Autor: Charles Brown
Datum Vytvoření: 10 Únor 2021
Datum Aktualizace: 20 Listopad 2024
Anonim
Shelf-Life Study Webinar -  Fundamentals of Shelf-Life Studies
Video: Shelf-Life Study Webinar - Fundamentals of Shelf-Life Studies

Obsah

Probiotika jsou dnes tak populární, že celosvětové prodeje skončily a předpokládá se, že porostou.

Možná jste v minulosti zkoušeli probiotikum. Přemýšleli jste, jak dlouho to musíte trvat? Nebo kdyby to dokonce fungovalo? S tolika produkty na výběr, může být ohromující najít ten správný.

Jak dlouho by mělo probiotikum trvat, než zaúčinkuje? Odpověď závisí na tom, proč to berete, jaký typ berete a kolik toho berete.

Co jsou probiotika?

Probiotika jsou živé mikroby (kvasinky nebo bakterie), které poskytují zdravotní výhody, pokud jsou užívány ve správném množství.

Podle panelu odborníků musí výrobci požadovat více studií založených na důkazech, aby získali zdravotní výhody.

Bohužel dnes je na trhu spousta produktů, které si nárokují.

Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) nekontroluje kvalitu probiotik, protože se prodávají buď jako doplňky stravy, fermentované potraviny nebo jako přísady do potravin.

Podívejme se blíže na to, jak si vybrat správné probiotikum a pochopit, jak fungují, takže až si příště budete chtít nějaké vyzkoušet, vyberete to nejlepší pro vás.


Co říká výzkum?

Probiotické dávky jsou uvedeny jako jednotky tvořící kolonie (CFU), což znamená počet živých kmenů v každé dávce.

Různé značky budou mít různé doporučené dávky a použití, takže je důležité porozumět uvedeným informacím.

zjistili, že pro účinnost jsou důležité typ kmene mikrobů, zdravotní stav, složení produktu, dávka a kvalita produktu.

Stav nebo příznak, který se snažíte léčit, může ovlivnit, jak probiotikum funguje a kdy uvidíte výsledky. Pokud užíváte probiotikum pro obecné střevní nebo imunitní zdraví, budete si muset chvíli uvědomit výsledky.

Na druhou stranu, pokud užíváte probiotikum k úlevě od průjmu, můžete zaznamenat rychlejší výsledky.

Ukázalo se například, že při použití v kombinaci s rehydratační terapií může léčba probiotiky snížit dobu a frekvenci infekčního průjmu za pouhé 2 dny.

Další prokázal, že lidé, kteří konzumovali vysokodávkový probiotický nápoj obsahující Lactobacillus paracasei, Lactobacillus casei, a Lactobacillus fermentium po dobu 12 týdnů došlo ve srovnání se skupinou s placebem k významně menšímu počtu infekcí horních cest dýchacích a chřipce podobných příznaků.


Navíc se ukázalo, že probiotický nápoj posílil imunitní systém účastníků zvýšením hladin protilátek včetně sIgA ve střevech po 12 týdnech.

Ještě další zjistili, že lidé se syndromem dráždivého tračníku (IBS), kteří suplementovali Saccharomyces boulardii po dobu 4 týdnů došlo k významnému zlepšení symptomů souvisejících s IBS ve srovnání s kontrolní skupinou.

V závislosti na tom, na co užíváte probiotika, můžete zaznamenat zlepšení příznaků kdekoli mezi několika dny až několika měsíci.

Proč vaše probiotikum nemusí fungovat nebo může trvat déle, než bude fungovat

Probiotika nefungují pro každého. Váš jedinečný genový makeup, věk, zdraví, bakterie, které již máte v těle, a strava - to vše ovlivňuje fungování probiotik.

Zde je několik dalších důvodů, proč probiotikum nemusí fungovat:

proč probiotika ne vždy fungují
  • Dávka není správná (příliš málo CFU).
  • Neberete to správně (s jídlem versus na prázdný žaludek). Přečtěte si štítek a postupujte podle pokynů k produktu.
  • Je to špatný kmen. Ne všechny kmeny fungují pro každý příznak. Najděte správnou shodu na základě ověřených studií.
  • Kvalita produktu je špatná (živé kultury). Jednou z největších výzev probiotik je jejich křehká povaha. Musí přežít proces výroby, skladování a žaludeční kyseliny, aby byly účinné ve vašich střevech.
  • Byly uloženy nesprávně. Vlhkost, teplo a světlo mohou také negativně ovlivnit probiotika. Některé mohou být nutné uchovávat v chladu.

Jak si vybrat správné probiotikum pro vás

Výběr správného probiotika závisí na tom, proč jej užíváte. Účinnost je specifická pro napětí a stav.


Probiotika lze nalézt v potravinách, jako je jogurt, nebo v doplňcích stravy s různými oblíbenými odrůdami.

