékařských použití. Například:

• funguje jako kypřící prostředek, který pomáhá kynout těstu
• změkčuje karbonataci ve sodové vodě
• snižuje obsah kyselin ve víně, zlepšuje chuť
• neutralizuje kyselinu v půdě a napomáhá růstu plodin
• zlepšuje chuť balené vody
• se používá jako samozhášecí přísada pro hašení požáru
• se používá jako fungicid k ničení hub a plísní

Je to bezpečné?

Americký úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) uznává hydrogenuhličitan draselný jako bezpečnou látku, pokud je správně použit. FDA omezuje volně prodejné doplňky draslíku na 100 miligramů na dávku. FDA rovněž nespecifikuje žádné znalosti dlouhodobých studií, které ukazují, že tato látka je nebezpečná.

Hydrogenuhličitan draselný je klasifikován jako látka kategorie C. To znamená, že se nedoporučuje ženám, které jsou těhotné nebo plánují otěhotnět. V současné době není známo, zda může hydrogenuhličitan draselný přecházet do mateřského mléka nebo zda poškodí kojící dítě. Pokud jste těhotná nebo kojíte, poraďte se s lékařem o použití tohoto doplňku.

Co říká výzkum o jeho výhodách?

Pokud ve své stravě nemáte dostatek draslíku, může vám lékař doporučit doplňky hydrogenuhličitanu draselného. Mezi zdravotní výhody patří:

Zlepšuje zdraví srdce

Jedna studie naznačuje, že přidání hydrogenuhličitanu draselného do vaší stravy snižuje krevní tlak a prospívá kardiovaskulárnímu zdraví u lidí, kteří již mají dietu s vysokým obsahem draslíku a nízkým obsahem soli. Účastníci studie, kteří užívali hydrogenuhličitan draselný, prokázali významné zlepšení v několika oblastech, včetně funkce endotelu. Endotel (vnitřní výstelka krevních cév) je důležitý pro průtok krve do a ze srdce. Může také pomoci draslík.

Posiluje kosti

Stejná studie zjistila, že hydrogenuhličitan draselný snižuje ztrátu vápníku, což je prospěšné pro pevnost a hustotu kostí. naznačuje, že hydrogenuhličitan draselný podporuje vstřebávání vápníku u starších jedinců. Rovněž snížil dopad příliš vysokých hladin kyseliny v krvi a chránil pohybový aparát před poškozením.

Rozpouští ledvinové kameny tvořené přebytečnou kyselinou močovou

Kameny z kyseliny močové se mohou tvořit u lidí, kteří mají stravu s vysokým obsahem purinů. Puriny jsou přírodní chemická sloučenina. Puriny mohou produkovat více kyseliny močové, než mohou ledviny zpracovat, což způsobuje tvorbu ledvinových kamenů z kyseliny močové. Draslík je v přírodě vysoce alkalický, takže je prospěšný pro neutralizaci přebytečné kyseliny. Předpokládá se, že užívání alkalického doplňku, jako je hydrogenuhličitan draselný - kromě změn ve stravě a požití minerální vody - stačilo ke snížení kyseliny močové a rozpuštění ledvinových kamenů z kyseliny močové. To eliminovalo potřebu chirurgického zákroku.

Snižuje nedostatek draslíku

Příliš málo draslíku (hypokalémie) může být důsledkem nadměrného nebo dlouhodobého zvracení, průjmů a stavů, které ovlivňují střeva, jako je Crohnova choroba a ulcerózní kolitida. Lékař může doporučit doplňky hydrogenuhličitanu draselného, ​​pokud máte příliš nízkou hladinu draslíku.

Kdy se tomuto produktu vyhnout

Mít příliš mnoho draslíku v těle (hyperkalemie) může být stejně nebezpečné jako příliš málo. Může to dokonce způsobit smrt. Než začnete užívat doplňky, je důležité prodiskutovat s lékařem své konkrétní lékařské potřeby.

Příliš mnoho draslíku může způsobit:

• nízký krevní tlak
• nepravidelný srdeční tep
• pocit necitlivosti nebo brnění
• závrať
• zmatek
• slabost nebo ochrnutí končetin
• nevolnost a zvracení
• průjem
• nadýmání
• srdeční zástava

Kromě těhotných a kojících žen by tento doplněk neměly užívat osoby se specifickými poruchami. Jiné mohou vyžadovat nižší dávku na základě doporučení lékaře. Mezi tyto podmínky patří:

• Addisonova nemoc
• nemoc ledvin
• kolitida
• střevní blokáda
• vředy

Hydrogenuhličitan draselný může interferovat nebo interagovat s určitými léky, z nichž některé ovlivňují hladinu draslíku. Tyto zahrnují:

• léky na krevní tlak, včetně diuretik
• ACE inhibitory, jako je ramipril (Altace) a lisinopril (Zestril, Prinvil)
• nesteroidní protizánětlivé léky (NSAID), jako je ibuprofen (Motrin, Advil) a naproxen (Aleve)

Draslík může být také přidán do některých potravin, jako jsou náhražky bez nebo s nízkým obsahem soli. Abyste se vyhnuli hyperkalemii, přečtěte si všechny štítky. Pokud používáte doplněk hydrogenuhličitanu draselného, ​​vyhněte se výrobkům s vysokým obsahem draslíku.

Hydrogenuhličitan draselný je k dispozici jako volně prodejný produkt (OTC). Nedoporučuje se však používat jej bez lékařského předpisu nebo souhlasu lékaře.

Jídlo s sebou

Doplňky hydrogenuhličitanu draselného mohou mít pro některé lidi zdravotní výhody. Někteří lidé, například lidé s onemocněním ledvin, by neměli užívat hydrogenuhličitan draselný. Před použitím tohoto doplňku je důležité prodiskutovat s lékařem své specifické lékařské potřeby a podmínky. I když je hydrogenuhličitan draselný snadno dostupný jako OTC produkt, je nejlepší jej používat pouze podle doporučení lékaře.