7 výhod ostružinové mouky a jak se vyrábí

Obsah

• Výhody ostružinové mouky
• Ostružinová mouka vám pomůže zhubnout?
• Jak vyrobit ostružinovou mouku

Brusinková mouka je bohatá na vlákninu, vitamíny a minerály a lze ji přidávat do mléka, jogurtu a džusů ke konzumaci po celý den, což pomáhá snižovat chuť k jídlu, reguluje hladinu cholesterolu a pomáhá v procesu hubnutí.

Tato mouka se obvykle konzumuje při hubnutí, protože má málo kalorií a tuků, ale aby bylo hubnutí účinné, je důležité mít zdravou a vyváženou stravu a pravidelně cvičit fyzickou aktivitu.

Brusinkovou mouku lze rychle a snadno vyrobit doma, lze ji však zakoupit také v supermarketech, online obchodech nebo v obchodech se zdravou výživou.

Výhody ostružinové mouky

Brusinková mouka je bohatá na vitamín C a K a minerály, jako je vápník, hořčík, železo, zinek, vápník a draslík. Kromě toho je složen z antokyanů, které jsou antioxidačními látkami, a pektinu, který je rozpustnou vlákninou. Díky svému složení může mít ostružinová mouka několik zdravotních výhod, mezi hlavní patří:

1. Pomáhá regulovat hladinu cholesterolu, protože vlákna působí snížením absorpce cholesterolu tělem;
2. Pomáhá kontrolovat cukrovku, protože vlákna mohou kontrolovat hladinu cukru v krvi;
3. Zabraňuje stárnutí pokožky, díky své antioxidační vlastnosti;
4. Zlepšuje funkci střev, protože je složen z vláken, která tvoří v žaludku jakýsi gel, absorbující vodu a napomáhající eliminaci výkalů;
5. Snižuje otoky, protože je složen z vitamínů a minerálů, které zabraňují hromadění tekutin v těle;
6. Podporuje pocit sytosti, protože jednou z jeho složek je pektin, což je rozpustná vláknina, která tvoří v žaludku určitý druh gelu, který podporuje pocit sytosti;
7. Předchází kardiovaskulárním chorobám, protože je schopen pomáhat regulovat hladinu cholesterolu a navíc je antioxidační.

Navzdory tomu, že má několik zdravotních výhod, je důležité, aby osoba měla také správné životní návyky, jako je zdravá a vyvážená strava a pravidelná fyzická aktivita.

Ostružinová mouka vám pomůže zhubnout?

Ostružinová mouka může pomoci v procesu hubnutí, protože je bohatá na vlákninu, zejména pektin, který podporuje pocit sytosti a brání tomu, aby člověk jedl více po celý den. Kromě toho vám tato mouka může pomoci zhubnout díky tomu, že snižuje vstřebávání tuku a cukru v těle a má málo kalorií.

K úbytku hmotnosti však dochází efektivně pouze tehdy, je-li ostružinová mouka součástí zdravé a vyvážené stravy, kterou musí řídit odborník na výživu a fyzická aktivita je prováděna efektivně.

Jak vyrobit ostružinovou mouku

Brusinkovou mouku si můžete snadno a snadno vyrobit doma. Chcete-li to udělat, stačí dát 1 misku ostružin do pánve a vzít ji do trouby při nízké teplotě. Když jsou ostružiny suché, vložte je do mixéru a proměňte je v mouku.

Tuto mouku lze také připravit ze zmrazených ostružin, ale ostružinám bude trvat déle, než uschnou. Proto je nejlepší připravit mouku z čerstvých ostružin.

Brusinkovou mouku lze použít do džusů, vitamínů, vody, mléka, jogurtu a dokonce ji přidat například do těsta, koláče nebo koláče.