Gastronomicky správné: Způsoby, jak zmírnit žaludeční potíže

Obsah

• Recenze pro

Pravda je, že jsem plynatý. Mám benzín a hodně. Jsem si docela jistý, že jsou dny, kdy bych mohl natankovat auto na cestu přespolním množstvím plynu, které moje tělo produkuje. Co si pamatuji, moje rodina a přátelé si ze mě dělali legraci, že si pořád stěžuji na to, jak mě bolí bříško a jak se pořád "kadím", abych si ulevila od křečovitých bolestí. Dokonce jsem jednou o Vánocích dostal láhev Beano do punčochy jako vtip. Opravdu legrační, lidi!

Toto téma je něco, co většině lidí není příjemné a dokonce si z toho dělají legraci, ale sdílím tyto osobní údaje v naději, že pomůžu ostatním, kteří trpí stejným stavem. Dlouho a nepohodlně jsem hledal lepší způsob života – být ve stísněnosti není jen omezující a bolestivý; může také vážně omezit vaši každodenní existenci, nemluvě o vašem společenském životě. O intimní stránce věci nechci ani mluvit; to je úplně jiný příběh, a ne zábavný.

Rozhodl jsem se věnovat tomuto tématu, protože jsem se s vámi chtěl podělit o to, že po letech bojování s tímto problémem (který je obvykle připisován syndromu dráždivého tračníku nebo nějaké jiné nevyléčitelné, nediagnostikovatelné situaci) jsem se rozhodl pracovat na nápravě aby byl můj život pohodlnější.

Před několika měsíci jsem tedy navštívil kliniku Mayo na konzultační fyzickou, což je velmi důkladná zkouška. Když jsem vysvětlil některé symptomy, se kterými jsem žil posledních patnáct a více let, nebrali nic jako samozřejmost. V rámci fyzické mi bylo provedeno několik testů k vyloučení alergií na pšenici, lepek a laktózu (všechny velmi často diagnostikované alergie). Dělal jsem i dolní a horní endoskopii - něco já ne doporučit komukoli v mladistvém věku. Byl to zdaleka jeden z nejnepříjemnějších zážitků, jaké jsem kdy zažil.

Nakonec jsem o svém těle objevil něco důležitého; to znamená, že jsem se dozvěděl, že mám negativní reakci na laktózu, disacharidový cukr, který se nachází především v mléce a tvoří se z galaktózy a glukózy.

Ačkoli jsem neobjevil nic pozoruhodného (naštěstí), bylo stejně frustrující, že jsem neměl žádné odpovědi. Doktoři však byli skvělí a dali mi spoustu rad ohledně životního stylu a stravy, které začleňuji do svých každodenních rutin. Níže je uveden seznam potenciálních řešení, se kterými experimentuji. Každý den je jiný a některé jsou lepší než jiné. Protože všichni lidé nejsou stvořeni sobě rovni, nepokusím se vám říci, jak byste měli s těmito návrhy experimentovat, ale spíše jsem si myslel, že se podělím o své rady ohledně věcí, které jsem vyzkoušel pro své plynné dívky.

Produkty, které slibují lepší sladění vašeho systému:

Řecký jogurt: Miluju Chobani. Ačkoli mám problém s laktózou, zdá se, že řecký jogurt nebolí; pokud něco, pomůže to udržet věci plynulé a „pravidelnější“, pokud víte, co tím myslím.

Kefír: Výrobky z kefíru se snadno nacházejí a přicházejí v různých příchutích a formách. Kefír je nápomocný při pravidelném používání, což je často obtížné při množství cestování, které dělám. Dobrou zprávou o Kefiru je, že bylo potvrzeno, že osoby s nesnášenlivostí laktózy mohou ve skutečnosti zlepšit trávení laktózy zavedením produktu Kefir do jejich stravy. Vzhledem k malé velikosti tvarohu a skutečnosti, že jeho probiotické vlastnosti pomáhají rozkládat cukry v mléce, které způsobují podráždění, je ideální pro ty, kteří špatně snášejí mléčné výrobky.

Zarovnat: Dlouho jsem užíval Acidophilus, probiotický doplněk, který poskytoval poněkud příznivé výsledky. Někdo na Mayo Clinic mi navrhl, abych zkusil Align, další probiotický doplněk. Od té doby užívám Align a zdá se, že reguluje můj trávicí systém produktivnějším způsobem než Acidophilus. Je to drahé, ale lze je najít ve většině velkých obchodů s drogami.

Fiber Agent: To nebylo něco, co jsem vzal před svou návštěvou Mayo. Teď, když si na to vzpomenu (což je většinou polovina úspěchu), beru Benefiber jednou denně. Snadno se rozpouští ve vodě a snadno se požívá.

Čaj z máty peprné a zázvoru: Uklidňující chuť čajů z máty peprné nebo zázvoru nejenže přinese uklidňující konec rušného dne, ale může mít pozitivní dopad na vaše trávení. V chladnějších měsících piji více horkých čajů a většinu nocí před tím, než se otočím, a často mě najdete, jak čtu knihu a popíjím jednu z těchto uklidňujících skleniček. Yogi je moje oblíbená značka čaje.

Doplňky Beano, Tums a Lactaid: Obvykle najdete všechny tři schované v mé kabelce a v cestovní příruční tašce. Holky s bříškovými potížemi, jako mám já, se bez těchto malých zachránců nebloudí daleko.

Mezi další užitečné rady patří snaha omezit jak množství alkoholu, které vypijete, tak množství stresu ve vašem životě. Nechám na vás, abyste se rozhodli je začlenit do svého života, ale řeknu, že tyto faktory jsou pro mě rozhodně velké. Stres dělá rozrušený žaludek mnohem horší!

Gastronomicky správné odhlášení,

Renee

Renee Woodruff bloguje o cestování, jídle a životě na Shape.com. Sledujte ji na Twitteru nebo se podívejte, o co jí jde na Facebooku!

Recenze pro