6 Pitaya výhody, hlavní typy a jak jíst

Obsah

• Hlavní druhy pitaya
• Pitaya vám pomůže zhubnout?
• Jak jíst ovoce pitaya
• Zmrzlina Pitaya
• Pitaya nutriční informace

Jednou z výhod pitaya je, že vám pomůže zhubnout, protože je to ovoce s nízkým obsahem kalorií a vysokým obsahem vlákniny, ale má také další výhody, zejména související s jeho antioxidační silou. Toto ovoce také chrání buňky, pomáhá trávení, tlaku a bojuje proti anémii, protože je bohaté na vitamíny a minerály.

Pitaya má svůj původ v Latinské Americe, je plodem kaktusu a je považována za tropické ovoce s jemnou chutí, jako směs kiwi a melounu. Mezi jeho hlavní výhody patří:

1. Chraňte buňky tělaprotože je bohatý na antioxidanty, které chrání před rakovinou;
2. Pomozte trávení kvůli přítomnosti semen v buničině;
3. Bojujte proti kardiovaskulárním chorobám, protože semena obsahují esenciální mastné kyseliny, jako je omega 3;
4. Regulujte střeva protože má oligosacharidy, což jsou vlákna, která bojují proti zácpě;
5. Regulace krevního tlaku, protože se jedná o ovoce velmi bohaté na vodu, které stimuluje produkci moči a snižuje hromadění tekutin v těle;
6. Bojujte proti anémii a osteoporóza obsahující důležité vitamíny a minerály, jako je železo, fosfor, vitamíny B, C a E.

V Brazílii se pitaya nachází od prosince do května v jihovýchodní oblasti. Kromě toho se široce pěstuje ve zbytku Jižní Ameriky, Izraele a Číny.

Hlavní druhy pitaya

Existují 3 hlavní varianty ovoce:

• Bílá Pitaya: má růžovou kůru a uvnitř je bílá, což je nejsnadnější najít v Brazílii;
• Červená Pitaya: má na vnější straně červeno-růžovou barvu a na vnitřní straně je růžovo-červeno-fialová, také v Brazílii;
• Žlutá Pitaya: má žlutou kůži a je uvnitř bílá, je běžnější v Bolívii, Peru, Ekvádoru, Kolumbii a Venezuele.

Všechny obsahují řadu jedlých černých semen rozmístěných po celé jejich buničině.

Pitaya vám pomůže zhubnout?

Kromě těchto výhod vám pitaya může také pomoci zhubnout, protože při konzumaci vytváří termogenní účinek, který stimuluje metabolismus, čímž pomáhá eliminovat tuky a také regulovat chuť k jídlu.

Pitaya má také látku zvanou tyramin, která v těle aktivuje hormon zvaný glukagon, který stimuluje samotné tělo, aby využilo zásoby cukru a tuku a přeměnilo je na energii.

Jak jíst ovoce pitaya

Chcete-li jíst pitáji, musíte ovoce nakrájet na polovinu a jíst pouze její dužinu. Buničinu pitaya lze použít také do salátů, k přípravě šťávy nebo vitamínů, želé, zmrzliny nebo sladkostí.

Zmrzlina Pitaya

Tento recept na zmrzlinu pitaya je vhodný pro hubnutí, protože neobsahuje cukr a pitaya je nízkokalorické ovoce, které pomáhá kontrolovat chuť k jídlu a urychluje metabolismus.

Složení:

• 2 šálky buničiny pitaya
• Práškové sladidlo podle chuti
• 1 šálek lehkého krému
• 4 bílky

Režim přípravy:

Smíchejte ingredience a vložte do misky s víkem. Vezměte do mrazničky asi na 2 hodiny. Beat pomocí elektrického mixéru a vrátit se do mrazničky až do doby podávání.

Kromě hubnutí je pitaya dobrá pro regulaci střeva a usnadnění trávení.

Pitaya nutriční informace

Kromě všech výhod a vitamínů má pitaya málo kalorií a je velmi dobrým ovocem, které lze zahrnout do diet na hubnutí.