Pomáhá hroznová šťáva bojovat proti žaludeční chybě?

Obsah

• Teorie hroznové šťávy a žaludeční chřipky
• Co říká výzkum
• Lepší způsoby, jak zabránit žaludečnímu viru
• Sečteno a podtrženo

Hroznová šťáva je oblíbený nápoj s mnoha zdravotními přínosy. Mnoho lidí dokonce věří, že to může zabránit žaludeční chřipce.

Můžete se však zeptat, zda toto tvrzení stojí za vědeckou kontrolou.

Tento článek vám řekne, zda hroznová šťáva může bojovat proti žaludečním chybám.

Teorie hroznové šťávy a žaludeční chřipky

Teorie, které hroznovou šťávu snižují, vaše riziko žaludeční chyby často obíhají online během nejaktivnějších měsíců v roce.

Někteří lidé naznačují, že hroznová šťáva mění pH - nebo úroveň kyselosti - vaší žaludeční kyseliny, čímž zabraňuje množení patogenů a způsobuje vám nemoc.

Nejčastěji se však ve střevním traktu množí viry žaludku, které se přirozeně udržují v neutrálnějším pH (1, 2).

Jiní tvrdí, že hroznová šťáva má antivirové vlastnosti, které se obvykle připisují obsahu vitamínu C.

Vitamin C je silný antioxidant s antivirovými vlastnostmi a bylo prokázáno, že zvyšuje imunitu.

Zatímco většina výzkumů zkoumala vitamín C konzumovaný orálně nebo v laboratoři, existuje ještě nedávnější a probíhající výzkum účinků intravenózně podávaného vitamínu C na imunitu.

Jedna starší studie zkumavky zjistila, že vitamin C inaktivoval virus, který způsobuje chybu žaludku a zabraňoval jeho množení (3).

Kromě toho může strava, která pravidelně obsahuje potraviny bohaté na vitamín C, chránit váš trávicí systém (4).

Přestože hroznová šťáva obsahuje nějaký vitamín C, není to nejlepší způsob, jak získat tuto výživnou látku.

3/4-cup (180 ml) porce 100% hroznové šťávy obsahuje 63% denní hodnoty (DV) pro vitamín C, zatímco velké oranžové balení nad 100% a 1 šálek (76 gramů) syrové brokolice obsahuje 85% (5, 6, 7).

Některé z nejčastějších teorií o pití hroznové šťávy, aby se zabránilo žaludeční chřipce, jsou, že nápoj zabraňuje množení virů a má antioxidační a antivirové vlastnosti.

Co říká výzkum

Specifické studie o hroznové šťávě nezjistily, že by to zabránilo žaludeční chřipce.

Zatímco hroznová šťáva nabízí antivirové vlastnosti, tyto atributy byly prokázány pouze ve studiích zkumavek - nikoli v klinických studiích na lidech (8, 9).

Starší studie zkumavky naznačila, že hroznová šťáva může inaktivovat určité viry lidského žaludku, ale pravděpodobně by nebyla účinná, když to lidé vypijí (10).

Další výzkum zkumavky využívající hroznové extrakty a infuze naznačuje, že sloučeniny v hroznové kůži, jako je hydrogensiřičitan sodný, vitamin C, taniny a polyfenoly, mohou neutralizovat virovou aktivitu (11, 12, 13).

Studie zkumavek dále ukazují, že extrakt z hroznových semen může zabránit tomu, aby se některé viry množily natolik, že způsobí onemocnění (14).

Pití hroznové šťávy vám však nedává stejnou koncentraci těchto sloučenin.

Celkově neexistuje solidní důkaz, že pití hroznové šťávy je účinným způsobem, jak zabránit žaludeční chybě. To znamená, že velká část výzkumu je datována a byla prováděna ve zkumavkách, takže jsou zapotřebí novější studie na lidech.

Většina studií o hroznové šťávě a žaludečních virech je zastaralá nebo byla provedena ve zkumavkách. Jejich výsledky tedy nepřekládají každodenní spotřebu hroznové šťávy. V současné době žádný důkaz nepodporuje myšlenku, že pití této šťávy zabraňuje žaludečním chybám.

Lepší způsoby, jak zabránit žaludečnímu viru

Pití hroznové šťávy není spolehlivou nebo účinnou metodou, jak zabránit vzniku žaludečního viru.

Lepší, na důkazech založené způsoby, jak posílit imunitu a zabránit žaludeční chřipce, patří:

• mytí rukou mýdlem a vodou, zejména po použití toalety, na veřejných místech a před jídlem (15)
• vyhýbat se společnému nádobí, jídlu nebo pití
• distancování se od lidí s nakažlivými symptomy nachlazení nebo chřipky (16)
• po stravě bohaté na celé ovoce a zeleninu, které mají přirozeně vysoký obsah vitamínu C a dalších rostlinných sloučenin zvyšujících imunitu (17)
• procvičování pravidelné fyzické aktivity (18)

Začlenění těchto návyků do vaší rutiny vás udrží mnohem zdravěji než pít hroznovou šťávu.

Mytí rukou, sociální distancování, výživná strava a cvičení jsou mnohem účinnějšími způsoby, jak posílit imunitu a předcházet nemocem, než pít hroznovou šťávu.

Sečteno a podtrženo

Mnoho lidí má hroznovou šťávu pro svou sladkost a předpokládané imunitní ochranné účinky.

Neexistují však žádné důkazy o tom, že pití hroznové šťávy je účinným způsobem, jak zabránit viru žaludku.

Lepší způsoby, jak posílit vaši imunitu a snížit riziko, že dostanete žaludeční chřipku, jsou mytí rukou, vyhýbání se sdílení nádobí a jídla s ostatními lidmi, zapojení do cvičení a jíst zdravá strava plná ovoce a zeleniny.