Přínosy pro zdraví granátového jablka, které byste měli vědět

Obsah

• Recenze pro

Granátová jablka jsou, pravda, trochu netradičním ovocem – nemůžete je jen tak ledabyle chroupat na procházce z posilovny. Ale ať už jdete na šťávu nebo semínka (nebo arilky, které vypadají z plodů slupky), získáte plnou dávku vitamínů jako B, C a K a antioxidantů, takže rozhodně stojí za to si je otevřít . Po celý rok, ale zejména v období nachlazení a chřipek, potřebujeme ve stravě trochu pomlázky, abychom trochu povzbudili naše zdraví a dokonce i energii, a tady je proč.

1. Může snížit riziko rakoviny.

"Granátové jablko obsahuje ve svých semenech mnoho živin. Má jedinečnou rostlinnou sloučeninu zvanou Punicalagin, což je to, čemu říkáme 'chemoprotektivní", protože může pomoci omezit vazbu karcinogenů na buňky, "říká Ashley Koff, RD a CEO programu Lepší výživa. „Obecněji řečeno, je bezpečné říci, že to může pomoci snížit riziko některých druhů rakoviny,“ vysvětluje. Antioxidanty jsou to, co vás může ochránit před poškozením volnými radikály nebo zbytky odpadních produktů z procesů oxidace těla – doplňování nových buněk. (Zjistěte více o antioxidantech a ovoci, zelenině a obilí, ve kterých se nacházejí).

2. Posiluje zdraví vašeho srdce.

Antioxidanty, konkrétně rostlinná sloučenina Punicalagin, znovu udeří, pokud jde o prevenci srdečních chorob, říká Stephanie Middleberg, MS, RD, odbornice na výživu a wellness v New Yorku.

Dalším bonusem pro zdraví srdce, který pochází z antioxidační aktivity v granátových jablkách, je potenciální prevence tuhnutí špatného cholesterolu ve vašem krevním řečišti, dodává Koff. Kromě granátového jablka byste se měli podívat na více potravin na čištění tepen, jako je tomel a avokádo.

3. Vláknina, abyste byli plnější.

Zatímco šťáva z pomlázky má ve skutečnosti více antioxidantů než jednotlivá semena (slupka je koncentrovanější než semena), "konzumace celého ovoce nabízí výhody vlákniny, vitamínů a minerálních látek. S přidáním křupavého faktoru být mnohem uspokojivější v celé ovocné formě vs. ve šťávě, “říká Middleberg.

Vláknina v semenech, i když je hodíte do ovesných vloček nebo na salát, je to, co zasytí hlad – jsou to asi 4 g vlákniny na 3/4 šálku, odhaduje Koff. „Čtyři gramy jsou dobrým zdrojem vlákniny a lahodným způsobem, jak se dostat k dennímu doporučení 25–30 g,“ říká. (Vpusťte do své stravy ještě více vlákniny i s těmito potravinami.)

4. Udržujte svůj imunitní systém vzhůru

Znovu krouží zpět k volným radikálům-antioxidanty pomáhají imunitnímu systému regulovat se a bojovat proti škodlivým volným radikálům. Kromě toho jsou přítomny také vitamíny B, C a K, které pracují společně s dalšími antioxidačními rostlinnými sloučeninami, aby udržely vaše celkové zdraví pod kontrolou, říká Koff.

5. Vaše paměť zůstane ostrá

To je jedna výhoda, která se stále ještě studuje, ale podle Akademie výživy a dietetiky mohou potraviny bohaté na antioxidanty mít sílu posilující mozek, pokud je udržíte ve stravě i v dospělosti-podporují tok krve do mozku, což v konečném důsledku pomáhá udržovat ostrou funkci mozku. (Zde je 7 dalších mozkových potravin, které byste měli jíst pravidelně).

6. Doručte v tělocvičně (a také se uzdravte)

Jednou z výhod granátových jablek, na kterou jste možná ani nepomysleli, je energie během tréninku a také vaše období aktivního zotavení. "Granátová jablka obsahují dusičnany, které se přeměňují na dusitany a mohou pak pomoci podporovat průtok krve (vazodilatace, rozšíření cév)," vysvětluje Middleberg. "Tato vazodilatace v podstatě pomáhá vašemu tělu dodávat více kyslíku do svalové tkáně, celkově zlepšuje vaše sportovní schopnosti a schopnost zotavit se po cvičení." O důvod víc, proč si dát pár semínek z granátového jablka před posilovnou – nebo po ní, když na to přijde (přidejte je na vrch svého ranního avokádového toastu – věřte nám a níže se podívejte na další tipy na jídlo z granátového jablka schválené dietologem).

Jak začlenit granátové jablko do vaší stravy

1. Zkrášlete svou solnici. Přidejte do své oblíbené perlivé vody kapku šťávy z granátového jablka a šťávu z limetky a popíjejte po celý den, což je jeden z nápojů společnosti Middleberg.

2. Vyšleháme pomlázkové parfait. Koff navrhuje ráno míchat mandlové mléko, čokoládový rostlinný proteinový prášek, mandlové máslo a semena granátového jablka, aby se do nich vešel protein naplněný parfaitem.

3. Posypeme slavnostním salátem. Semena granátového jablka a některé drobky feta jsou dokonalým doplňkem podzimního salátu z pražené máslové dýně, říká Middleberg.

4. Vytvořte křupavější zábal. Na pánvi s kokosovým olejem si na vnější straně obalu oškrábejte zelenou zeleninu a pak ji naplňte quinoou nebo černou rýží a semínky pom, říká Koff.

5. Získejte rýžování. Květáková rýže je v módě-při výrobě tabbouleh stylu přidejte granátové jablko do směsi rýže z karfiolu s mátou, petrželovou rajčaty, cibulí, cibulí, citronem a olivovým olejem, nebo promíchejte a pomíchejte s pom a zeleninou, navrhuje Middleberg.

Podívejte se zde na ještě zdravější recepty z granátového jablka.

Recenze pro