Přerušovaný půst a alkohol: můžete je kombinovat?

Obsah

• Alkohol může bránit spalování tuků
• Vliv alkoholu na přírůstek hmotnosti
• Nadměrný příjem alkoholu může vyvolat zánět
• Pití alkoholu může rychle zlomit
• Alkohol může zabránit buněčné opravě
• Výběr lepších možností alkoholu
• Sečteno a podtrženo

Přerušovaný půst je jedním z nejpopulárnějších zdravotních trendů díky jeho mnoha navrhovaným zdravotním přínosům, včetně hubnutí, spalování tuků a sníženého zánětu (1).

Tento dietní vzorec zahrnuje střídání cyklů půstu a jídla. Na rozdíl od tradičních stravovacích návyků nejsou během potravinových období zakázána žádná jídla.

Přesto se možná budete ptát, zda alkohol snižuje nějaké výhody přerušovaného půstu.

Tento článek zkoumá, jak alkohol ovlivňuje přerušovaný půst, a zkoumá, zda jsou některé nápoje lepší než jiné.

Alkohol může bránit spalování tuků

Přerušené hladovění může podpořit spalování tuků, a tím snížit procento tělesného tuku (2).

Přesto se ukázalo, že příjem alkoholu blokuje odbourávání tuků.

V jedné studii u 19 dospělých mělo požití jídla bohatého na alkohol za následek 5 hodin po jídle významně sníženou hladinu odbourávání tuků ve srovnání s jídlem bohatým na bílkoviny, tuky a sacharidy (3).

Alkohol může také stimulovat přejídání, což může vést k nárůstu tělesné hmotnosti v čase (4).

V observačních studiích je nadměrná konzumace alkoholu spojena se zvýšenou hladinou tělesného tuku. Tento vztah se však neobjevuje u lehkých a mírných konzumentů alkoholu (5, 6).

K pochopení vlivu alkoholu na tělesnou hmotnost je zapotřebí více důkazů.

souhrn Příjem alkoholu může zpomalit spalování tuků. Zatímco nadměrné pití může zvýšit procento tělesného tuku, lehké až střední pití nevykazuje stejné účinky.

Vliv alkoholu na přírůstek hmotnosti

Mnoho lidí se zavazuje přerušovat půst, aby zhubla.

Alkohol je kaloricky hustý, pouze 1 gram prokazuje 7 kalorií. Pouze 1 nápoj může přispět k dennímu příjmu 100 nebo více kalorií (7).

Výzkum je smíšený, zda příjem alkoholu podporuje přírůstek na váze (5, 7).

Několik pozorovacích studií ve skutečnosti ukazuje, že mírné pití může snížit riziko nárůstu tělesné hmotnosti (5, 8, 9).

Silné pití - definované jako 4 a více nápojů denně pro muže a 3 a více denně pro ženy - je však spojeno se zvýšeným rizikem přibývání na váze a obezity (5, 9, 10).

souhrn I když je alkohol kaloricky hustý, mírný příjem může snížit riziko nárůstu tělesné hmotnosti. Na druhé straně nadměrné pití může zvýšit vaše riziko.

Nadměrný příjem alkoholu může vyvolat zánět

Bylo prokázáno, že přerušované hladovění snižuje zánět vašeho těla.

Alkohol však může podporovat zánět a působit proti účinkům této stravy (1).

Chronický zánět může podporovat různá onemocnění, jako jsou srdeční choroby, diabetes typu 2 a některé druhy rakoviny (11).

Výzkumy ukazují, že zánět způsobený nadměrným pitím může vést k syndromu prosakujícího střeva, přerůstání bakterií a nerovnováze střevních bakterií (12, 13, 14).

Vysoký příjem alkoholu může také přemoci vaše játra, což snižuje jeho schopnost odfiltrovat potenciálně škodlivé toxiny (14, 15).

Tyto účinky na vaše střevo a játra mohou společně podpořit zánět v celém těle, který v průběhu času může vést k poškození orgánů (15).

souhrn Nadměrný příjem alkoholu může způsobit rozšířený zánět ve vašem těle, působit proti účinkům přerušovaného půstu a potenciálně vést k nemocem.

Pití alkoholu může rychle zlomit

Během půstu byste se měli po určitou dobu vyhýbat všem jídlům a nápojům.

Konkrétně je přerušované hladovění určeno k podpoře hormonálních a chemických změn - jako je spalování tuků a buněčná oprava -, které mohou prospět vašemu zdraví.

Vzhledem k tomu, že alkohol obsahuje kalorií, jeho jakékoli množství během půstu se postní.

Přesto je během vašich stravovacích období naprosto přijatelné pít s mírou.

Alkohol může zabránit buněčné opravě

Během období půstu vaše tělo iniciuje buněčné opravné procesy, jako je autofagie, kdy se staré poškozené buňky z buněk odstraňují, aby se vytvořily novější, zdravější buňky (16).

Tento proces může snížit riziko rakoviny, podpořit účinky proti stárnutí a alespoň částečně vysvětlit, proč bylo prokázáno, že kalorií prodlužuje životnost (16, 17).

Nedávné studie na zvířatech ukazují, že chronický příjem alkoholu může inhibovat autofagii v játrech a tukové tkáni. Mějte na paměti, že jsou zapotřebí lidská studia (18, 19).

souhrn Vzhledem k tomu, že alkohol obsahuje kalorii, pití jakéhokoli množství během půstu naruší váš půst a může zabránit procesům buněčné opravy.

Výběr lepších možností alkoholu

Vzhledem k tomu, že se alkohol během půstu rozbije, rychle se vypít, doporučuje se pít pouze během určených stravovacích období (20).

Také byste měli mít svůj příjem pod kontrolou. Mírná konzumace alkoholu je definována jako ne více než 1 nápoj denně u žen a ne více než 2 denně u mužů (21).

I když přerušovaný půst nemá přísná pravidla pro příjem potravin a nápojů, některé volby alkoholu jsou zdravější než jiné a je méně pravděpodobné, že budou působit proti vašemu dietnímu režimu.

Zdravější možnosti zahrnují suché víno a tvrdé lihoviny, protože mají nižší obsah kalorií. Můžete je usrkávat samostatně nebo smíchat s vodou.

Chcete-li omezit příjem cukru a kalorií, vyhněte se míchaným nápojům a sladším vínům.

souhrn Během občasného hladovění je nejlepší pít alkohol v mírném množství a pouze během jídla. Zdravější možnosti zahrnují suché víno a tvrdé lihoviny.

Sečteno a podtrženo

Je-li konzumován s mírou a pouze v době jídla, je nepravděpodobné, že by alkohol bránil přerušovanému půstu.

Přesto je kaloricky hustá a může zpomalit spalování tuků. Nadměrné pití může vyvolat chronický zánět a další zdravotní problémy.

Chcete-li omezit přebytek kalorií a cukru, zvolte namísto míchaných nápojů suché víno nebo tvrdé lihoviny.