Candace Cameron Bure Shares Her Quick, Go-to Zesty Zoodle Salad
Obsah
- Příprava občerstvení na týden
- Zapněte svou inspiraci
- Najděte nové způsoby, jak okořenit klasiku
- Teplý zesty zoodle salát Candace Cameron Bureové
- Recenze pro
Když Candace Cameron Bure nehraje a neprodukuje, její další vášní je jídlo a zábava. Ona a její manžel Valeri Bure se ve skutečnosti pohybují v potravinářském a vinařském průmyslu již 15 let. Pár vlastnil vlastní restauraci na jižní Floridě a od roku 2006 produkují Bure Family Wines v Napa Valley. Nejnovější počin pro herce a režiséra hitu nominovaného Emmy Fullerův dům? Nádobí.
Letos v červenci zahájila a 6dílná spolupráce sCookCraft (Koupit, od 145 $, amazon.com). Bure říká, že to byly inovativní funkce značky. "Víko západky se během vaření zavěsí přímo na stranu pánve, silikonové rukojeti zůstanou chladné a víko mi umožní vidět, co vařím."
Tady v Tvar, jde nám o snadné způsoby, jak jíst a vařit zdravěji, a proto jsme se rádi naučili tipy od Bureho. Níže Bure sdílí tři, které používá týdně.
Příprava občerstvení na týden
Se třemi staršími dětmi s vlastním rozvrhem Bure říká, že obvykle nakupují každý den na večeři, protože chtějí co nejčerstvější suroviny. Jediná věc, kterou dělá každý týden? Její svačiny. "Vždy si připravím svačinu na týden, abych se v práci nezachoval nezdravě," říká Bure. Mezi její svačiny patří především zelenina (stačí se podívat na její zahradní příspěvky na Instagramu a budete vědět proč): nakrájená mrkev, okurka a celer, stejně jako pečená cuketa a letní dýně. Aby se ujistila, že zůstane mezi jídly spokojená, připravuje si quinou nabitou bílkovinami, aby ji mohla spárovat se zeleninou, aby ji udržela až do dalšího jídla.
Zapněte svou inspiraci
Nenechte se chytit do stejné nabídky, přepněte ji na několik zdrojů. Mezi její oblíbené kuchařky patří Milujte skutečné jídlo (Koupit, 23 $, amazon.com), a Farma Malibu (Kupte si to, 28 dolarů, amazon.com) a pro neuvěřitelné saláty se obrací na Rachael DeVaux, registrovanou dietářku za instagramovým účtem RachaelsGoodEats.
Najděte nové způsoby, jak okořenit klasiku
Pokud jde o pracovní týdny, vaření může být spíše dodatečný nápad. Místo toho, abyste znovu vynalezli kolečko, přidejte jednu nebo dvě přísady, aby se jídlo cítilo výjimečně. „Taco noc je v mém domě velmi populární,“ říká Bure. „Vařím ve svém mleté hovězí nebo krůtí maso 13palcová francouzská dovednost (Kupte si ho, 249 $, amazon.com) z mé řady Cookcraft a poté nasekejte všechny upevňovací prvky na boku - salát, rajče, ředkvičky, sýr, koriandr a zelenou cibuli - a navíc salsu a guacamole. To umožňuje každému přizpůsobit si večeři. “
Další přizpůsobitelné, rychlé jídlo? Bureho 15minutový teplý Zesty salát inspirovaný RachaelsGoodEats.
Teplý zesty zoodle salát Candace Cameron Bureové
Velikost porce 4-6
Doba vaření: 15 minut (25 minut, pokud máte zmrazené nudle)
Složení:
- 2–4 šálky spirálové cukety (pokud jsou zmrazené, nechte dalších 10–11 minut)
- 6-8 kusů chřestu, diagonálně nakrájené na 1-palcové kousky
- 1/4 šálku sušených rajčat, hrubě nakrájených
- 1/2 šálku hrášku
- 1 šálek strouhané mrkve
- 4 lžíce extra panenského olivového oleje
- 1/4 lžičky česnekového prášku
- 1/2 citronu
- 3 lžíce nakrájené zelené cibule
- Sůl a pepř na dochucení
- Volitelně: nasekaná bazalka, omáčka Sriracha nebo marinara
Pokyny:
- Spiralizujte cuketu na tenké nudle (můžete to udělat sami pomocí spiralizátoru nebo koupit předem připravené) a zaplatit nasucho.
- Zahřejte velkou pánev na středně vysokou teplotu. Přidejte 2 lžíce extra panenského olivového oleje.
- Přidejte spirálovitou cuketu a podle chuti osolte a opepřete. Vařte do zpevnění na skus (asi 5 minut). Dát stranou.
- V samostatné pánvi orestujte nakrájený chřest, sušená rajčata, hrášek a nakrájenou mrkev na 2 lžících extra panenského olivového oleje po dobu 4-5 minut na středně mírném ohni.
- Na pánev přidejte vymačkaný citron, sůl, mletý pepř a česnekový prášek.
- Po změknutí, asi 5-6 minut, odstavte a nechte vychladnout.
- Do velké mísy promíchejte restovanou zeleninu s nudlemi.
- Nahoru nasekanou zelenou cibuli, sůl a pepř podle chuti a volitelně bazalku, sriracha nebo marinara omáčku.