Jíst Stop Jíst Recenze: Funguje to na hubnutí?

Obsah

• Co je dieta Eat Stop Eat?
• Jak se to dělá
• Může podpořit hubnutí
• Deficit kalorií
• Metabolické posuny
• Možné nevýhody
• Nedostatečný příjem živin
• Nízká hladina cukru v krvi
• Hormonální změny
• Psychologický dopad restriktivního stravování
• Bude Eat Stop Eat pracovat pro vás?
• Sečteno a podtrženo

Koncept přerušovaného půstu vzal svět zdraví a wellness bouří.

Časný výzkum naznačuje, že zapojení do pravidelných, krátkodobých půstních praktik by mohlo být jednoduchým, ale účinným způsobem, jak zbavit nežádoucí váhu a zlepšit metabolické zdraví.

Existuje několik způsobů, jak implementovat přerušovaný protokol nalačno do vaší rutiny, ale jedna metoda, která se stává stále populárnější, se nazývá Eat Stop Eat.

Tento článek shrnuje vše, co potřebujete vědět o stravě Eat Stop Eat, včetně toho, jak ji implementovat, zda je účinná při hubnutí, a případných nedostatků, které je třeba zvážit před potápěním.

Co je dieta Eat Stop Eat?

Eat Stop Eat Stop je jedinečný přístup k přerušovanému půstu, který se vyznačuje zahrnutím až dvou po sobě následujících dnů půstu týdně.

Byla vyvinuta Bradem Pilonem, autorem populární a výstižně nazvané knihy „Eat Stop Eat“.

Pilon byl inspirován k napsání této knihy poté, co zkoumal účinky krátkodobého půstu na metabolické zdraví na University of Guelph v Ontariu v Kanadě (1).

Podle Pilona není metoda Eat Stop Eat vaší typickou dietou na hubnutí. Místo toho je to způsob, jak přehodnotit, co jste se dříve naučili o načasování a frekvenci jídla a jak to souvisí s vaším zdravím (1).

Jak se to dělá

Provádění programu Eat Stop Jíst stravu je poměrně snadné.

Jednoduše si vyberete jeden nebo dva po sobě jdoucí dny v týdnu, během nichž se budete zdržovat jídla - nebo rychle - po celých 24 hodin.

Po zbývajících 5–6 dní v týdnu můžete volně jíst, ale doporučuje se, abyste si vybrali rozumná rozhodnutí o jídle a vyhýbali se konzumaci více, než potřebuje vaše tělo.

Ačkoli to vypadá kontraintuitivně, budete stále něco jíst každý kalendářní den v týdnu, když používáte metodu Eat Stop Eat.

Například, pokud se postíte od 9:00 do úterý do 9:00 ve středu, ujistěte se, že budete jíst jídlo před úterý do 9:00. Vaše další jídlo se objeví ve středu ve 21:00. Tímto způsobem zajistíte, že se postíte celých 24 hodin - ale ne déle.

Mějte na paměti, že i v půstních dnech Eat Stop Eat je silně podporována správná hydratace.

Pití velkého množství vody je tou nejlepší volbou, ale máte povoleno i jiné druhy nápojů bez kalorií, jako je neslazená nebo uměle slazená káva nebo čaj.

Jíst Stop Jíst je druh přerušované stravy nalačno, při které se postíte 24 hodin jednou nebo dvakrát týdně.

Může podpořit hubnutí

Jedním z hlavních důvodů, proč lidé provádějí občasné diety, jako je Eat Stop Eat, je podpora hubnutí.

Ačkoli v současné době neexistují žádné studie, které by specificky hodnotily Eat Stop Eat na hubnutí, montážní důkazy naznačují, že pravidelné, dlouhodobé půst, které Eat Stop Eat zaměstnává, může u některých lidí podporovat hubnutí (2).

Deficit kalorií

První - a možná nejzřetelnější - způsob, jak Eat Stop Eat může podpořit hubnutí, je přes kalorický deficit.

Je dobře známo, že hubnutí vyžaduje, abyste spotřebovali méně kalorií, než spálíte (3).

