10 překvapivých výhod medového melounu

Obsah

• 1. Bohatý na živiny
• 2. Může pomoci snížit krevní tlak
• 3. Obsahuje výživné látky důležité pro zdraví kostí
• 4. Může zlepšit kontrolu krevního cukru
• 5. Bohatý na elektrolyty a vodu
• 6. Může podporovat zdravou pokožku
• 7. Může posílit váš imunitní systém
• 8. Může podporovat správné trávení
• 9. Může podporovat zrak a zdraví očí
• 10. Snadné přidání do vaší stravy
• Sečteno a podtrženo

Medový meloun nebo medový meloun je ovoce, které patří k druhu melounu cucumis melo (muškátový oříšek).

Sladká dužina medovice je typicky světle zelená, zatímco její slupka má bílo-žlutý tón. Jeho velikost a tvar jsou podobné jako u jeho příbuzného, ​​melounu.

Melounový meloun je k dispozici po celém světě a lze jej konzumovat samostatně nebo použít k dezertům, salátům, občerstvení a polévkám.

Ačkoli jeho největší přitažlivost může být jeho chuť, medovice je také výživná a může přinést několik výhod.

Zde je 10 překvapivých výhod medového melounu.

1. Bohatý na živiny

Různorodý nutriční profil medovice je pravděpodobně jejím nejcennějším přínosem.

Ve skutečnosti mohou být různé živiny a sloučeniny rostlin zodpovědné za mnoho jeho potenciálních přínosů pro zdraví.

1 šálek (177 gramů) porce medového melounu poskytuje (1):

• Kalorie: 64
• Sacharidy: 16 gramů
• Vlákno: 1,4 gramů
• Protein: 1 gram
• Tlustý: 0 gramů
• Vitamín C: 53% referenčního denního příjmu (RDI)
• Vitamin B6: 8% RDI
• Folát: 8% RDI
• Vitamin K: 6% RDI
• Draslík: 12% RDI
• Hořčík: 4% z RDI

Kromě toho plody a semena medovice také obsahují sloučeniny se silnou antioxidační schopností, včetně beta-karotenu (provitamin A), fytoenu, kvercetinu a kyseliny kávové ().

souhrn Medový meloun obsahuje širokou škálu živin a rostlinných sloučenin, které mohou být zodpovědné za jeho mnoho potenciálních přínosů pro zdraví.

2. Může pomoci snížit krevní tlak

Obecně je strava bohatá na ovoce a zeleninu spojena se sníženým rizikem vysokého krevního tlaku a srdečních chorob ().

Přesněji řečeno, je dobře prokázáno, že dieta s nízkým obsahem sodíku a dostatečný příjem draslíku mohou pozitivně ovlivnit vaši regulaci krevního tlaku ().

Jelikož je medový meloun ovoce s nízkým obsahem sodíku a draslíku, může vám pomoci udržovat zdravé hladiny krevního tlaku.

Pokud chcete zvýšit příjem draslíku, zkuste do své stravy přidat medovku. Je to dobrý zdroj draslíku s 1 šálkem (177 gramů), který poskytuje 12% RDI (1).

souhrn Medový meloun může pomoci snížit krevní tlak kvůli vysokému obsahu draslíku a nízkému obsahu sodíku.

3. Obsahuje výživné látky důležité pro zdraví kostí

Medový meloun obsahuje několik živin, které jsou životně důležité pro opravu a udržení silných kostí, včetně folátu, vitaminu K a hořčíku.

Meloun je zejména dobrým zdrojem folátu - 1 šálek (177 gramů) poskytuje 8% RDI (1).

Kyselina listová je nezbytná pro rozklad homocysteinu - jehož zvýšené hladiny jsou spojeny se sníženou minerální hustotou kostí v průběhu času ().

Ačkoli je zapotřebí dalšího výzkumu k vyvození definitivních závěrů o vztahu mezi kyselinou listovou a zdravím kostí, konzumace potravin, které obsahují folát, jako je například medovice, může podporovat zdravé kosti tím, že zajistí, aby hladiny homocysteinu zůstaly v normálním rozmezí ().

Vitamin K se podílí na produkci hlavního strukturního proteinu v kosti známého jako osteokalcin. Proto je pro zdravé kosti nezbytný dostatečný příjem vitaminu K. Porce medovice poskytuje 6% RDI tohoto vitaminu (1,,).

