Překvapivé zdravotní přínosy česneku

Obsah

• Zlepšuje vaše kardiovaskulární zdraví.
• Posiluje vaši imunitu.
• Může podpořit vaše cíle v oblasti hubnutí.
• Má výhody posilující krásu.
• Jak vařit a jíst, abyste získali všechny výhody česneku
• Recenze pro

Pokud jste si někdy přáli jídlo, které by chutnalo stejně dobře, jako je zdravé, máme pro vás zboží, které může být zjevnější, než si myslíte. Snadno, Bůh světa chutí, byl česnek po staletí silným hitem téměř v každé kuchyni a stále je hlavním pilířem většiny kuchařů pro každodenní použití. Nejen, že má bezkonkurenční chuť, ale tato magická malá žárovka je také nutriční elektrárna. (Chodná shoda, pokud jde o chuť a výživu? Skořice, která má také spoustu zdravotních výhod.)

Přesvědčte se sami v tomto rozpisu zdravotních výhod česneku.

Zlepšuje vaše kardiovaskulární zdraví.

Česnek je nedílnou součástí boje proti nemocem a podpory kardiovaskulárního zdraví, říká William W. Li, M.D., autor knihyJezte, abyste porazili nemoc: Nová věda o tom, jak se vaše tělo dokáže samo uzdravit. Je to silná přírodní chemická látka nacházející se v česneku zvaná allicin, která je životně důležitá při produkci oxidu dusnatého, který pomáhá rozšiřovat krevní cévy a snižovat krevní tlak, říká Dr. Li. Přidání dvou žárovek do vaší každodenní stravy (což by mohlozdát se jako hodně, dokud si nevytvoříte vlastní marinaru) může pomoci snížit krevní tlak, zlepšit zdraví srdce a pomoci zpomalit účinky srdečních chorob u starších osob, dodává.

Posiluje vaši imunitu.

Cítíte lechtání v krku? Zdvojnásobte mletý česnek ve vaší polévce, abyste využili výhody antibiotických a protiplísňových vlastností česneku. „Česnek stimuluje vaši obranyschopnost tím, že spouští imunitní buňky k uvolňování chemikálií, které aktivují imunitní systém, aby našel a zničil cizí útočníky v těle, což pomáhá chránit před infekcí,“ vysvětluje doktor Li. Česnek má také vysoký obsah vitamínu C, což může být užitečné při prevenci věcí, jako je nachlazení, chřipka a vnitřní infekce.

Může podpořit vaše cíle v oblasti hubnutí.

Česnek se také může pochlubit zdravotními výhodami, které pomáhají podporovat hubnutí, zlepšují zdraví vaší pokožky a mohou působit jako anti-ager.

Některé výzkumy také ukázaly, že česnek může také pomoci s řízením hmotnosti a kontrolou. Aby se tam dostali, vědci krmili myši výkrmnou dietou po dobu osmi týdnů, aby je nasytili, a poté jim podávali stejnou dietu doplněnou 2 procenty nebo 5 procenty česneku dalších sedm týdnů. Přidání česneku snížilo tělesnou hmotnost myší a ukládání tuků a snížilo účinky nezdravé stravy na hodnoty krve a jater zvířat. (Související: 20 nejlepších potravin na hubnutí, které vás nenechají hladovět)

Má výhody posilující krásu.

Jako by tato chutná přísada již nebyla dost dobrá, dokonce se uvažovalo, že by česnek mohl mít i zkrášlovací vlastnosti. Podle certifikované odbornice na výživu Lisa Richards jsou některé minerály v česneku, jako je mangan, hořčík, fosfor a vápník, prospěšné pro zlepšení pružnosti pokožky, což může pomoci předcházet známkám stárnutí, kazům a dokonce i vráskám.

Jak vařit a jíst, abyste získali všechny výhody česneku

Pokud právě nasekáte česnek a hodíte ho do pánve, možná vám některé česnekové přínosy pro zdraví budou chybět. Abyste z česneku měli co největší užitek, chcete jej před vařením rozdrtit. Poté nechte vařit při pokojové teplotě celých 10 minut před vařením. Studie ukázaly, že tato metoda pomáhá zachovat asi 70 procent jejích prospěšných přírodních sloučenin ve srovnání s vařením ihned po rozdrcení. Je to proto, že rozdrcením česneku se údajně uvolňuje enzym, který byl uvězněn v buňkách žárovky. Enzym zvyšuje hladinu sloučenin podporujících zdraví, které dosahují krátkého časového období po rozdrcení a uvolnění. Pokud se česnek před tím uvaří, jsou enzymy údajně zničeny. (Související: 5 skvělých způsobů, jak ze své produkce získat více živin)

Recenze pro