Obtížné polykání: co může způsobit a jak s ním zacházet

Obsah

• Co může způsobit potíže s polykáním
• Jak se léčba provádí
• Co jíst, když máte potíže s polykáním

Potíže s polykáním, vědecky nazývané dysfagie nebo zhoršené polykání, mohou být způsobeny jak nervovými změnami, tak situacemi souvisejícími s jícnem nebo hrdlem. Je důležité identifikovat příčinu, aby bylo možné zahájit vhodnou léčbu, a tím zlepšit kvalitu života člověka.

Potíže s polykáním mohou být pro člověka docela nepříjemné a mohou mít za následek výživové nedostatky. Proto je důležité zahájit léčbu cvičeními, která podporují polykání a změnu stravy, upřednostňují se pastovité a drcené potraviny.

Co může způsobit potíže s polykáním

I když se to zdá jednoduché, polykání je složité a vysoce koordinované mezi mozkem a svaly přítomnými v krku a jícnu. Proto jakékoli změny týkající se mozku nebo svalů zapojených do polykání mohou způsobit potíže s polykáním, například:

• Neurologická onemocnění, jako je Parkinsonova choroba, roztroušená skleróza, mrtvice;
• Emoční poruchy, jako je deprese nebo úzkost;
• Křeč jícnu;
• Myasthenia gravis;
• Dermatomyozitida;
• Svalová dystrofie.

Potíže s polykáním jídla jsou přirozenou změnou, zejména u starších osob, v důsledku uvolnění a nekoordinace svalů zapojených do polykání.

Jak se léčba provádí

Léčba potíží s polykáním by měla směřovat proti její příčině, její příčinu však nelze vždy vyřešit, a proto se doporučuje zdvojnásobit péči o jídlo tohoto jedince. Aby se zabránilo podvýživě a následnému udušení, které může ohrozit život člověka, měla by být strava pastovitá, aby se usnadnilo polykání a aby se zabránilo udušení velmi pevným nebo velmi tekutým jídlem.

Kromě změn ve stravě lze kromě použití některých léků provádět cvičení, která zlepšují proces polykání. Pochopte, jak probíhá léčba dysfagie.

Co jíst, když máte potíže s polykáním

Je důležité, aby potraviny konzumované těmi, kteří mají potíže s polykáním, byly rozdrceny, přidány tekutinou, aby se dosáhlo konzistence pyré, a po rozdrcení napjaty. Studená jídla, jako je jogurt, zmrzlina a vitamíny, mohou zmírnit bolest při polykání.

Pokud osoba nemá příliš velkou chuť k jídlu, doporučuje se, aby jí na oběd a večeři bylo nabídnuto jediné jídlo, které obsahuje maso, ryby nebo vejce a zeleninu, takže při jediném malém objemu jsou nabízeny všechny základní a rozmanité živiny. Dobrou volbou jsou polévky s masem rozšlehaným v mixéru a zeleninové pyré s vejcem nebo mletým masem.

Podívejte se na možnost nabídky pastovité stravy pro ty, kteří mají potíže s polykáním.