Toto domácí Matcha Latte je stejně dobré jako verze kavárny

Obsah

• Domácí Matcha Latte se skořicí a vanilkou
• Recenze pro

Je docela pravděpodobné, že jste v poslední době viděli nebo ochutnali matcha nápoj nebo dezert. Prášek ze zeleného čaje se těší určitému oživení, ale nenechte se zmást, že prášek you-matcha existuje již po staletí. Matcha, nabitá antioxidanty prospěšnými pro srdce, se vyrábí z listů zeleného čaje bohatých na chlorofyl, které jsou rozemlety na jemný prášek. Obsahuje trochu kofeinu, ale má o něco méně než váš obvyklý šálek kávy, takže je skvělou volbou pro ty, kteří už měli jeden nebo dva šálky kávy (přiznejte se!) Nebo pro kohokoli, kdo se snaží omezit příjem kofeinu v Všeobecné. (Související: 11 faktů o kávě, o kterých se vsadíme, že jste nikdy nevěděli.)

Pokud jste tedy někdy přemýšleli nad tím, jak připravit matcha latte, už si nedělejte starosti: Tento jednoduchý domácí recept na matcha latte používá mandlové mléko (ačkoli jakékoli mléčné nebo nemléčné mléko funguje dobře) a přimíchává další přísadu bohatou na antioxidanty-skořici . Pokud travní chuť není zrovna vaší volbou, klidně si věci oslaďte trochou medu nebo přidáním kapky nebo dvou vanilkového extraktu.

Chcete-li připravit matcha latte, jednoduše zahřejte mléko v kastrolu a energicky promíchejte požadované přísady, abyste vytvořili pěnivý latte efekt. Poté nalijte do hrnku a užívejte si! Pokud dáváte přednost ledovému matcha latte, nechte směs vychladnout, poté ji protřepejte v lahvi mixéru a vytvořte pěnu, než ji nalijte do sklenice naplněné ledem. (Bonus: Mixovací lahev můžete přepravovat za pochodu!) Pokud vše ostatní selže a máte jednu po kuchyni, můžete vždy použít stejný napěňovač mléka. (Další: Vyzkoušejte toto levandulové ledové Matcha Latte.)

Domácí Matcha Latte se skořicí a vanilkou

Udělá 1 latte

Ingredience

• 1 čajová lžička prášku matcha
• 1 šálek neslazeného vanilkového mandlového mléka (nebo mléka dle výběru)
• 1 lžíce horké vody
• 1/2 lžíce medu nebo nektaru z agáve
• 1/4 čajové lžičky vanilkového extraktu
• 1/4 čajové lžičky skořice

Pokyny

1. Nalijte horkou vodu do hrnku. Přidejte matcha prášek a dobře šlehejte, dokud se matcha úplně nerozpustí.
2. Přidejte vanilku, skořici a med a znovu šlehejte, dokud se nerozpustí.
3. V hrnci zahřejte mandlové mléko, dokud se nezačne vařit. Mléko intenzivně míchejte asi 30 sekund, dokud nezpění, a nalijte ho do hrnku matcha.
4. Volitelné: Navrch posypte trochu více skořice a prášku matcha.
5. Vychutnejte si okamžitě, když je hezky a teplo, nebo nechte směs vychladnout a poté nalijte na led na ledové matcha latte.

Výživové údaje na porci: 68 kalorií, 2,5 g tuku, 10 g sacharidů, 8 g cukru, 1 g bílkovin

Recenze pro