Jedlá soda a 4 další zázračná tonika, která bojují proti zánětu a bolesti

Obsah

• 1. Jedlá soda + voda
• Výhody jedlé sody
  
• 2. Petržel + zázvorový zelený džus
• Výhody zázvoru
  
• 3. Citronové + kurkumové tonikum
• Výhody kurkuminu
  
• 4. Kostní vývar
• Výhody kostního vývaru
  
• 5. Funkční koktejl
• Výhody oleje z tresčích jater
  

Zahrnujeme produkty, které považujeme za užitečné pro naše čtenáře. Pokud nakupujete prostřednictvím odkazů na této stránce, můžeme vydělat malou provizi. Tady je náš postup.

Vyzkoušejte jeden z těchto zdravých doušků nabitých protizánětlivými zdroji energie, jako je zázvor, petržel a kurkuma ... a pociťujte ústup bolesti.

Pokud žijete s autoimunitním onemocněním, jste si dobře vědomi, že jídlo může zmírnit bolest nebo ji zhoršit.

Je to proto, že jídlo hraje v boji proti zánětu nebo v něm pomáhá.

"Zánět, který pokračuje i po zdravé, akutní fázi hojení, se podílí téměř na každém chronickém zdravotním stavu a řadě autoimunitních stavů, jako je revmatoidní artritida a roztroušená skleróza," říká Michelle Simon, licencovaná naturopatická lékařka a prezidentka Institutu pro Přírodní medicína.

Potraviny, které si dáváte do těla, vám však mohou pomoci.

„Léky na přírodní medicínu, jako jsou tonika a bujóny s přírodními protizánětlivými přísadami a imunomodulačními látkami, mohou pomoci podpořit přirozený proces hojení těla,“ dodává Simon.

Zde je pět nápojů podporovaných výzkumem, které mohou pomoci v boji proti zánětu v těle.

1. Jedlá soda + voda

Nedávná studie v časopise Journal of Immunology, která vypila tonikum jedlé sody a vody, může pomoci snížit zánět.

Ale buďte opatrní s tímto: Některé studie naznačují, že mohou mít škodlivé vedlejší účinky při pravidelném požití jedlé sody v průběhu času, jako je ztráta kostní hmoty. I tato nová studie omezila příjem na dva týdny.

Používejte toto tonikum ke krátkodobé úlevě od zánětu. Ale ne déle než měsíc, varuje Simon.

Výhody jedlé sody

• jednoduše přístupný
• říká tělu, aby uklidnilo svou autoimunitní reakci
• by měly být konzumovány pouze krátkodobě

Zkus to: Kombinujte 1/4 lžičky. jedlá soda s 8 až 12 oz. z vody.

Pijte jedlou sodu a tonikum po jídle dvakrát týdně, nejdéle však čtyři týdny.

2. Petržel + zázvorový zelený džus

zjistili, že účinná látka petrželky, karnosol, se zaměřuje na záněty způsobené revmatoidní artritidou, vysvětluje Simon.

je dobře známý protizánětlivý prostředek. Zabraňuje produkci zánětlivých molekul, jako je prostaglandin a leukotrien, a také prozánětlivých cytokinů. Jedná se o typ proteinu, který se nachází v buňkách, říká Simon.

Výhody zázvoru

• obsahuje gingerol, silný protizánětlivý prostředek
• může pomoci snížit bolestivost a bolest svalů
• napomáhá trávení

Zkus to: Vytvořte si vlastní šťávu doma. Přidat do odšťavňovače:

• 1 velká hrst petrželky
• 2 šálky špenátu
• 1 zelené jablko
• 1 citron
• 1 malá okurka
• 2 až 3 stonky celeru
• 1 až 2 palce zázvoru

Pijte petržel a zázvorový zelený džus jednou denně po dobu 8 až 12 týdnů.

3. Citronové + kurkumové tonikum

"Mnoho lidí prokázalo, že kurkumin, aktivní složka nalezená v kurkumě, může pomoci snížit zánětlivou reakci těla a poskytnout úlevu od bolesti kloubů a zánětů způsobených revmatoidní artritidou a roztroušenou sklerózou," říká Simon.

Ve skutečnosti studijní analýza publikovaná na začátku tohoto roku v Neurologických vědách zjistila, že kurkumin je silná protizánětlivá a antioxidační látka. Mohlo by to pomoci kontrolovat proteiny, enzymy a cytokiny při poruchách souvisejících s centrálním nervovým systémem, včetně roztroušené sklerózy.

Bonus k tomuto toniku (který byl upraven od Minimalist Baker): Zázvor a citron pomohou při trávení, dodává Simon.

Výhody kurkuminu

• pomoc při chronickém zánětu
• poskytují antioxidační ochranu neutralizací volných radikálů
• bojovat s degenerací mozku

Zkus to: V malé pánvi kombinujte:

• 1 polévková lžíce. čerstvá strouhaná kurkuma
• 1 polévková lžíce. čerstvý strouhaný zázvor
• šťáva z 1 citronu
• kůra toho citronu
• 3 šálky filtrované vody

Volitelný:

• 1 až 2 lžičky. javorový sirup nebo surový med
• špetka kajenského pepře

Přiveďte k mírnému ohni na mírném až středně vysokém ohni a poté teplo vypněte. Dávejte pozor, aby se plně nerozvaril.

