Recept na frittatu další úrovně, který zvýší váš víkendový brunch

Obsah

• Zdravý špenát Frittata
• Recenze pro

Jaro je ve vzduchu... cítíte jeho vůni? Připravte si toto lahodné a zdravé frittata pro příští brunch (nezapomeňte na zdravé mimózy) a vítejte v teplém počasí.

Zdravý špenát Frittata

Dělá: 4

Ingredience

2 lžíce ghí, másla nebo kokosového oleje

1 velký stroužek česneku, nasekaný

1 lžička hnědých hořčičných semínek

4 středně červené brambory na prst, drcené a tenké plátky

1 lžička sušené bazalky

1 lžička sušeného rozmarýnu

1/2 šálku najemno nakrájené hřebíčku, červené cibule nebo póru

6 bio vajec, rozšlehaných

1/4 šálku plnotučného mléka nebo čerstvého mandlového mléka

1/2 lžičky soli Keltského moře

1/2 šálku balených špenátových listů

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 400 ° F (204 ° C).
2. Použijte malou až střední žáruvzdornou pánev (nejlépe keramickou nebo litinovou). Ghee zahřejte na středním plameni, dokud se nerozpustí. Přidejte česnek a hořčičná semínka.
3. Jakmile začnou popínat hořčičná semínka, přidejte brambory, bazalku a rozmarýn. Vařte 5 minut a nechte brambory na jedné straně zhnědnout.
4. Přimíchejte jarní cibulku a vařte dalších 5 minut.
5. Mezitím rozšlehejte vejce, mléko a sůl. Nalijte vaječnou směs do pánve a nechte vejce usadit kolem bramborové směsi na několik sekund.
6. Vmíchejte špenát.
7. Přeneste pánev do trouby a pečte 10 minut, nebo dokud povrch nezezlátne.
8. Vypněte teplo. Před krájením a podáváním nechte frittatu jen krátce vychladnout.

OGrokker

Máte zájem o další video lekce cvičení doma? Na Grokker.com, online zdroji pro zdraví a pohodu na jednom místě, na vás čekají tisíce lekcí fitness, jógy, meditace a zdravého vaření. Plus Tvar čtenáři získají exkluzivní slevu přes 40 procent! Podívejte se na ně ještě dnes!

Více z Grokker

Jak vyrobit kapustové chipsy

Váš 7minutový trénink HIIT na tryskání tuků

15 cvičení, která vám zpevní paže

Recenze pro