Tento nákupní seznam středomořské diety vás nadchne na další běh s potravinami

Obsah

• Základy středomořské stravy
• Nákupní seznam středomořské stravy
• Rybí maso
• Zrna
• Luštěniny/ořechy
• Ovoce
• Zelenina
• Vejce/mléko
• Koření/Bylinky
• Recenze pro

Jednou z největších předností středomořské stravy je, že není příliš restriktivní. Zatímco některé diety vyžadují držet se seznamu potravin, který je depresivně krátký, středomořská dieta je spíše ~životním stylem~, který klade důraz na výživné, plnohodnotné potraviny, aniž by cokoli zcela zakazoval. Pokud však nejste obeznámeni s dietou, tato svoboda činí nakupování potravin docela otevřené, což může být zdrcující, když zíráte na produkty v obchodě s potravinami.

Naštěstí pro každého, kdo oceňuje strukturu kontrolního seznamu, se můžete rozhodnout přinést do obchodu tento nákupní seznam pro středomořskou dietu. (Související: 5 přínosů středomořské stravy pro zdraví, které z ní činí jeden z nejlepších způsobů, jak jíst)

Základy středomořské stravy

Nejprve byste se však měli seznámit se základy středomořské stravy. Jak název napovídá, je založen na stylu stravování lidí, kteří žijí v oblasti Středozemního moře, která zahrnuje spoustu ryb, luštěnin, zeleniny a zdravých tuků, jako je olivový olej. Běžným způsobem, jak sestavit dietu, je uvažovat o ní jako o potravinové pyramidě. Ve spodní části jsou jídla, která byste měli jíst nejvíce: ryby, produkty a luštěniny. Další, uprostřed jsou potraviny, které byste měli jíst střídmě: celozrnné výrobky, libové maso, mléčné výrobky, víno a zdravé tuky. Konečně, samotný vrchol pyramidy znamená potraviny, které byste měli jíst střídmě: červené maso a také sladká, vysoce zpracovaná jídla.

Zní to docela rozumně, že? Ano, nejenže se středomořská dieta snadno drží, je neustále uznávána odborníky na výživu jako jeden z nejzdravějších způsobů, jak jíst, a to díky důrazu na rostlinné potraviny a mořské plody.

Nyní, když jste osvěženi základy stravovacího stylu, bude sestavení nákupního seznamu pro středomořskou dietu hračkou. Pokud hledáte inspiraci receptů, poraďte se s tímto středomořským dietním plánem a vytvořte si odtud svůj nákupní seznam. Jinak čerpejte z níže uvedeného hlavního nákupního seznamu středomořské diety a připravte se na nadcházející nákup potravin. Mějte na paměti, že od přírody není středomořská strava vylučující, takže to, že jídlo v tomto seznamu chybí, neznamená, že je mimo. Považujte tento seznam za sestavu klíčových hráčů, kteří jsou pro dietu stěžejní. (Související: 50 jednoduchých receptů na středomořskou dietu a nápady na jídlo)

Nákupní seznam středomořské stravy

Rybí maso

• Ančovičky
• Kuře
• Treska
• jehněčí
• Humr
• Mušle
• Losos
• Sardinky
• Krevety
• Tuňák

Zrna

• Ječmen
• hnědá rýže
• Bulgur
• Kuskus
• Farro
• Quinoa
• Celozrnný chléb
• Celozrnné těstoviny

Luštěniny/ořechy

• Fazole cannellini
• Cizrna
• Fazole
• Čočka
• Pistácie
• Vlašské ořechy

Ovoce

• Jablka
• Meruňky
• Avokádo
• Ananasový meloun
• Termíny
• Grapefruit
• Hrozny
• Citrony
• Pomeranče
• Vodní meloun

Zelenina

• Artyčok
• Rukola
• Zelí
• Květák
• Okurky
• Celer
• Lilek
• Escarole
• Obr
• Kapusta
• Houby
• Olivy
• Cibule
• Papriky
• římský salát
• Špenát
• Rajčata
• Cuketa

Vejce/mléko

• Vejce
• Sýr feta
• Kozí sýr
• parmazán
• Sýr ricotta
• Jogurt

Koření/Bylinky

• Balzámový ocet
• Bazalka
• Kopr
• Česnek
• Humus
• Olivový olej
• Oregano
• Petržel
• Pesto
• Vločky červeného pepře
• ocet z červeného vína
• Rozmarýn
• Tahini
• Tymián
• Rajčatová omáčka

Recenze pro