Nutriční výhody kokosového mléka pro kojence

Obsah

• Je kokosové mléko bezpečné pro dítě?
• Alergie na mléko
• Kokosové mléko pro batolata
• Mléčné alternativy
• Jídlo s sebou

Kokosové ořechy dnes zuří.

Celebrity investují do kokosové vody a všichni vaši přátelé z jógy ji pijí po Savasaně. Kokosový olej se za pár krátkých let změnil z nezdravého jídla na „superpotravinu“. Odborníci na výživu to nyní označují za úžasné zdravé jídlo, které vám pomůže spalovat tuky.

A kokosové mléko - ta hedvábná shovívavost, díky níž jsou vaše thajské kari tak neodolatelné - je najednou také paleo základem.

Ale je to dobré pro vaše dítě?

Je kokosové mléko bezpečné pro dítě?

No, to záleží. Používání kokosového mléka místo mateřského mléka nebo receptury je zakázáno. naznačují, že i samotné kravské mléko může u dětí vést k nedostatku železa a závažné dehydrataci. Kokosové mléko rozhodně nedělá trik. Jednoduše neexistuje náhrada za úplnou výživu, kterou děti dostávají z mateřského mléka nebo kojenecké výživy.

Někdo by řekl, že neexistuje žádná náhrada za mateřské mléko, období, vzhledem k jeho jedinečné ochraně imunity, odolnosti proti alergiím a spoustě celoživotních zdravotních výhod pro matku i dítě.

Alergie na mléko

Pokud kojení není možné a používáte mléčnou výživu, dávejte pozor na příznaky alergie na mléčné výrobky (nebo mléčné bílkoviny) nebo nesnášenlivosti u dítěte. Mezi příznaky mléčné alergie nebo intolerance patří:

• kožní vyrážky
• průjem
• zvracení
• žaludeční křeče
• potíže s dýcháním
• krev ve stolici

Pokud má vaše dítě potíže s mléčnými výrobky, může vám lékař doporučit sójovou recepturu. Pokud je vaše dítě alergické na sóju, můžete také najít hypoalergenní elementární recepty.

Váš pediatr vás v žádném případě nepoužije jako alternativu ke kokosovému mléku.

Kokosové mléko pro batolata

A co kokosové mléko pro děti, které už mají první narozeniny? Mohlo by to nahradit kravské mléko v jejich krabičkách?

Dávat dětem příliš mnoho konzervovaného kokosového mléka může být nebezpečné. Konzervované kokosové mléko má divoce vysoký obsah nasycených tuků. Jeden šálek tekutiny má 57 gramů tuku a 255 procent vaší denní dávky nasycených tuků. To je více než desetinásobek obsahu nasycených tuků v plnotučném kravském mléce, které má celkem 8 gramů tuku. Zatímco nasycené tuky nalezené v rostlinách se poněkud liší od nasycených tuků živočišného původu, je stále dobrý nápad omezit příjem nasycených tuků na minimum.

Komerční značky nápojů z kokosového mléka se ředí vodou a obsahují mnohem méně tuku než konzervovaná odrůda. Pokud jde o obsah tuku, jsou více v souladu s nízkotučným kravským mlékem. Mohou však také obsahovat sladidla a zahušťovadla, jako je guarová guma nebo karagenan, kterým by se rodiče chtěli vyhnout. Dobrou zprávou je, že jsou obohaceny o živiny jako B12, železo, vápník a vitamin D.

Můžete si vyrobit vlastní kokosové mléko se strouhaným kokosem. Ale vaše domácí kokosové mléko by nebylo obohaceno některými vitamíny a minerály, které najdete v krabičkovém nápoji.

Mléčné alternativy

Pokud hledáte alternativu k mléčným výrobkům, mohou odborníci doporučit výživové nabídky sóji nad kokosovým mlékem (pokud nemáte sójovou alergii). Mezi další možnosti patří lněné mléko s přidaným proteinem nebo konopné mléko. Neslazené verze jsou vždy nejlepší.

Kokosové mléko má určitou zásluhu na vysokém obsahu kyseliny laurové, mastné kyseliny, která se také nachází v mateřském mléce (i když ve zcela odlišných poměrech). Kyselina laurová pomáhá chránit před infekcemi a bakteriemi. Vaše tělo ho také spaluje rychleji než jiné mastné kyseliny.

Kokosové mléko je také dobrým zdrojem niacinu, železa a mědi. Pokud vaše starší děti mají rádi kokosové mléko nebo kokosovou vodu, je v pořádku nechat je mít. Uvědomte si však, že konzervované a studené nápojové verze kokosového mléka neobsahují bílkoviny. Nejsou rovnocennými náhradami za mléčné mléko, které obsahuje 8 gramů bílkovin na šálek.

Jídlo s sebou

Pokud přecházíte na kokosové nápoje, protože vaše dítě je alergické na kravské mléko, sóju nebo jiná ořechová mléka, dejte si pozor. Kokos je také potenciálním alergenem, i když alergie není ani zdaleka tak častá.

Navzdory klasifikaci FDA jako ořechového ořechu je to technicky ovoce z rodiny třešní, takže vaše dítě alergické na ořechy na něj nemusí reagovat.

Vaření s kokosovým mlékem je také v pořádku - chutné, rovnoměrné! Jakmile vaše dítě bude jíst pevnou stravu, bude si pravděpodobně pochutnávat na sladkém, jemném kokosovém kari nebo tropickém kokosovém smoothie.