Při správném použití vás Eat Stop Eat nastaví každý týden na 1–2 dny v hodnotě kalorií. Postupem času může toto snížení vašeho celkového příjmu kalorií vést k úbytku hmotnosti, protože spalováte více kalorií, než přijímáte.

Současné důkazy však nenaznačují, že omezení kalorií na celý den je účinnější pro snižování hmotnosti než nepřetržité denní kalorické omezení, které používá většina tradičních diet (2).

Metabolické posuny

Dalším způsobem, jak Eat Stop Eat může vést k hubnutí, je kvůli určitým metabolickým změnám, ke kterým dochází, když je vaše tělo nalačno.

Preferovaným zdrojem paliva v těle jsou sacharidy. Když jíte sacharidy, dělí se na použitelnou formu energie známé jako glukóza.

Po zhruba 12–36 hodinách půstu většina lidí spálí glukózu, kterou uložili ve svých tělech, a následně přechází na používání tuku jako zdroje energie. Jedná se o metabolický stav známý jako ketóza (4).

Časný výzkum naznačuje, že díky tomuto metabolickému posunu může dlouhodobé hladovění zvýhodňovat využití tuku způsobem, který tradiční dietní strategie nemůže (4).

Přesto jsou údaje o tomto potenciálním přínosu omezené a zdá se, že existuje značná variabilita v tom, jak rychle lidé přecházejí na ketózu.

Je proto nepravděpodobné, že by každý dosáhl ketózy v rámci 24hodinového půstu používaného ve stravě Eat Stop Eat.

K lepšímu pochopení toho, jak metabolické změny, ke kterým může dojít při stravování typu Stop jíst, může dojít k dalšímu výzkumu, může ovlivnit redukci tuku a celkovou snahu o hubnutí.

Eat Stop Jíst může podporovat hubnutí redukcí kalorií a změnami metabolismu. Výsledky však nelze zaručit pro každého.

Možné nevýhody

Postupy půstu implementované v programu Eat Stop Eat jsou pravděpodobně bezpečné pro většinu zdravých dospělých. Přesto byste měli zvážit potenciální nevýhody, pokud uvažujete o vyzkoušení.

Nedostatečný příjem živin

Někteří lidé mohou mít potíže s uspokojením všech svých potřeb výživy při stravování typu Eat Stop Eat.

Pokud jde o dietu, není neobvyklé, aby si lidé mysleli na jídlo pouze z hlediska kalorií. Ale jídlo je mnohem víc než kalorií. Je to také důležitý zdroj vitamínů, minerálů a dalších prospěšných látek, které podporují vaše nejdůležitější tělesné funkce.

Je důležité, aby kdokoli po jídle Stop Eat věnoval velkou pozornost potravinám, které jedí během svých dnů bez potravy, aby zajistil dostatečný příjem bílkovin, vlákniny, vitamínů a minerálů v celé své stravě.

Pokud máte zvláště vysoké nutriční požadavky nebo se v současné době snažíte jíst dost jídla, aby vyhovovalo vašim potřebám, mohlo by odstranění jídla v hodnotě 1–2 dní přispět k nedostatečnému příjmu živin nebo k nezdravému úbytku hmotnosti.

Nízká hladina cukru v krvi

Někteří lidé používají přerušovanou stravu nalačno, jako je Eat Stop Eat, ke zlepšení kontroly hladiny cukru v krvi a citlivosti na inzulín (5).

Většina zdravých lidí nemá potíže s udržováním hladiny cukru v krvi během 24 hodinového půstu, který je u přípravku Eat Stop Eat nutný, ale to nemusí platit pro všechny.

U některých lidí, například u pacientů s cukrovkou, může prodloužená období bez jídla přispívat k nebezpečným kapkám cukru v krvi, které by mohly ohrozit život.

Pokud užíváte léky na krevní cukr nebo máte nějaké zdravotní potíže, které způsobují špatnou regulaci hladiny cukru v krvi, poraďte se se svým poskytovatelem zdravotní péče dříve, než se pokusíte jíst Jíst Stop Jíst nebo jinou stravu, než je půst (5).

