Zde je to, co potřebujete vědět o nejnovějším sportovním nápoji

Obsah

• Recenze pro

Pokud jste naladěni na foodie scénu-zejména v New Yorku-pravděpodobně jste slyšeli o The Meatball Shop, lahodném místě, kde se podávají (uhodli jste) masové kuličky. Nejen, že spolumajitel Michael Chernow pomohl vyvinout mnoho obchodů s masovými kuličkami (v současné době jich je v New Yorku šest), ale také otevřel uznávanou restauraci s mořskými plody, Seamore's, a v poslední době se stal jedním z mozků nového druh sportovního nápoje s názvem WellWell. Chernow a sommeliér, MD/MBA Sagan Schultz vyvinuli první zcela certifikovaný organický sportovní nápoj-bez přidaných cukrů, umělých aromat a falešných barviv. (P.S. Zjistěte, proč všichni vytrvalostní sportovci přísahají na řepný džus.)

Šťáva lisovaná za studena se vyrábí z vodního melounu, tart cherry a citronu a v současné době se zavádí do Whole Foods na severovýchodě a brzy se bude také podávat na čepu ve výše zmíněném Chernow's Seamore's. Organický meloun, který tvoří převážnou část nápoje, je údajně nejbohatším přírodním zdrojem L-citrulinu, aminokyseliny, která podle společnosti snižuje bolestivost a zlepšuje dodávku živin do vašich namáhavých svalů. Podobně je WellWell nabitý draslíkem, který také pomáhá při zotavení.

Ale právě kouzelná šťáva je z třešňové šťávy: Ve skutečnosti „je klinicky studováno, aby zmírnilo příznaky poškození svalů, snížilo zánět a zlepšilo kvalitu spánku“, uvádí WellWell. A zatímco citrony jsou plné antioxidantů, řekl Chernow amNY že jeho primárním použitím bylo snížit sladkou chuť s její trpkou chutí. (Třešňová šťáva je jen jeden netradiční tréninkový nápoj.) A mají pravdu: Existuje výzkum, který by podpořil jejich tvrzení. Studie z roku 2010 zveřejněná v Journal of Medicinal Food zjistili, že zlepšuje nespavost u dospělých; Výzkum z roku 2013 zjistil, že pomáhá zlepšit chronickou bolest kolena.

Láhev můžete získat za 5 dolarů, což je zhruba polovina ceny většiny ostatních šťáv lisovaných za studena v New Yorku. A protože se neustále snažíme vylepšit naši výživovou hru po tréninku, WellWell se určitě brzy dostane do našich chladniček.

Recenze pro