Co potřebujete vědět o alkoholu a dně

Obsah

• Způsobuje alkohol dnu?
• Může alkohol vyvolat vzplanutí?
• Může změna stravovacích návyků zabránit dnu?
• Co je to moderování?
• Jídlo s sebou

Přehled

Zánětlivá artritida může postihnout mnoho kloubů těla, od rukou dolů po nohy. Dna je typ artritidy, která nejčastěji postihuje chodidla a prsty na nohou. Vyvíjí se, když se v těle hromadí kyselina močová, což je stav nazývaný také hyperurikémie.

Kyselina močová je vedlejším produktem chemických sloučenin nazývaných puriny. Tyto chemické sloučeniny lze nalézt v potravinách, jako je červené maso a mořské plody.

Když kyselina močová není správně vyplavována z těla, může se hromadit a vytvářet krystaly. Tyto krystaly se nejčastěji tvoří v ledvinách a kolem kloubů a způsobují bolest a zánět.

Zhruba 8 milionů dospělých ve Spojených státech má dnu. Mezi nejčastější rizikové faktory dny patří:

• dehydratace
• vysoce purinová strava
• vysoký příjem sladkých nebo alkoholických nápojů

Všechny tyto dietní faktory mohou způsobit vysokou hladinu kyseliny močové v krvi, což vede k rozvoji dny. Z tohoto důvodu se také považují za spouštěče u lidí, kteří již mají dnu.

Může pití příliš velkého množství alkoholu způsobit dnu nebo vyvolat vzplanutí dny, pokud již tento stav máte? Naopak, může zmírnění alkoholu zmírnit příznaky dny?

Podívejme se blíže na souvislost mezi alkoholem a dnou.

Způsobuje alkohol dnu?

je zdrojem purinů. Tyto sloučeniny produkují kyselinu močovou, když jsou rozloženy tělem. Alkohol také zvyšuje metabolismus nukleotidů. Jedná se o další zdroj purinů, které lze přeměnit na kyselinu močovou.

Alkohol navíc ovlivňuje rychlost vylučování kyseliny močové. To může vést ke zvýšeným hladinám v krvi.

Pokud jde o obsah purinů, ne všechny alkoholy jsou vytvářeny stejně. Lihoviny mají nejnižší obsah purinů. Běžné pivo má nejvyšší.

Minulý výzkum zjistil, že pivo i alkohol výrazně zvyšují hladinu kyseliny močové v krvi, přičemž pivo hraje významnější roli. Zdá se, že příjem piva je spojen se zvýšeným rizikem hyperurikémie u mužů. To platí zejména pro muže s vysokým příjmem alkoholu (12 nebo více nápojů týdně).

Jinými slovy, i když ne každý, kdo pije alkohol, zažije hyperurikemii nebo dnu, výzkum podporuje možné spojení.

V jiné studii o alkoholu a dně bylo analyzováno několik studií, které zkoumaly souvislost mezi konzumací alkoholu a vznikem dny. V jedné analýze vědci zjistili, že vysoký příjem alkoholu vedl ke dvojnásobnému riziku vzniku dny.

Je však důležité si uvědomit, že tento vztah se zdá být přítomen pouze u těch, kteří pijí více než jen „mírné“ množství alkoholu.

Může alkohol vyvolat vzplanutí?

Jedna zkoumala spouštěcí dny, které byly hlášeny u více než 500 účastníků. Z těch, kteří uvedli spouštěč stravování nebo životního stylu, 14,18 procent uvedlo, že příjem alkoholu byl spouštěčem akutního záchvatu dny.

Toto číslo bylo téměř o 10 procent vyšší než u některých jiných uváděných spouštěčů, jako je konzumace červeného masa nebo dehydratace. Vědci si všimnou, že 14,18 procenta je o něco nižší než předchozí výzkumná studie na více než 2 000 účastnících se dny. V tom byl alkohol druhým nejvyšším spouštěcím faktorem dny hlášeným na 47,1 procenta.

Další nedávná studie se hlouběji zabývala charakteristikami dny s časným nástupem (před 40 lety) a pozdního nástupu (po 40 letech) u více než 700 lidí. Vědci zjistili, že příjem alkoholu byl spíše spouštěčem ve skupině s časným nástupem než ve skupině s pozdním nástupem.

Ve skupině s časným nástupem více než 65 procent účastníků uvedlo, že před vzplanutím pili alkohol, zejména pivo. Jelikož je pivo oblíbeným nápojem pro mladší dav, mohlo by to vysvětlit souvislost mezi příjmem alkoholu a dnavými záchvaty u mladších lidí.

Může změna stravovacích návyků zabránit dnu?

Pokud máte dnu, je důležité udržovat hladinu kyseliny močové na co nejnižší úrovni, abyste zabránili vzplanutí. Vzhledem k tomu, že alkohol zvyšuje hladinu kyseliny močové, mnoho lékařů doporučí pití pouze s mírou nebo výrazným omezením.

Pokud máte rádi alkohol, jednoduché změny stravovacích návyků vám mohou pomoci vyhnout se dalším vzplanutí. I když nemáte dnu, vyhýbání se nadměrnému pití může dokonce pomoci zabránit prvnímu dnu.

Co je to moderování?

Mírný příjem alkoholu se týká:

• až jeden nápoj denně pro ženy všech věkových skupin
• až dva nápoje denně u mužů ve věku 65 let a mladších
• až jeden nápoj denně u mužů starších 65 let

Kromě znalosti doporučených množství pro mírnou konzumaci alkoholu je stejně důležité pochopit, co znamená jeden nápoj:

• jedna sklenice piva o objemu 12 uncí (oz.) s 5% objemových alkoholu (ABV)
• jeden 8 až 9 oz. sklenice sladového likéru se 7 procenty ABV
• jeden 5-oz. sklenka vína s 12 procenty ABV
• jeden 1,5 oz. výstřel destilovaných lihovin se 40 procenty ABV

Ať už si po večeři užíváte sklenku vína nebo večer s přáteli, pití správného množství s umírněností vám pomůže snížit riziko akutního záchvatu dny.

Jídlo s sebou

I když existuje mnoho faktorů, které mohou zvýšit vaše riziko vzniku dny, některé máte pod kontrolou. Vyhýbání se jídlům bohatým na puriny, pití s ​​mírou a udržování hydratace je několik změn životního stylu, které můžete udělat téměř okamžitě, abyste snížili riziko.

Pokud již máte dnu, může provedení těchto změn v životním stylu pomoci snížit frekvenci a závažnost vašich útoků.

Jako vždy, promluvte si s lékařem, abyste zjistili, které změny jsou pro vaše tělo nejlepší. Chcete-li získat další stravovací doporučení, vyhledejte odborníka na výživu, který vám pomůže vybrat nejzdravější stravu pro vaši dnu.