Jsem alergický na cibuli?

Obsah

• Jaký je rozdíl mezi alergií a citlivostí?
• Jaké jsou příznaky alergie na cibuli?
• Anafylaktická reakce
• Potraviny, které mohou způsobit alergii na cibuli
• Jak zacházet s alergií na cibuli
• Odnést

Zahrnujeme produkty, které považujeme za užitečné pro naše čtenáře. Pokud nakupujete prostřednictvím odkazů na této stránce, můžeme vydělat malou provizi. Tady je náš postup.

Cibule je oblíbeným doplňkem široké škály vařených jídel a připravených studených receptů. Pokud jste alergičtí na cibuli nebo na ně máte citlivost na potraviny, možná zjistíte, že je těžké se jim vyhnout.

Někteří lidé mají reakce z jídla, dotyku nebo vůně syrové cibule. Jiní pociťují příznaky ze syrové i vařené cibule.

Cibule je součástí rostlinného rodu allium, spolu s česnekem, šalotkou a pažitkou. Lidé, kteří jsou alergičtí nebo citliví na cibuli, jsou často alergičtí nebo citliví také na další allium. Okrasná allium (nepoživatelné rostliny) může také u některých lidí vyvolat reakci.

Pokračujte v čtení a dozvíte se více o alergiích na cibuli, včetně příznaků, příčin, diagnostiky a léčby. Sdílíme také seznam alternativ cibule, které můžete použít.

Jaký je rozdíl mezi alergií a citlivostí?

Pravá alergie na cibuli je vzácná. Pokud jste alergičtí na cibuli, váš imunitní systém identifikuje cibuli a případně další allium jako nebezpečné látky.

Vaše tělo poté přijme ochranná opatření, včetně uvolňování chemických látek, jako je histamin. Tyto chemikálie mohou způsobit příznaky od nepříjemných po potenciálně život ohrožující.

Častější je citlivost na cibuli (nebo nesnášenlivost). Potravinové intolerance (nealergická přecitlivělost na potraviny) jsou způsobeny neschopností zpracovat a strávit konkrétní potraviny, nikoli reakcí imunitního systému.

Potravinové intolerance obvykle způsobují méně závažné reakce než potravinové alergie. Pokud trpíte nesnášenlivostí cibule, váš imunitní systém se nespustí, ale můžete se setkat se stejnými příznaky, jaké byste měli, kdybyste byli alergičtí.

Z tohoto důvodu může být často těžké poznat rozdíl mezi těmito dvěma podmínkami.

Jaké jsou příznaky alergie na cibuli?

Pokud jste alergičtí na cibuli, může se u vás objevit jeden nebo více vnitřních nebo vnějších příznaků. Ty se mohou pohybovat od mírných po těžké. Příznaky se mohou také lišit, pokud jde o nástup.

Někteří lidé pociťují okamžité příznaky při jídle, dotyku nebo vůni cibule. Jiní nemusí mít žádné příznaky několik hodin nebo déle.

Mezi příznaky alergie na cibuli patří:

• kopřivka nebo vyrážka kdekoli na těle
• brnění nebo svědění v ústech
• otok rtů, obličeje, jazyka nebo hrdla
• nosní kongesce
• potíže s dýcháním
• nevolnost a zvracení
• průjem
• bolest břicha
• křeče
• plyn
• závratě nebo závratě
• anafylaxe, i když je to vzácné

Mírné příznaky často vymizí, jakmile cibule již ve vašem systému není. Obvykle také dobře reagují na domácí ošetření.

Pokud máte závažné reakce, jako je zvracení nebo žaludeční potíže, které se nezastaví, závratě nebo potíže s dýcháním, okamžitě vyhledejte lékařskou pomoc.

V některých případech se mohou příznaky alergie na cibuli vyskytnout i několik dní po uplynutí doby expozice. Tato situace může také vyžadovat lékařskou péči.

Anafylaktická reakce

I když je to vzácné, u někoho, kdo je silně alergický, je možná anafylaktická reakce na cibuli. To je pravděpodobnější, pokud je cibule syrová nebo lehce uvařená.