Kromě toho můžete uspokojit asi 4% své denní potřeby hořčíku jednou porcí medovice.

Buňky odpovědné za stavbu a štěpení kostní tkáně vyžadují pro správnou funkci hořčík. Hořčík je tedy další živinou nezbytnou pro zdraví kostí (1,).

Medovice také obsahuje malé množství dalších živin podporujících kosti, včetně vápníku, fosforu a zinku (1).

I když tyto živiny nejsou v medovice vysoce koncentrované, přidání ovoce do vaší stravy může stále podporovat vaše zdraví kostí, pokud je spárováno s vyváženou stravou, která zahrnuje celou řadu dalších potravin bohatých na živiny.

souhrn Medovice obsahuje několik živin, které jsou životně důležité pro zdraví kostí, včetně kyseliny listové, vitaminu K a hořčíku.

4. Může zlepšit kontrolu krevního cukru

Některé výzkumy naznačují, že pravidelné konzumace ovoce, jako je medový meloun, může podporovat zdravou hladinu cukru v krvi.

Nedávná sedmiletá studie u půl milionu lidí zjistila, že u těch, kteří konzumují čerstvé ovoce denně, je o 12% menší pravděpodobnost vzniku cukrovky, než u těch, kteří ovoce konzumovali jen zřídka ().

U účastníků, kteří již měli cukrovku na začátku studie, vedlo konzumace ovoce alespoň třikrát týdně o 13–28% nižší riziko vzniku zdravotních komplikací souvisejících s cukrovkou a o 17% nižší riziko předčasné smrti ( ).

Ačkoli medový meloun obsahuje sacharidy, které mohou dočasně zvýšit hladinu cukru v krvi, poskytuje také vlákninu a další živiny, které mohou časem zlepšit kontrolu hladiny cukru v krvi.

souhrn Pravidelné konzumace ovoce, jako je medový meloun, je spojeno s nižším rizikem cukrovky a souvisejících zdravotních komplikací. To je pravděpodobně způsobeno vlákninou a dalšími zdravě prospěšnými živinami, které se nacházejí v ovoci.

5. Bohatý na elektrolyty a vodu

Když přemýšlíte o hydrataci, první věc, která vám pravděpodobně přijde na mysl, je voda. Aby však vaše tělo účinně a správně hydratovalo, potřebuje víc než jen to - potřebuje také elektrolyty ().

Medový meloun obsahuje asi 90% vody a obsahuje elektrolyty, jako je draslík, hořčík, sodík a vápník (1).

Díky této kombinaci vody a živin je medovice skvělá pro hydrataci po cvičení, během nemoci nebo pokud se snažíte zůstat hydratovaná po celý den.

souhrn Medový meloun se skládá převážně z vody, ale obsahuje také elektrolyty, které vás mohou hydratovat efektivněji než jen samotnou vodu.

6. Může podporovat zdravou pokožku

Jíst medový meloun může podporovat zdravou pokožku díky vysokému obsahu vitaminu C.

Adekvátní příjem vitaminu C je nezbytný pro správnou produkci kolagenu, hlavního strukturního proteinu, který je nezbytný pro opravu a udržování vaší kožní tkáně ().

Protože je vitamin C silným antioxidantem, některé výzkumy naznačují, že může chránit pokožku před poškozením sluncem ().

Medový meloun je vynikajícím zdrojem vitaminu C - jediný šálek (177 gramů) poskytuje 53% RDI (1).

Ačkoli můžete získat vitamin C z různých potravin, konzumace medovice je snadný způsob, jak rychle uspokojit své každodenní potřeby - podporovat v tomto procesu zdravou pokožku.

souhrn Medový meloun je bohatý na vitamin C, živinu, která podporuje produkci kolagenu a může chránit pokožku před poškozením sluncem.

7. Může posílit váš imunitní systém

Vitamin C je pravděpodobně nejlépe známý svou rolí při podpoře imunitních funkcí a je jím nabitý medový meloun.

Lidský imunitní systém je složitý a pro správné fungování vyžaduje širokou škálu živin - vitamin C je kritickou složkou ().

Výzkum ve skutečnosti naznačuje, že přiměřený příjem vitaminu C ve stravě může jak předcházet, tak léčit různé respirační a systémové infekce, jako je zápal plic a nachlazení ().

