Zmrzlinová strava: Faktor hubnutí nebo fikce

Obsah

• Přehled
• Kniha verze
• Jaký je rozsudek?
• Existují rizika?
• Je to neudržitelné
• Je to nezdravé
• Jaká je tedy správná „dieta“?

Přehled

Dietní strava je desetník a mnoho z nich je atraktivní ze stejných důvodů, proč jsou neúčinné. Zmrzlinová strava je jedním z takových plánů, který se zdá být příliš dobrý na to, aby to byla pravda - a je pravděpodobné.

Existuje několik forem této stravy, ale žádná z nich není průlomová. Jak tedy fungují a stojí za to?

Kniha verze

Původní zmrzlinová strava je založena na knize autorky Holly McCordové z roku 2002. Předpoklad je jednoduchý: Přidejte do své každodenní rutiny zmrzlinu a zhubnete. Ale skutečná strava v praxi má málo co do činění s výhodami hubnutí spojenými se zmrzlinou.

"Jedná se o dietu s nízkým obsahem kalorií," vysvětluje dietolog Jo Bartell. "Kdykoli lidé dodržují dietu s omezeným obsahem kalorií a jedí méně kalorií, než spalují celý den, nebo více, než jedli před dodržením plánu, zhubnou."

Dieta naznačuje, že můžete sladký krémový krém přidat do svého každodenního života a stále zhubnout. Není to tak proto, že zmrzlina obsahuje jakékoli síly na kouzlo, ale protože omezujete kalorie.

Kromě zmrzliny dostávají dieters diety s nízkým obsahem tuku a vysokým obsahem vlákniny. Říká se jim také, aby jedli více zeleniny a ovoce, což jsou všechny zdravé návrhy.

Jaký je rozsudek?

"Určitě je třeba říci něco o tom, jak umožnit dieterům léčit jako zmrzlinu každý den," říká Bartell. "Když se lidé nebudou cítit zbaveni a užijí si něco, co mají rádi, bude s větší pravděpodobností držet se jídla pro hubnutí."

Je zřejmé, že existuje ohnivý potenciál. Bartell varuje, že když zmrzlinu uděláte jako „přípustnou“ na stravě, můžete na ni myslet jako na jídlo, které neovlivní vaše úsilí o hubnutí.

Zmrzlinová strava sestává z kalorického omezení.

"Každý, kdo jí 1 200 kalorií denně, zhubne v krátkodobém horizontu, protože tělo bude mít kalorický deficit," říká. "To souvisí s nedostatkem kalorií a ne se zmrzlinou."

Existují rizika?

Jíst pouze zmrzlinu není nikdy zdravé. A konzumace velkého množství zmrzliny při dietě s nízkým obsahem kalorií přináší mnohem větší riziko než trochu větší váha.

Je to neudržitelné

Dramatický pokles kalorií může způsobit ztrátu tekutin, která způsobuje iluzi hubnutí, když se díváte na měřítko, ale nepředstavuje to mnoho z hlediska hmatatelné změny.

Redukce váhy není trvalá a dietaři znovu přibývají na váze, když se vrátí k normální denní stravě.

Bartell dodává, že ne všechny potraviny charakterizované jako zdravé potraviny jsou ve skutečnosti zdravé a že mnoho diet typu „čistí“ je potenciálně nebezpečné, protože podporují extrémně nízký příjem kalorií.

Je to nezdravé

Jeden šálek vanilkové zmrzliny může obsahovat 273 kalorií, 31 gramů uhlohydrátů, 14,5 gramů tuku a 28 gramů cukru.

Dokonce i beztuková, mléčná zmrzlina s „bez přidaného cukru“ obsahuje nejméně 6 gramů mléčného cukru (laktózy) v šálku - a neobsahuje vlákninu.

"Tento zmrazený dezert má stále vysoký obsah nasycených tuků a cukru a měl by se s ním zacházet jako s léčbou" jednou za čas ", říká Bartell. A zatímco zmrzlina na bázi mléka obsahuje vápník, existují i ​​jiné, zdravější možnosti, například řecký jogurt.

Kromě toho vysoký obsah kalorií zmrzliny zanechává při nízkokalorické stravě malý prostor pro potraviny s vysokou výživou. To by mohlo v průběhu času vést k nedostatku živin.

Jaká je tedy správná „dieta“?

Zdravá a vyvážená strava bohatá na zeleninu, ovoce, libové proteiny a celá zrna je často nejzdravější cestou.

Ve spojení s pravidelným cvičením a minimálním humbukem vám tento přístup zdravého rozumu pravděpodobně poskytne trvalé výsledky, po kterých jste.

Občasné pochoutky jako zmrzlina jsou v pořádku, když jíte jinak zdravou stravu, ale nikdy by neměly být základem vaší každodenní výživy.