Položte malé sítko na servírovací sklenice a rozdělte tekutinu mezi dva hrnky.

Napjaté zbytky skladujte v chladničce až dva až tři dny. Když jste připraveni k jídlu, ohřejte na varné desce, dokud není jen teplo.

Pijte 1 až 1 2/3 šálků citronového a kurkumového tonika každý den po dobu až čtyř týdnů.

4. Kostní vývar

"Kostní vývar konkrétně z kuřat, nikoli z hovězího nebo vepřového masa nebo ryb, podporuje zdraví kloubů prostřednictvím chondroitin sulfátu a glukosaminu nacházejícího se v chrupavce a je dobrým zdrojem protizánětlivých aminokyselin, jako je prolin, glycin a arginin," říká Simon .

Výhody kostního vývaru

• bojuje proti zánětu
• obsahuje kolagen, který pomáhá podporovat zdraví kloubů
• může podporovat lepší spánek, duševní funkce a paměť

Zkus to: V 10litrovém pomalém sporáku kombinujte:

• 2 libry kuřecích kostí (nejlépe od kuřat z volného chovu)
• 2 kuřecí nohy
• 1 cibule
• 2 mrkev
• 2 stonky celeru
• 2 lžíce. jablečný ocet
• 1 galon vody

Volitelný:

• 1 svazek petrželky
• 1 polévková lžíce. nebo více mořské soli
• 1 lžička pepře
• další bylinky podle vašich představ

Vařte 24 až 48 hodin, občas sbírejte tuk. Odstraňte z tepla a nechte mírně vychladnout.

Zlikvidujte pevné látky a zbytek přeceďte v misce přes cedník. Vývar nechte vychladnout na pokojovou teplotu, poté zakryjte a ochlaďte.

Pijte 1 až 2 šálky kostního vývaru denně. Můžete také jíst jako polévku. Dávku použijte do týdne nebo zmrazte až na tři měsíce.

5. Funkční koktejl

Celá jídla jsou vždy nejlepší, ale existuje několik funkčních potravinových prášků, které pomáhají dodávat tunu antioxidantů a protizánětlivých látek do jednoho nápoje, říká Gabrielle Francis, licencovaná naturopatická lékařka a bylinkářka se sídlem v New Yorku.

Prášky nabité bioflavonoidy a antioxidanty ze zdrojů, jako je zázvor, rozmarýn a kurkuma, mohou pomoci posílit váš imunitní systém a snížit zánět v těle.

Další funkční potravinové prášky mohou pomoci léčit problémy s prosakováním střev, což vám umožní vstřebat více živin a zároveň udržet alergeny a toxiny, které způsobují zánět, dodává Francis.

Její smoothie zahrnuje také arktický olej z tresčích jater. Je nabitý omega-3 mastnými kyselinami, které mohou potlačit bílkoviny podporující chronický zánět.

Její smoothie zahrnuje také vitamíny A a D. Studie ukazují, že nedostatky vitamínů A a D při chronickém zánětu.

V tomto smoothie je hrstka dražších ingrediencí než ty, které jsou příznivé pro rozpočet výše. Pokud jste ale vyzkoušeli jiné alternativní léky a nepracovali na zmírnění vašeho zánětu, pak by to mohla být skvělá volba.

Výhody oleje z tresčích jater

• obsahuje vitamíny A a D, oba silné antioxidanty
• je zdrojem protizánětlivých omega-3 mastných kyselin
• může pomoci snížit bolest kloubů u lidí s revmatoidní artritidou

Zkus to: V mixéru kombinujte:

• 2 odměrky Metagenics Ultra-InflammX
• 1 polévková lžíce. Designs for Health GI Revive
• 1/2 lžičky Designy pro zdravotní probiotickou synergii
• 1 polévková lžíce. arktický olej z tresčích jater
• 1 odměrka pro zdraví Paleo Greens
• 1 polévková lžíce. Designy pro zdraví Paleo Reds
• 12 až 16 oz. čištěná voda

Volitelný:

• 1/4 šálku zmrazených organických bobulí
• 1/2 šálku rýže, konopí nebo kokosového mléka

Pijte tento koktejl jako náhradu jídla k snídani nebo pijte s pravidelnou snídaní.

Rachael Schultz je spisovatelka na volné noze, která se zaměřuje především na to, proč naše těla a mozky fungují tak, jak fungují, a jak můžeme oba optimalizovat (aniž bychom ztratili zdravý rozum). Pracovala na zaměstnancích Shape and Men’s Health a pravidelně přispívá do řady národních publikací o zdraví a fitness. Nejvíce se zajímá o turistiku, cestování, všímavost, vaření a opravdu, opravdu dobrou kávu. Její práci najdete na rachael-schultz.com.