Goji berry: hlavní výhody a způsob konzumace

Obsah

• Výhody goji bobule
• 1. Chraňte zrak a pokožku
• 2. Posilujte imunitní systém
• 3. Snižte hladinu cholesterolu a předcházejte kardiovaskulárním chorobám
• 4. Upřednostňujte hubnutí
• 5. Předcházejte rakovině
• 6. Zlepšuje náladu a snižuje stres
• Nutriční složení Goji Berry
• Jak konzumovat
• Jsou goji bobule nebezpečné?
• Kdy nejíst bobule Goji

Goji berry, také nazývané goji bobule, je plodem původních asijských rostlin zvaných Lycium chinense a Lycium barbarumje v současné době považována za superpotravinu, protože obsahuje několik bioaktivních sloučenin, které se vyznačují vysokou antioxidační silou.

Kromě toho je vynikajícím zdrojem vlákniny, mononenasycených tuků, vitamínů B1, B2 a B3 a také minerálů, jako je měď, hořčík, mangan a selen. Toto ovoce lze konzumovat čerstvé, dehydrované nebo ve formě tobolek a lze ho zakoupit v supermarketech, obchodech se zdravou výživou a online obchodech.

Výhody goji bobule

Vlastnosti bobulí Goji jsou zásadní pro několik situací a přínosů zavedení tohoto ovoce do každodenní stravy je mnoho, protože se jedná o ovoce bohaté na živiny, vitamíny a minerály, které slouží:

Výhody zavedení tohoto ovoce do každodenní stravy jsou mnoho, protože se jedná o ovoce bohaté na živiny, vitamíny a minerály, z nichž hlavní jsou:

1. Chraňte zrak a pokožku

Bobule goji jsou bohaté na karotenoidy, zejména zeaxanthin a beta-karoteny, které jsou předzvěstí vitaminu A, které pomáhají udržovat zdraví očí a zabraňují vzniku retinopatií, makulární degenerace a katarakty. Kromě toho také obsahuje polysacharidy a proteoglykany, které mají neuroprotektivní účinek na oči.

Toto ovoce může mít také ochranný účinek proti UV paprskům, což pomáhá pečovat o pokožku, když je osoba dlouhodobě vystavena slunci.

2. Posilujte imunitní systém

Vzhledem k tomu, že jsou bohaté na vitamín C a selen, může konzumace bobulí goji pomoci zvýšit obranyschopnost a snížit zánět v těle a stimulovat buňky imunitního systému.

3. Snižte hladinu cholesterolu a předcházejte kardiovaskulárním chorobám

Díky svému antioxidačnímu účinku a množství selenu může konzumace bobulí kustovnice čínské přispět ke snížení špatného cholesterolu, LDL a zvýšení dobrého cholesterolu, HDL, čímž zabrání vzniku kardiovaskulárních onemocnění, jako je například ateroskleróza. Kromě toho jeho obsah vlákniny také pomáhá snižovat vstřebávání cholesterolu na střevní úrovni.

4. Upřednostňujte hubnutí

Goji berry má nízký obsah kalorií a pomáhá zlepšit trávení a zvyšuje pocit plnosti díky vláknům, které obsahuje. Některé studie navíc naznačují, že může také pomoci kontrolovat hladinu cukru v krvi, což prospívá hubnutí.

Goji bobule lze jíst jako svačinu nebo je lze zabudovat do jogurtů a džusů.

5. Předcházejte rakovině

Některé studie ukázaly, že bioaktivní složky goji berry inhibují růst nádorů a zabraňují množení rakovinných buněk. Kromě toho také zabraňují poškození buněk volnými radikály, čímž zabraňují předčasnému stárnutí a vzniku dalších chronických onemocnění.

6. Zlepšuje náladu a snižuje stres

Protože obsahuje vitamin B6, může konzumace bobulí kustovnice čínské pomoci zvýšit produkci serotoninu, který je zdravým hormonem, což pomáhá zmírnit příznaky a zlepšit náladu.

Nutriční složení Goji Berry

Následující tabulka ukazuje nutriční složení 100 g dehydratovaného ovoce:

Jak konzumovat

Chcete-li získat výhody, měli byste konzumovat 2 lžíce sušených bobulí goji denně, 120 ml šťávy nebo 2 až 3 kapsle denně, avšak množství kapslí se může lišit v závislosti na koncentraci doplňku, je důležité si přečíst štítek výrobce před spotřebou.

Jsou goji bobule nebezpečné?

Doporučení je, že bobule Goji by měly být konzumovány s mírou, protože bylo zjištěno, že toto ovoce způsobuje alergii nebo anafylaktickou reakci u lidí citlivých na jeho složky. Pokud tedy osoba vykazuje jakékoli známky nebo příznaky alergie, měla by přestat konzumovat toto jídlo. Kromě toho mohou goji bobule interagovat s některými léky, jako jsou antikoagulancia a hypoglykemické látky.

Kdy nejíst bobule Goji

Goji berry by neměly konzumovat lidé, kteří jsou léčeni léky na cukrovku, hypertenzi nebo užívají antikoagulancia, jako je warfarin a aspirin.

Kromě toho bylo zjištěno, že toto ovoce může také interagovat s antibiotiky, antimykotiky, antidepresivy, antivirotiky, léky proti rakovině, osteoporózou, léky snižujícími lipidy a léky na hormonální kontrolu.

Pokud tedy člověk trpí některým z těchto onemocnění nebo užívá některé z léků, měl by se před konzumací ovoce poradit s lékařem, ať už ve formě doplňku nebo čerstvého.