Clementines: Výživa, výhody a jak si je užít

Obsah

• Výživa
• Výhody
• Bohaté na antioxidanty
• Může posílit zdraví pokožky
• Může zvýšit příjem vlákniny
• Podporuje konzumaci ovoce u dětí
• Potenciální nevýhody
• Jak si užívat klementinek
• Sečteno a podtrženo

Clementines - běžně známý pod obchodními názvy Cuties nebo Halos - jsou hybridem mandarinek a sladkých pomerančů.

Tyto drobné plody jsou jasně oranžové, snadno loupatelné, sladší než většina ostatních citrusových plodů a obvykle bez semen.

Vzhledem k těmto vlastnostem se často prodávají dětem a jejich rodičům jako snadný způsob, jak přidat do dětské stravy ovoce.

Jsou skvělým zdrojem vitamínu C a antioxidantů. Stejně jako grapefruit však obsahují sloučeniny, které mohou interagovat s určitými léky.

Tento článek shrnuje výživu, výhody a nevýhody klementinek a také, jak si je užívat.

Výživa

Klementinky jsou malé citrusové plody - o velikosti golfového míčku - s vysokým obsahem vody. Obsahují různé vitamíny a minerály.

Jedno balení klementinky (74 g) (1):

• Kalorie: 35
• Protein: 1 gram
• Tlustý: 0 gramů
• Sacharidy: 9 gramů
• Vlákno: 1 gram
• Vitamín C: 40% denní hodnoty (DV)
• Folát: 5% DV
• Thiamin: 5% DV

Většina kalorií v klementinech pochází z přírodních cukrů spolu s malým množstvím bílkovin.

Clementiny jsou také vitamínem C, kdy jedno malé ovoce poskytuje 40% vašich denních potřeb. Vitamin C je silný antioxidant a posilovač imunitního systému, který může zabránit poškození buněk škodlivými a nestabilními sloučeninami nazývanými volné radikály (2).

Jeden klementin navíc poskytuje nějaký folát a thiamin. Tyto vitamíny plní mnoho funkcí, aby vaše tělo fungovalo optimálně, včetně pomoci předcházet anémii a podporovat zdravý metabolismus (3, 4).

Clementiny obsahují přírodní cukry a malé množství bílkovin. Jsou bohaté na vitamín C a obsahují několik dalších vitamínů a minerálů, zejména thiamin a folát.

Výhody

Clementiny jsou bohaté na antioxidanty, jako je vitamin C, které mohou zlepšit zdraví a vzhled pokožky. Mohou také pomoci zvýšit příjem vlákniny.

Navíc, vzhledem k tomu, že oslovují děti, podporují konzumaci ovoce v této věkové skupině.

Bohaté na antioxidanty

Clementiny jsou bohaté na antioxidanty, které pomáhají redukovat zánět a zabraňují poškození buněk způsobenému volnými radikály. Antioxidanty jako takové mohou hrát roli při prevenci diabetu 2. typu, srdečních chorob a mnoha dalších stavů (5).

Spolu s vitaminem C obsahují tyto plody řadu dalších citrusových antioxidantů, včetně hesperidinu, narirutinu a beta karotenu (2, 6, 7).

Beta karoten je předchůdcem vitamínu A, obvykle se vyskytuje v pomerančových a červených rostlinných potravinách. Tento silný antioxidant podporuje zdravý růst buněk a metabolismus cukru (8).

Podle některých studií na zvířatech a zkumavkách je citrusový antioxidant hesperidin vysoce protizánětlivý, je však nutný další lidský výzkum (9).

A konečně, některé studie na zvířatech a zkumavkách zjistily, že narirutin může pomoci zlepšit duševní zdraví a může potenciálně pomoci při léčbě Alzheimerovy choroby. Je však zapotřebí dalšího výzkumu na lidech (10, 11).

Může posílit zdraví pokožky

Clementiny jsou bohaté na vitamín C, který může zlepšit zdraví pokožky mnoha způsoby.

Vaše pokožka přirozeně obsahuje velké množství vitamínu C, protože tento vitamin napomáhá syntéze kolagenu - bílkovinového komplexu, který vaší pokožce dodává její pevnost, kyprnost a strukturu (12).

To znamená, že dostatek vitamínu C ve vaší stravě může pomoci zajistit, aby vaše tělo vytvořilo dostatek kolagenu, aby vaše pokožka vypadala zdravě a potenciálně mladší, protože odpovídající hladiny kolagenu mohou snížit výskyt vrásek (12, 13).

