Má granola tuky nebo hubne?

Obsah

• Jak si vybrat nejlepší granolu pro hubnutí
• Doporučené množství
• Recept na granolu
• Granola nutriční informace

Granola může být spojencem při hubnutí, protože je bohatá na vlákninu a celozrnné výrobky, které pomáhají dodávat sytost a zlepšovat metabolismus. Chcete-li zhubnout, měli byste konzumovat jen asi 2 polévkové lžíce müsli denně, přičemž dáváte přednost lehké a bohaté verzi kaštanů, ořechů nebo mandlí, které do jídla přinášejí dobré tuky.

Pokud je však konzumována nadměrně, může granola také přibrat na váze, protože je bohatá na kalorie a mnoho verzí produktu obsahuje ve svém složení hodně cukru, medu a maltodextrinu, což jsou přísady, které podporují přírůstek hmotnosti.

Jak si vybrat nejlepší granolu pro hubnutí

Chcete-li vybrat nejlepší granolu, která vám pomůže zhubnout, měli byste se podívat na seznam složek produktu na štítku a upřednostnit ty, které se v seznamu cukru objevují méně často. Dalším tipem je upřednostňovat granoly, které mají semena, jako je chia, lněné semínko, sezamová a slunečnicová nebo dýňová semínka, a ty, které mají také kaštany, ořechy nebo mandle, protože jsou to přísady bohaté na dobré tuky a které dodávají větší sytost.

Granola by navíc měla sestávat hlavně z celých zrn, nejpoužívanější jsou oves, ječmen, vláknina a pšeničné klíčky a rýžové a kukuřičné vločky. Celá zrna dodávají jídlu vlákninu, vitamíny a minerály a navíc pomáhají při regulaci hmotnosti.

Doporučené množství

Protože je granola bohatá na sacharidy, tuky, sušené ovoce a cukry, má vysokou kalorickou hodnotu. Aby nedošlo k přibírání na váze, doporučuje se konzumovat asi 2 až 3 polévkové lžíce denně, nejlépe smíchané s čistým jogurtem nebo mlékem.

Tato směs granoly s mlékem nebo přírodním jogurtem zvyšuje množství bílkovin v jídle, což přináší více sytosti a pomáhá při hubnutí. Je však důležité si uvědomit, že v případě cukrovky by měla být preferována granule, která používá sladidla, před cukrem.

Recept na granolu

Je možné si vyrobit granolu doma z ingrediencí podle vašeho výběru, jak je znázorněno v následujících příkladech:

Složení

• 1 lžíce rýžových vloček;
• 1 lžíce ovesných vloček;
• 1 lžíce pšeničných otrub;
• 1 lžíce rozinky;
• 1 lžíce sušeného jablka nakrájeného na kostičky;
• 1 lžíce sezamu;
• 1 lžíce strouhaného kokosu;
• 3 ořechy;
• 2 para ořechy;
• 2 lžíce lněného semínka;
• 1 čajová lžička medu.

Ingredience na müsli světlo

• 1 lžíce rýžových vloček;
• 1 lžíce ovesných vloček;
• 1 lžíce pšeničných otrub;
• 1 lžíce sezamu;
• 3 vlašské ořechy nebo 2 para ořechy;
• 2 lžíce lněného semínka.

Režim přípravy

Smíchejte ingredience z prvního seznamu a připravte granolu světlo, smíchejte ingredience z druhého seznamu. Pro dobrou snídani můžete přidat granolu do jogurtu, kravského nebo rostlinného mléka.

Chcete-li mít domácí granolu na více dní, můžete zvýšit množství ingrediencí a směs skladovat v uzavřené nádobě s víkem a granola bude mít trvanlivost asi týden.

Granola nutriční informace

Následující tabulka poskytuje nutriční informace pro 100 g tradiční granoly.

Granolu lze také použít ve stravě k přibírání na váze nebo ke zvýšení svalové hmoty, a v těchto případech by se měla konzumovat ve větším množství. Podívejte se na všechny výhody granoly.