Hormonální změny

Postupy nalačno prováděné na dietě Eat Stop Jíst může přispět ke změnám v produkci metabolických a reprodukčních hormonů.

Specifické zdravotní důsledky vyplývající z takových hormonálních změn je však obtížné předvídat kvůli nedostatečnému výzkumu na lidech.

Některé studie naznačují, že určité hormonální posuny mohou nabídnout pozitivní zdravotní přínosy, jako je zlepšení plodnosti, zatímco jiné naznačují potenciální riziko negativních účinků, jako je nedostatečná produkce reprodukčních hormonů a komplikace těhotenství (6, 7, 8, 9).

Vzhledem ke smíšeným údajům a omezenému celkovému množství důkazů se Eat Stop Eat obecně nedoporučuje těhotným, kojícím nebo těhotným ženám.

Máte-li v anamnéze hormonální dysregulaci, nepravidelná období nebo amenoreu, poraďte se se svým poskytovatelem zdravotní péče ještě před zahájením dietní výživy.

Psychologický dopad restriktivního stravování

Zatímco mnoho lidí uvádí, že se při použití půstu jako pomůcky na hubnutí cítí více potravinové svobody, omezující povaha takových stravovacích návyků by mohla mít negativní psychologický dopad.

Některé výzkumy naznačují, že krátkodobý půst může vést k podrážděnosti, volatilním náladám a sníženému libido (10).

Zastánci občasného půstu často říkají, že problémy s náladou se vyřeší poté, co jste si zvykli na svou půstní rutinu - i když tato tvrzení dosud nebyla prokázána.

Omezené stravování může také přispět k narušení chování při stravování, jako je nadšení nebo posedlost myšlenkami na jídlo a hmotnost (11).

Z tohoto důvodu se Eat Stop Eat nedoporučuje pro kohokoli s anamnézou poruchy příjmu potravy nebo se sklonem k rozvoji tohoto chování.

Ačkoli půst je pro většinu zdravých lidí bezpečný, může přispět ke snížení hladiny cukru v krvi, nedostatečnému příjmu živin, posunu hormonů a negativním psychologickým účinkům.

Bude Eat Stop Eat pracovat pro vás?

V tuto chvíli není dostatek důkazů, které by určovaly, zda je Eat Stop Eat efektivní metoda hubnutí pro každého.

Studie zjistily, že různé intermitentní půstní strategie jsou účinné pro dosažení úbytku hmotnosti až 10% (2).

Existuje však obrovská variabilita v konstrukci studií, specifických protokolech půstu a úbytku celkové hmotnosti, což ztěžuje předvídat přesné výsledky pro Eat Stop Eat (2).

Hubnutí je komplexní proces, který může být pro každého jednotlivce velmi jedinečný. Vaše schopnost zhubnout nebo přibrat na váze ovlivňuje mnoho faktorů mimo příjem kalorií a načasování jídla (12).

Nakonec je zapotřebí dlouhodobějšího výzkumu Eat Stop Eat, aby bylo možné určit, zda je efektivnější než jiné přístupy k hubnutí.

Ačkoli časný výzkum naznačuje, že Eat Stop Eat může podporovat hubnutí, v současné době není dostatek důkazů, aby bylo možné určit, zda je to efektivní strategie pro každého.

Sečteno a podtrženo

Eat Stop Eat Stop je populární forma přerušovaného půstu, při kterém se postíte 24 hodin jednou nebo dvakrát týdně.

Výzkum v tomto konkrétním stravovacím návyku je omezený, ale může podpořit hubnutí snížením příjmu kalorií a změnami metabolických funkcí, které podporují odbourávání tuků.

Nelze však zaručit žádné konkrétní výsledky.

Ačkoli půst je obecně považován za bezpečný, mohl by mít negativní vedlejší účinky, jako je nedostatečný příjem živin, nízká hladina cukru v krvi a rozvoj narušených stravovacích návyků.

Pokud si nejste jisti, zda je Eat Stop Eat pro vás vhodnou strategií hubnutí, jako vždy se poraďte se svým poskytovatelem zdravotní péče.