Picolinát chromitý: Jaké jsou přínosy?

Obsah

• Co je pikolinát chromitý?
• Může zlepšit krevní cukr
• Může snížit hlad a touhu
• Pomáhá vám zhubnout?
• Zdroje potravin
• Měli byste užívat doplňky pro chrom?
• Pro chrom není stanovena zvláštní horní hranice
• Bezpečnost pikolinátu chromitého
• Stojí to za to?
• Sečteno a podtrženo

Chromium pikolinát je forma minerálního chromu, který se nachází v doplňcích.

Mnoho z těchto produktů tvrdí, že zlepšují metabolismus živin a způsobují úbytek hmotnosti.

Mnoho lidí se však zajímá o bezpečnost a účinnost.

Tento článek se bude zabývat několika možnými výhodami pikolinátu chromitého a pomůže vám rozhodnout, zda to stojí za vyzkoušení.

Co je pikolinát chromitý?

Chrom je minerál, který existuje v několika formách. Přestože je v průmyslovém znečištění jedna nebezpečná forma, v mnoha potravinách se přirozeně vyskytuje bezpečná forma (1).

Tato bezpečná forma, trojmocný chrom, je obvykle považována za nezbytnou, což znamená, že musí být získána ze stravy.

Ačkoli někteří vědci pochybují, zda je tento minerál skutečně nezbytný, v těle slouží několika důležitým funkcím (2).

Například je součástí molekuly zvané chromodulin, která pomáhá hormonálnímu inzulínu provádět jeho působení v těle (3, 4).

Inzulín, molekula uvolňovaná slinivkou břišní, je důležitá při zpracování sacharidů, tuků a bílkovin ve vašem těle (5).

Je zajímavé, že absorpce chrómu ve střevech je velmi nízká, absorbuje se méně než 2,5% přijímaného chrómu (1).

Picolinát chromu je však alternativní formou chrómu, který je lépe absorbován. Z tohoto důvodu se tento typ běžně vyskytuje v doplňcích stravy (3, 6).

Chromium pikolinát je minerální chrom vázaný na tři molekuly kyseliny pikolinové (3).

souhrn Chrom je minerál, který se vyskytuje v nízkých dávkách v mnoha potravinách. Hraje roli v metabolismu živin prostřednictvím svého vlivu na hormonální inzulín. Chromium pikolinát je forma, která se často vyskytuje v doplňcích stravy.

Může zlepšit krevní cukr

U zdravých lidí má hormonální inzulín důležitou roli při signalizaci těla, aby do krevních buněk v těle přivedl krevní cukr.

U lidí s cukrovkou existují problémy s normální reakcí těla na inzulín.

Několik studií ukázalo, že užívání doplňků chrómu může zlepšit hladinu cukru v krvi u pacientů s cukrovkou (7, 8).

Jedna studie zjistila, že 16 týdnů 200 μg chrómu bylo schopno snížit hladinu cukru v krvi a inzulínu a zároveň zlepšit reakci těla na inzulín (8).

Jiný výzkum ukázal, že ti, kteří mají vyšší hladinu cukru v krvi a nižší citlivost na inzulín, mohou lépe reagovat na doplňky chrómu (9, 10).

Navíc ve velké studii s více než 62 000 dospělými byla pravděpodobnost cukrovky o 27% nižší u těch, kteří užívali doplňky stravy obsahující chrom (11).

Jiné studie tří a více měsíců doplňování chrómu však neprokázaly zlepšenou hladinu cukru v krvi u dospělých s diabetem 2. typu (12).

Výzkum u obézních dospělých bez diabetu navíc zjistil, že 1 000 μg / den pikolinátu chromitého nezlepšilo odpověď organismu na inzulín (13).

Při velkém vyšetření 425 zdravých lidí se ve skutečnosti zjistilo, že doplňky s obsahem chromu nemění hladinu cukru nebo inzulínu (14).

Celkově lze říci, že některé výhody užívání těchto doplňků byly pozorovány u pacientů s diabetem, ale ne v každém případě.

souhrn Pro ty s diabetem mohou být doplňky chrómu účinné při zlepšování reakce těla na inzulín nebo snižování hladiny cukru v krvi. Výsledky však byly smíšené a tyto přínosy nebyly obvykle pozorovány u osob bez diabetu.

Může snížit hlad a touhu

Většina lidí, kteří se snažili zhubnout a udržet ho mimo, jsou obeznámeni s pocity hladu a silných chutí k jídlu.

