Denní sklenka červeného vína prospívá věku vašeho mozku
Obsah
Zde jsou novinky, které stojí za opékání: Pití sklenky červeného vína každý den vám pomůže udržet váš mozek zdravý po dalších sedm a půl roku, uvádí nová studie Alzheimerova choroba a demence.
Vědci již dlouho vědí, že to, co vložíte do úst, může mít významný vliv na vaše tělo a mozek. Dvě nejzdravější diety, které je třeba dodržovat? Středomořská dieta-která byla svázána se vším od zářící pokožky po opožděné stárnutí-a DASH dieta, označovaná za nejlepší celkovou dietu čtyři roky po sobě.
Vědci z Rush University Medical Center v Chicagu chtěli zjistit, jak oba tyto uznávané stravovací režimy obstojí v prevenci demence, a tak si je vzali a vytvořili si vlastní jídelníček s názvem MIND (středomořská DASH dietní intervence při neurodegenerativním zpoždění) strava.
Jaký byl tedy výsledek? Režim, který zahrnuje to nejlepší ze všech potravin do vašeho těla – v tomto případě celozrnné výrobky, listovou zeleninu, ořechy, ryby, bobule, fazole a samozřejmě každodenní sklenku červeného vína. (Přínosy se však zastaví po jedné skleničce. Pokud více klesáte, je to jedna z 5 chyb v červeném víně, které pravděpodobně děláte.) A když starší lidé dodržovali dietu MIND zhruba pět let, jejich paměť a kognitivní schopnosti byli na stejné úrovni jako někdo o sedm a půl roku mladší.
To je velká novinka, vzhledem k tomu, že Alzheimerova choroba je nyní šestou hlavní příčinou úmrtí v USA „Zpoždění nástupu demence o pouhých pět let může snížit náklady a prevalenci téměř o polovinu,“ uvedla Martha Clare Morris, nutriční epidemiologka, která pomohla vyvinout strava. (Dávejte si pozor na 11 věcí, které děláte a které by vám mohly zkrátit život.)
Vědci přisuzují skvělé výsledky nejen načítání těla a mozku optimálními živinami, ale také vyhýbání se škodlivým. Ve stravě MIND by měla být nezdravá jídla omezena na méně než 1 polévkovou lžíci másla denně a jednu porci týdně (i kdyby) sladkostí, pečiva, plnotučného sýra nebo smaženého jídla.
Sladkosti jednou týdně? Smůla. Sklenku červeného každý den (a další tři čtvrtě desetiletí navíc)? To pravděpodobně pomůže zlepšit to.