Tyto křupavé růžičkové kapusty s pancettou a vlašskými ořechy jsou nutností na Den díkůvzdání

Obsah

• Růžičková kapusta s Pancettou, vlašskými ořechy a pomerančovou kůrou
• Recenze pro

Růžičková kapusta mohla začít jako záhadná (někdy dokonce páchnoucí) zelenina, kterou by vám babička dala najíst, ale pak se ochladila-nebo bychom měli říci křupavý. Jakmile si lidé uvědomili, že recepty na růžičkovou kapustu jsou milionkrát lepší, když jsou konce a listy zuhelnatělé (ať už je pečete na večeři na pánvi nebo v horké pánvi na keto recept na Den díkůvzdání, jak uvidíte zde), jako by se z růžičkové kapusty opět stala ~věc~.

S tímto chutným keto receptem na Den díkůvzdání, který obsahuje křupavé kousky pancetty, plus nějaké přidané křupavé a zdravé tuky z vlašských ořechů, získáte tu krásnou křupavou texturu třikrát. (Věděli jste, že vlašské ořechy jsou jedním z nejzdravějších ořechů, které můžete jíst, díky jejich zdravému vysokému obsahu polynenasycených tuků?)

I když může být lákavé dát si celou misku pouze těchto lahodných klíčků, budete chtít udržet velikost porce na minimu pro celkový denní příjem sacharidů, který nepřekračuje obecné pokyny pro keto dietu (celkem 40 až 50 gramů ). (BTW, je možné dodržovat vegetariánskou keto dietu?)

Získejte ještě více nápadů na recepty na keto Den díkůvzdání s kompletní nabídkou Keto Den díkůvzdání.

Růžičková kapusta s Pancettou, vlašskými ořechy a pomerančovou kůrou

Dělá 8 porcí

Velikost porce: 1/2 šálku

Ingredience

• 1 lžíce avokádového oleje
• 1 1/2 libry růžičkové kapusty, ořezané a rozpůlené
• 1/3 šálku nakrájené pancetty
• 1/2 lžičky himalájské růžové soli
• 1/4 lžičky černého pepře
• 1 jablko Granny Smith, hrubě nasekané
• 3/4 šálku nahrubo nasekaných vlašských ořechů
• 1/2 lžičky kardamomu
• 2 lžičky pomerančové kůry

Pokyny

1. Zahřejte olej na 12palcové pánvi na středně vysokém ohni. Přidejte růžičkovou kapustu, pancettu, sůl a pepř. Restujte 8 až 10 minut, nebo dokud nebude měkké.
2. Vmíchejte jablko, vlašské ořechy a kardamom. Vařte ještě 5 minut, občas promíchejte, nebo dokud jablka nebudou měkká a růžičková kapusta dozlatova. Těsně před podáváním promíchejte s pomerančovou kůrou.

Výživové údaje (na porci): 158 kalorií, 11 g celkového tuku (2 g nasyceného tuku), 4 mg cholesterolu, 267 mg sodíku, 12 g sacharidů, 5 g vlákniny, 4 g cukru, 6 g bílkovin

Recenze pro