Antioxidační aktivita vitamínu C může také snížit zánět a pomoci zvrátit poškození volných radikálů, což může zlepšit akné, zarudnutí a změnu barvy (12, 14).

Může zvýšit příjem vlákniny

Přestože jeden klementinek obsahuje pouze 1 gram vlákniny, lehké občerstvení během dne je snadný a chutný způsob, jak zvýšit příjem vlákniny.

Ovocná vláknina slouží jako potrava pro dobré bakterie ve střevě. Rovněž se zvětšuje a změkčuje stolici, aby snížila zácpu, což může zabránit stavům, jako je divertikulární choroba, ke kterým může dojít, pokud se strávené jídlo uvězní v polypech v zažívacím traktu (15).

Ovocná vláknina může také pomoci snížit hladinu cholesterolu vazbou na cholesterol v potravě a zabránit jeho absorpci do krevního řečiště (16).

Kromě toho byla vláknina z ovoce spojena se sníženým rizikem cukrovky typu 2, zatímco vysoký příjem vlákniny je spojen se zdravější tělesnou hmotností (16, 17).

Podporuje konzumaci ovoce u dětí

Klementinky jsou malé, snadno se olupují, jsou sladké a obvykle bez semen, což z nich činí ideální svačinu pro děti.

Ve skutečnosti je většina značkových klementinek uváděna na trh s malými dětmi a jejich rodiči jako způsob, jak zvýšit příjem ovoce.

To je důležité, protože podle Národního institutu pro rakovinu jedí jen asi třetina dětí ve Spojených státech amerických dost ovoce. Výzkumy ukazují, že konzumace nedostatečného ovoce a zeleniny v dětství může vést ke špatným stravovacím návykům a špatnému zdraví v dospělosti (18).

Protože klementinky přitahují děti - a obvykle pro své rodiče levně - mohou pomoci propagovat příjem ovoce a zdravé stravovací návyky již od mladého věku.

Clementiny jsou bohaté na antioxidanty a vlákninu a mohou přispět ke zlepšení zdraví pokožky a střev. Kromě toho mohou podporovat příjem ovoce u dětí.

Potenciální nevýhody

Některé výzkumy zjistily, že klementiny obsahují furanocoumariny, což je také látka nalezená v grapefruitu, která může interagovat s určitými léky na srdce (19, 20).

Například furanokumariny mohou posílit statiny snižující cholesterol a způsobit vážné komplikace. Z tohoto důvodu, pokud užíváte statiny, byste měli omezit příjem klementinek (21).

Kromě toho mohou furanokumariny interferovat s jinými třídami drog. Promluvte si se svým poskytovatelem zdravotní péče o možných interakcích mezi vašimi léky a klementinkami (20).

Klementinky mohou interferovat s některými drogami, podobně jako grapefruit, obsahují furanokumariny. Máte-li jakékoli obavy ohledně lékových interakcí s klementiny, obraťte se na svého poskytovatele zdravotní péče.

Jak si užívat klementinek

Klementinky se snadno odlupují.

Jednoduše si vezměte klementinka do ruky a začněte ji loupat shora nebo zdola. Kůže by se měla snadno sklouznout z jednoho nebo dvou velkých kusů.

Po loupání ovoce rozdělte na sekce. Pokud sekce obsahují semena, je třeba je před jídlem nebo předáním dítěti odstranit.

Sekce klementinky jsou zajímavým doplňkem salátů a dezertů. Případně si sami vyrobí perfektní svačinu.

Ačkoli jeden klementinek může být pro dítě dostatečným občerstvením, standardní velikost porce je obvykle dvě plody.

Klementinky se snadno odlupují. Pokud ovoce obsahuje semena, odstraňte je před jídlem nebo předáním dítěti.

Sečteno a podtrženo

Klementinky jsou malé, snadno se loupatelné, obvykle bez semen a sladké citrusové plody. Jako takové oslovují malé děti a mohou pomoci podpořit jejich příjem ovoce.

Navíc jsou vybaveny antioxidanty podporujícími zdraví, jako je vitamin C a beta karoten.

Mohou však interagovat s určitými léky kvůli jejich obsahu furanokumarinu.

Přesto jsou klementinky pro většinu dospělých a dětí zábavné a zdravé občerstvení.