V důsledku toho se mnoho lidí zajímá o potraviny, doplňky nebo léky, které by mohly pomoci v boji proti těmto nutkáním.

Několik studií zkoumalo, zda může být pikolinát chromitý v této kapacitě užitečný.

V 8týdenní studii snížil příjem zdravých žen s nadváhou 1 000 μg / den chrómu (ve formě pikolinátu chromitého) (15).

Vědci uvedli, že účinky chromu na mozek mohou mít tyto účinky.

Jiný výzkum zkoumal lidi s poruchou příjmu potravy nebo depresí, protože tyto skupiny by potenciálně mohly mít největší prospěch z potlačování touhy nebo hladu.

Osmtýdenní studie určila 113 lidí s depresí, aby dostávali buď 600 μg / den chrómu ve formě pikolinátu chrómu nebo placeba.

Vědci zjistili, že chuť k jídlu a chuť k jídlu byly sníženy u doplňků pikolinátu chromitého ve srovnání s placebem (16).

Malá studie navíc pozorovala možné přínosy u lidí trpících poruchou příjmu potravy.

Konkrétně dávky 600 až 1 000 μg / den mohly vést ke snížení frekvence epizod příšerného přejídání a příznaků deprese (17).

souhrn Přestože jsou k dispozici jen omezené důkazy, některé zprávy naznačují, že 600 až 1 000 μg / den pikolinátu chromitého může u některých lidí pomoci snížit hlad, chuť do jedla a nadýchání.

Pomáhá vám zhubnout?

Vzhledem k úloze chrómu v metabolismu živin a možným účinkům na stravovací chování několik studií zkoumalo, zda se jedná o účinný doplněk hubnutí.

Jedna velká analýza se zaměřila na 9 různých studií, včetně 622 lidí s nadváhou nebo obézních, aby získali úplný obrázek o tom, zda je tento minerál užitečný pro hubnutí.

V těchto studiích byly použity dávky až 1 000 μg / den pikolinátu chromitého.

Celkově tento výzkum zjistil, že pikolinát chromitý produkoval velmi malé množství úbytku hmotnosti (2,4 liber nebo 1,1 kg) po 12 až 16 týdnech u dospělých s nadváhou nebo obézních dospělých.

Výzkumníci však dospěli k závěru, že dopad tohoto množství úbytku na váze byl sporný a že účinnost doplňku byla stále nejasná (18).

K podobnému závěru dospěla i jiná hloubková analýza dostupného výzkumu chromu a úbytku hmotnosti (19).

Po analýze 11 různých studií vědci zjistili, že úbytek na hmotnosti pouhých 1,1 kg (0,5 kg) s 8 až 26 týdny suplementace chromem.

Řada dalších studií u zdravých dospělých neprokázala žádný účinek tohoto doplňku na složení těla (tělesný tuk a libovou hmotu), a to ani v kombinaci s cvičením (6).

souhrn Na základě současných důkazů není pikolinát chromitý účinný při vytváření smysluplného úbytku hmotnosti u jedinců s nadváhou nebo obézních jedinců. Zdá se, že je dokonce méně účinný u jedinců s normální hmotností, a to i v kombinaci s cvičením.

Zdroje potravin

Ačkoli pikolinát chromu se obvykle vyskytuje v doplňcích stravy, mnoho potravin obsahuje minerální chrom.

Je však důležité poznamenat, že zemědělské a výrobní procesy ovlivňují množství chrómu v potravinách (1).

Z tohoto důvodu se skutečný obsah chrómu v konkrétní potravině může lišit a neexistuje spolehlivá databáze obsahu chrómu v potravinách. Navíc, i když mnoho různých potravin obsahuje tento minerál, většina obsahuje velmi malá množství (1–2 μg na porci) (20).

Ve Spojených státech je doporučený referenční příjem potravy (DRI) chromu u dospělých mužů 35 μg / den a u dospělých žen 25 μg / den (20).

Po 50 letech doporučený příjem u mužů mírně klesá na 30 μg / den a u žen 20 μg / den.

Přesto je důležité si uvědomit, že tato doporučení byla vyvinuta na základě odhadů průměrného příjmu v konkrétních populacích. Z tohoto důvodu jsou celkem nezávazné (20).

Přes nejistotu skutečného obsahu chrómu ve většině potravin a předběžná doporučení ohledně příjmu se zdá být nedostatek chromu velmi vzácný (1).