I když existuje mnoho tvrzení probiotických produktů, nyní existuje spolehlivost, že některá probiotika - jako Lactobacillus, Bifidobacterium (bakterie) a Saccharomyces boulardii (droždí) - jsou obecně bezpečné a užitečné v konkrétních podmínkách.

probiotika mohou být pro tyto stavy nejúčinnější
  • prevence a léčba cestovatelských průjmů
  • IBS
  • průjem související s antibiotiky
  • ulcerózní kolitida
  • ekzém

Bylo také zjištěno, že probiotika pomáhají zdravým lidem udržovat zdraví střev, pochvy a imunitního systému.

Největší body, které je třeba mít na paměti pro úspěch, jsou 3 R:

  • Správný stav. Probiotika nefungují při každé nemoci, takže je důležité přizpůsobit příznak kmenu.
  • Správný mikrob. Na napětí záleží. (Například, Lactobacillus acidophilus proti Bifidobacterium longum) Pro dosažení nejlepších výsledků vyberte na základě důkazů podporujících příznak. Před zahájením užívání doplňku se poraďte s lékařem.
  • Správná dávka (CFU). Dávka závisí na zdravotním stavu nebo symptomu, který se snažíte zvládnout. V průměru bylo zjištěno, že dávka 5 miliard CFU nebo vyšší je pro léčbu gastrointestinálních stavů účinnější než nižší dávky. Dávky se liší podle značky. Mnoho značek má více kmenů, takže si pozorně přečtěte štítek. Dávky se také liší pro děti a dospělé.

Jak zajistit, aby probiotikum fungovalo

Nejdůležitějším způsobem, jak zajistit, že probiotikum, které si vyberete, bude fungovat, je najít renomovanou značku a postupovat podle pokynů na štítku, jak ji užívat. Každá značka bude mít specifické informace založené na produktu.

Výrobci se neustále snaží zlepšit účinnost probiotik pomocí různých metod, jako je mikroenkapsulace, která chrání probiotika před prostředím, což zvyšuje šance na přežití a účinnost.

tipy pro efektivní užívání probiotik

Aby probiotikum pro vás fungovalo, mělo by to být:

  • Dobrá kvalita (živé kultury). Vyberte si ten, který prokáže účinnost.
  • Správně uloženo. Přečtěte si štítky a uložte je podle stavu na štítku (chlazení, pokojová teplota atd.).
  • Přijato podle pokynů. Přečtěte si etikety a vezměte je podle doporučení (před jídlem, před spaním atd.).
  • Schopen přežít v těle. Probiotikum musí být schopné přežít cestu žaludeční kyselinou a žlučí a kolonizovat vaše střeva.
  • Bezpečné pro vás. Přečtěte si štítek a poznamenejte si přidané přísady. Dávejte pozor na přidaná plniva a pojiva, která by mohla způsobit reakce.

Typický štítek bude mít název konkrétního probiotika (např Lactobacillus acidophilus), dávka v CFU, datum exspirace a návod k použití a skladování.

Datum vypršení platnosti je důležité, protože by mělo obsahovat „datum použitelnosti“, což je doba, po kterou bude mít produkt živé kultury.

Vyhýbejte se výrobkům, u nichž je doba platnosti uvedena jako „doba výroby“. Kultury nemusí být aktivní nebo menší než uvedené v době, kdy si je koupíte.

Jídlo s sebou

S tolika probiotickými produkty, které jsou dnes na trhu, může být matoucí vybrat ten nejlepší pro vás.

Globální pokyny Světové gastroenterologické organizace sestavily komplexní seznam stavů založených na důkazech, které mohou probiotika pomoci. Seznam obsahuje specifické kmeny probiotik a doporučené dávky.

Pečlivě si přečtěte štítek, abyste našli správné napětí, dávku, způsob podání, dobu použitelnosti a způsob skladování. Zde je příklad z ISAPP, co hledat na štítku.

Pro určité lidi nejsou probiotika tou správnou volbou. Nezapomeňte nejprve probrat s lékařem jakékoli doplňky. Měli byste také diskutovat o obavách z vedlejších účinků nebo interakcí s jinými léky, které v současné době užíváte.

Populární Dnes

Jaký je nejzdravější způsob vaření a konzumace vajec?

Jaký je nejzdravější způsob vaření a konzumace vajec?

Vejce jou levné, ale neuvěřitelně výživné jídlo.Obahují relativně málo kalorií, ale obahují:bílkovinyvitamínyminerályzdravé tukyrůzné t...
Příčiny Alzheimerovy choroby: Je to dědičné?

Příčiny Alzheimerovy choroby: Je to dědičné?

Narůtající počet případů Alzheimerovy chorobyAlzheimerova aociace uvádí, že Alzheimerova choroba je šetou nejčatější příčinou úmrtí ve pojených t...