Recept na palačinky ze zeleného čaje Matcha, o kterých jste nevěděli, že je potřebujete

Obsah

• Palačinky ze zeleného čaje Matcha
• Recenze pro

Připravte se na to, že brunchovou hru navždy změníte. Tyto palačinky ze zeleného čaje matcha vytvořené Danou of Killing Thyme jsou dokonalou rovnováhou sladkého a slaného pro požitkářskou (ale stále zdravou) snídani nebo brunch. (Zvažte příští rok snídani svatého Patrika Hotovo.)

Stále si nejste jisti, co přesně je matcha? Tato forma zeleného čaje je vždy dodávána ve formě prášku, ale stále má očekávané výhody: protizánětlivé účinky, kontrolu hladiny cukru v krvi a snížení cholesterolu, abychom jmenovali alespoň některé.

Tyto matcha palačinky jsou zemitou variantou vašeho průměrného receptu na palačinky. Doplňte svůj zásobník řeckým jogurtem, chia semínky, drcenými ořechy nebo ovocem. Smyjte to všechno tímto Latte ze zeleného čaje Iced Lavender Matcha.

Palačinky ze zeleného čaje Matcha

Podává: 8

Čas přípravy: 5 minut

Celkový čas: 25 minut

Ingredience

• 2 vejce
• 2/3 hrnku mléka
• 1/4 šálku rostlinného oleje nebo rozpuštěného másla + navíc na smažení
• 1/4 šálku nerafinovaného cukru (např. kokosový palmový cukr)
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1 hrnek mouky
• 2 lžíce prášku matcha
• 1 polévková lžíce prášku do pečiva
• 1/8 lžičky kosherové soli

Volitelné polevy: řecký jogurt, čerstvé maliny, makadamové ořechy, pepitas, chia semínka, javorový sirup

Pokyny

1. Ve velké míse důkladně prošlehejte vejce, mléko, rostlinný olej (nebo rozpuštěné máslo), cukr a vanilkový extrakt.

2. Přidejte mouku, prášek do pečiva, prášek do pečiva a sůl. Šlehejte, až se spojí a těsto se spojí. Bude hustý a samozřejmě velmi zelený.

3. Zahřejte litinovou pánev na mírném ohni. Potřete rostlinným olejem nebo máslem.

4. Pomocí odměrky 1/4 šálku přeneste malé hromádky palačinkového těsta na pánev. K vyrovnání kruhu můžete použít špachtli.

   
   

5. Jakmile se na povrchu palačinky objeví bublinky a prasknou, opatrně palačinky otočte a vařte ještě asi minutu.

6. Naskládejte palačinky a podávejte horké s máslem, javorovým sirupem a jakoukoli další polevou, kterou si přejete.

Recenze pro