Obecně jsou maso, celozrnné výrobky a některé ovoce a zelenina považovány za dobrý zdroj chrómu (1, 21).

Některé výzkumy uvádějí, že brokolice má vysoký obsah chrómu s přibližně 11 μg na 1/2 šálku, zatímco pomeranče a jablka mohou obsahovat přibližně 6 μg na porci (1, 22).

Celkově může konzumace vyvážené stravy obsahující řadu minimálně zpracovaných potravin pomoci splnit vaše požadavky na chrom.

souhrn Jak skutečný obsah chrómu v potravinách, tak i doporučený příjem tohoto minerálu jsou předběžné. Chrom se však nachází v nízkých hladinách v mnoha různých potravinách a nedostatek je vzácný.

Měli byste užívat doplňky pro chrom?

Vzhledem k důležitým rolím chromu v těle se mnozí ptali, zda konzumace dalšího chrómu jako doplňku stravy je dobrá zdravotní strategie.

Pro chrom není stanovena zvláštní horní hranice

Četné studie zkoumaly účinky chrómu na kontrolu hladiny cukru v krvi a úbytek hmotnosti (18, 19).

Kromě zkoumání potenciálních přínosů určité živiny je však také důležité zvážit, zda existuje nebezpečí přílišného konzumace.

Národní akademie medicíny často stanoví přijatelnou horní úroveň příjmu (UL) pro určité živiny. Překročení této úrovně může vést k toxicitě nebo jiným zdravotním problémům.

Kvůli omezeným dostupným informacím však nebyl pro chrom nastaven žádný UL (20).

Bezpečnost pikolinátu chromitého

Přes nedostatek formálního UL se někteří vědci ptali, zda je pikolinát chromitý, forma minerálu často nalezená v doplňcích, skutečně bezpečná.

Na základě toho, jak se tato forma chromu v těle zpracovává, mohou vznikat škodlivé molekuly nazývané hydroxylové radikály (3).

Tyto molekuly mohou poškodit váš genetický materiál (DNA) a způsobit další problémy (20).

Je zajímavé, že ačkoli je pikolinát velmi populární formou doplňku chrómu, k těmto negativním účinkům v těle může dojít pouze při požití této formy (6).

Kromě těchto obav ukázala případová studie vážné problémy s ledvinami u ženy, která za účelem hubnutí vzala 1 200 až 2 400 μg / den pikolinátu chromitého (23).

S užíváním tohoto doplňku byly spojeny další izolované zdravotní problémy (6).

Stojí to za to?

Kromě možných obav o bezpečnost mohou chromové doplňky interagovat s některými léky, včetně beta-blokátorů a nesteroidních protizánětlivých léků (NSAIDS) (1).

Nepříznivé účinky, které lze jasně spojit s přebytkem chrómu, jsou však vzácné (20).

To může být částečně způsobeno skutečností, že mnoho studií doplňků chrómu neukazuje, zda se vyskytly nějaké nežádoucí účinky (18).

Celkově se vzhledem k pochybným výhodám a možným zdravotním problémům doporučuje, aby se pikolinát chromu nepovažoval za doplněk stravy (6).

Pokud si přejete tento potravinový doplněk konzumovat, může být nejlepší hovořit se svým poskytovatelem zdravotní péče kvůli možnosti nežádoucích účinků nebo lékových interakcí.

souhrn Neexistuje žádná konkrétní úroveň příjmu chromu v potravě, o kterém je známo, že je škodlivý. Přestože jsou k dispozici jen omezené informace, existují potenciální obavy, že pikolinátová forma chromu může mít na vaše tělo negativní účinky.

Sečteno a podtrženo

Chromium pikolinát je forma chromu běžně se vyskytující v doplňcích stravy.

U diabetiků může být účinná při zlepšování reakce těla na inzulín nebo při snižování hladiny cukru v krvi. A co víc, může to pomoci snížit hlad, touhu a přejídání.

Pikolinát chromitý však není účinný při vytváření smysluplného úbytku hmotnosti.

Nedostatek chromu se jeví vzácně a existují obavy, že pikolinátová forma chrómu může mít škodlivé účinky na vaše tělo.

Celkově lze říci, že pikolinát chromu pravděpodobně pro většinu lidí nestojí za to. Pokud si to přejete, měli byste o rizicích a výhodách diskutovat se zkušeným poskytovatelem zdravotní péče.