Anafylaxe je lékařská pohotovost, která vyžaduje okamžitou péči. Mezi jeho příznaky patří:

• závrať
• zmatek
• pocení
• potíže s dýcháním
• otok v ústech a krku
• ztráta vědomí

Potraviny, které mohou způsobit alergii na cibuli

Pokud jste alergičtí na cibuli, můžete být alergičtí také na potraviny, rostliny a látky, které obsahují podobné druhy bílkovin. Toto je známé jako zkřížená reaktivita.

Potraviny v této kategorii zahrnují jedlá allium, jako je česnek, pažitka, jarní cibulka a šalotka. Může také zahrnovat pelyňku, který se někdy používá jako čaj a v asijské kuchyni.

Vyhýbat se jedlým alliím může být náročné, ale není to nemožné. Nezapomeňte si přečíst etikety, zejména na připravených, zpracovaných a balených potravinách. Allium se někdy na etiketách označuje jako koření.

V případě pochybností volejte výrobce před jídlem nebo se vyhýbejte potravinám s nejasnými štítky. Mezi potraviny, kterým je třeba se vyhnout, patří:

• salátový bar nebo saláty s lahůdkami, včetně vaječného salátu, tuňákového salátu a kuchařského salátu
• lahůdky
• salsy, jako je pico de gallo
• zmrazené položky
• zmrazená nebo předem připravená pizza kůra
• sušenky
• připravte polévky a omáčky
• aromatické balíčky
• kuřecí, masový, kostní nebo zeleninový vývar
• ochucené sýry

Rod allium patří do Amaryllidaceae (amaryllis) rodina rostlin. Lidé s alergiemi na cibuli mohou být také alergičtí nebo citliví na kvetoucí rostliny amaryllis, které zahrnují okrasné allium a mnoho druhů lilií.

Rostliny Amaryllis často rostou z cibulí. V této kategorii jsou stovky kvetoucích rostlin. Rostliny, které mohou být alergické, zahrnují:

• Purple Sensation
• Globemaster allium
• Gladiátor allium
• Vývrtka allium
• Divoká cibule
• Divoká pažitka
• Skalní cibule
• Velikonoční lilie
• Madonna lily
• Tygří lilie
• Oranžová lilie
• Narcisy
• Tulipány
• Agapanthus
• Duhovka
• Alstroemeria

Jak zacházet s alergií na cibuli

Nejúčinnější typ léčby závisí na závažnosti vaší alergické reakce. Léčba alergie na cibuli zahrnuje:

• Antihistaminika. Antihistaminika jsou k dispozici jako volně prodejné orální nebo stříkané léky. Tyto léky blokují histamin, který snižuje nebo eliminuje drobné alergické reakce, jako je kopřivka, svědění a ucpaný nos.
• Aloe vera. Aloe vera nesnižuje histamin v těle, ale může být užitečný pro uklidnění svědění kopřivky. Najdete jej v lékárnách nebo online.
• Hydrokortisonový krém. Topické použití tohoto volně prodejného léku může snížit svědění a zánět.
• Epinefrin (EpiPen, EPIsnap, Adyphren). Tento lék na předpis je autoinjektor prodávaný pod několika značkami. Používá se k léčbě závažných alergických reakcí, jako je anafylaxe.

• Odnést

  Pravá alergie na cibuli je vzácná. Častější je citlivost na cibuli. Oba stavy mají určité příznaky, jako je žaludeční potíže.

  Lidé alergičtí na cibuli mohou být také alergičtí na česnek a jiná alia, například pažitku. Pokud jste alergičtí na cibuli, můžete být alergičtí také na některé kvetoucí rostliny, jako jsou lilie.

  Alergie na cibuli se liší od mírné po těžkou. Tento stav můžete zvládnout tím, že se naučíte, jaká zelenina nebo rostliny vyvolávají vaši alergii, a opatrně se jim vyhněte.