Toto zlaté kuře s kokosovou rýží a brokolicí je vaší odpovědí na dnešní večeři
Obsah
Pokud jde o večeři, která funguje každou noc v týdnu, tři sponky vás vždy připraví k jídlu čistě: kuřecí prsa, dušená zelenina a hnědá rýže. Tento recept maximálně využívá často používané ingredience přidáním jihoasijských prvků kokosu, kešu oříšků a zlatavě sladké směsi kurkumy a medu. Omáčka je vyrobena z kurkumy, jednoho z nejdiskutovanějších momentů v superpowered koření-stačí se podívat na jeho přínosy pro zdraví!) Zalijte omáčkou toto jídlo, aby mělo pozitivní sliny-nikdy nebudete muset trpět obyčejnými kuřecími prsíčky znovu.
Nejlepší na tomto chutném jídle je, že je hotové během chvilky: Uvařte zlatou omáčku, namažte ji na kuře a dejte péct do trouby, zatímco smícháte hnědou rýži, kokos a kešu. Podáváme společně s dušenou brokolicí a celý pokrm pokapeme zbytky sladké a slané omáčky. Vyzkoušejte tyto další celozrnné možnosti, pokud si potřebujete odpočinout od monotónnosti hnědé rýže.
Podívejte se na Vylepšete svou talířovou výzvu pro kompletní sedmidenní detoxikační jídelníček a recepty-plus najdete nápady na zdravé snídaně a obědy (a další večeře) na celý měsíc.
Zlaté kuře s kokosovou rýží a brokolicí
Udělá 1 porci (s extra kuřecím masem na zbytky)
Ingredience
2 lžičky medu
1 lžička extra panenského olivového oleje
1 lžička mleté kurkumy
1/8 lžičky mořské soli
1/8 lžičky černého pepře
2 kuřecí prsa, asi 4 unce
1/2 šálku vařené hnědé rýže
2 lžíce neslazených kokosových vloček
1 lžíce limetkové šťávy
2 lžíce čerstvého koriandru, nasekané
2 lžíce kešu, nasekaných
1 1/2 šálku dušené brokolice
Pokyny
- Předehřejte troubu na 400 °F. Smíchejte med, olej, kurkumu, sůl a pepř. Kuře položte na plech vyložený pečicím papírem.
- Na kuře natřete směs medu a kurkumy. Pečte asi 25 minut, dokud kuře nemá 165 ° F. (Půlku kuřete si nechte na zítřejší oběd.)
- Smíchejte hnědou rýži s kokosovými vločkami, limetkovou šťávou, koriandrem a kešu. Podávejte rýžovou směs s kuřecím masem a brokolicí.