1 šálek (177 gramů) medovice poskytuje více než polovinu doporučené denní dávky vitaminu C, což z něj činí skvělé jídlo, které můžete přidat do svého jídelníčku při přípravě na letošní chladné období (1,).

souhrn Medový meloun obsahuje vysoké hladiny vitaminu C, což je živina, která podporuje správnou imunitní funkci.

8. Může podporovat správné trávení

Medový meloun obsahuje vlákninu, živinu, která je známá pro zlepšení zdraví trávicího traktu ().

Adekvátní příjem vlákniny zpomaluje reakci cukru v krvi a podporuje pravidelnost střev a růst zdravých bakterií ve střevě (,).

Jeden šálek (177 gramů) poskytuje asi 1,5 gramu nebo zhruba 5% RDI pro vlákninu. Ačkoli mnoho jiných druhů ovoce obsahuje více vlákniny na porci, medovice může stále přispívat k vašemu dennímu příjmu vlákniny (1).

Ve skutečnosti pro některé lidi s určitými poruchami trávení nebo pro ty, kteří do své stravy nově zavádějí nebo znovu zavádějí vlákninu, může být ovoce s nízkým obsahem vlákniny, jako je medovice, snášen lépe než jiné potraviny s vysokým obsahem vlákniny.

souhrn Medový meloun obsahuje vlákninu, živinu, o které je známo, že podporuje zdravé trávení. Díky svému mírnému obsahu vlákniny jej mohou lépe snášet než potraviny s vysokým obsahem vlákniny lidé s určitými poruchami trávení nebo lidé, kteří do stravy přijímají vlákninu.

9. Může podporovat zrak a zdraví očí

Medový meloun obsahuje dva silné antioxidanty: lutein a zeaxantin ().

Tyto karotenoidové sloučeniny jsou dobře známé pro podporu zdraví očí a prevenci rozvoje ztráty zraku související s věkem ().

Výzkum naznačuje, že pravidelné konzumace potravin, které obsahují tyto antioxidanty, jako je medový meloun, může podporovat správnou funkci očí po celý život (,).

souhrn Medový meloun obsahuje lutein a zeaxanthin, dva antioxidanty, o nichž je známo, že podporují zdravé oči a zrak.

10. Snadné přidání do vaší stravy

Přidání medového melounu do vaší stravy nemůže být jednodušší.

Je široce dostupný a jeho cena je srovnatelná s cenou jiných populárních melounů, jako je meloun nebo meloun.

Aby se vám toto dietní úsilí vyplatilo, vyberte si zralý meloun. Mimosezónní nebo nezralé medové melouny jsou bez příchuti a nechávají mnoho na přání.

Skvělým prodejním bodem pro ovoce je to, že si na něm můžete snadno pochutnat - plátek chladného a zralého melounu v teplém dni je těžké porazit.

Pokud však hledáte něco trochu kreativnějšího, existuje mnoho dalších způsobů, jak si můžete toto ovoce pochutnat.

Medový meloun lze přidat k široké škále pokrmů, včetně:

• Saláty: Nakrájejte medovku na kousky a přidejte ji do svého oblíbeného salátu.
• Dezerty: Meloun pyré a použijte jej jako základnu pro nanuky nebo zmrzlinu.
• Snídaně: Podávejte nakrájený meloun vedle tvarohu nebo ho rozmixujte na smoothie.
• Polévky: Medovku podávejte jako základ chlazené polévky s paprikou, mátou a okurkou.
• Předkrmy: Plátky melounu obalte uzeným masem nebo přidejte do kořeněné salsy.

souhrn Medovice si můžete pochutnat sama nebo ji přidat do mnoha různých jídel, včetně salátu, salsy, polévky nebo dezertu. Klíčem je výběr zralého melounu, když je v sezóně.

Sečteno a podtrženo

Medový meloun je sladké ovoce, které najdete po celém světě. Jeho maso je světle zelené, zatímco jeho kůra je obvykle bílá nebo žlutá.

Medovice je plná vitamínů, minerálů a dalších rostlinných sloučenin podporujících zdraví. Jíst tento typ melounu může mít několik zdravotních výhod, zejména díky jeho bohatému obsahu živin.

Medový meloun lze konzumovat samostatně nebo jako součást jiných pokrmů, jako jsou polévky, saláty, smoothies a další. Pro nejchutnější zážitek si vyberte sezonní a zralý meloun.