Přínosy melounu pro zdraví

Obsah

• 1. Pomáhá vyfouknout
• 2. Hydratuje tělo
• 3. Posiluje imunitní systém
• 4. Chrání pokožku před sluncem
• 5. Zlepšuje střevní průchod
• 6. Pomáhá kontrolovat krevní tlak
• 7. Zlepšuje zdraví pokožky a vlasů
• Nutriční informace o melounu
• Meloun recepty
• Salát z melounu a granátového jablka
• Melounový guláš
• Zelená klobása

Meloun je chutné ovoce se spoustou vody, bohaté na draslík a hořčík, což z něj dělá vynikající přírodní diuretikum. Toto ovoce má příznivé účinky na rovnováhu tekutin, pomáhá předcházet zadržování vody a podporuje dobře hydratovanou a mladistvou pokožku.

Meloun se skládá z 92% vody a pouze 6% cukru, což je malé množství, které nepříznivě neovlivňuje hladinu cukru v krvi, a je proto dobrou volbou pro zařazení do stravy.

Některé ze zdravotních výhod melounu jsou:

1. Pomáhá vyfouknout

Meloun působí močopudně a pomáhá tělu bojovat proti zadržování tekutin.

2. Hydratuje tělo

Meloun pomáhá hydratovat tělo, protože obsahuje 92% vody. Kromě toho obsahuje ve svém složení také vlákna, která spolu s vodou pomáhají člověku cítit se nasyceně. Podívejte se na další potraviny s vysokým obsahem vody, které pomáhají bojovat proti dehydrataci.

3. Posiluje imunitní systém

Meloun jako vynikající zdroj vitaminu C přispívá ke správnému fungování imunitního systému. Kromě toho také obsahuje karotenoidy, což jsou antioxidanty, u nichž se prokázalo, že jsou účinné při prevenci určitých onemocnění, jako jsou některé druhy rakoviny.

Podívejte se na další zdravotní přínosy karotenoidů a dalších potravin, ve kterých se nacházejí.

4. Chrání pokožku před sluncem

Díky svému složení bohatému na karotenoidy, jako je lykopen, je meloun skvělou volbou, jak chránit pokožku před fotooxidačním poškozením a zabránit tak předčasnému stárnutí.

5. Zlepšuje střevní průchod

Meloun má ve svém složení velké množství vlákniny a vody, které zvyšují fekální koláč a přispívají k lepšímu fungování střevního průchodu. Podívejte se na další tipy, jak zlepšit střevní průchod.

6. Pomáhá kontrolovat krevní tlak

Protože je meloun bohatý na vodu, draslík a hořčík, přispívá k udržení normálního krevního tlaku. Lykopen kromě toho také pomáhá snižovat krevní tlak a cholesterol a také předcházet oxidaci cholesterolu v tepnách.

7. Zlepšuje zdraví pokožky a vlasů

Meloun přispívá ke zdravé pokožce a vlasům díky přítomnosti vitamínů A, C a lykopenu. Vitamin C zasahuje do syntézy kolagenu, vitamin A přispívá k regeneraci buněk a lykopen pomáhá chránit pokožku před poškozením sluncem.

Červená část melounu je bohatá na antioxidační karotenoidy, beta-karoten a lykopen, které chrání pokožku před škodlivými účinky slunce, ale čistá část v blízkosti pokožky je také bohatá na živiny, a proto by měla být konzumována, kdykoli je to možné . Podívejte se také na výhody melounu při hubnutí.

Nutriční informace o melounu

Tabulka uvádí množství živin ve 100 g melounu:

Meloun recepty

Meloun je ovoce, které se obvykle konzumuje přirozeně, ale lze ho také připravit s jinými potravinami. Některé příklady receptů na meloun jsou:

Salát z melounu a granátového jablka

Složení

• 3 střední plátky melounu;
• 1 velké granátové jablko;
• Listy máty;
• Zlato podle chuti.

Režim přípravy

Nakrájejte meloun na kousky a oloupejte granátové jablko s využitím jeho bobulí. Všechno dáme do misky, ozdobíme mátou a posypeme mrholením medu.

Melounový guláš

Složení

• Polovina melounu;
• 1/2 rajče;
• 1/2 nakrájené cibule;
• 1 stroužek česneku;
• 2 lžíce nasekané petrželky a pažitky;
• 2 lžíce olivového oleje;
• 1/2 sklenice vody;
• Koření: sůl, černý pepř a 1 bobkový list.

Režim přípravy

Restujte stroužek česneku a cibuli a olivový olej do hnědé barvy. Poté přidejte meloun, rajče a bobkové listy a nechejte několik minut na středním ohni, dokud není vše velmi měkké. Přidejte vodu, petržel a pažitku a až budete hotovi, podávejte je s masem nebo rybí mísou.

Zelená klobása

Složení

• 1 slupka melounu;
• 1 nasekané rajče;
• 1 nakrájenou cibuli;
• Petržel a pažitka nasekaná podle chuti;
• 1 kg vařených a drcených kuřecích prsou;
• Plátky oliv;
• 3 lžíce majonézy;
• Šťáva z 1/2 citronu.

Režim přípravy

Smíchejte všechny přísady v misce a dobře promíchejte. Umístěte do malých šálků nebo šálků a podávejte zmrzlinu, například s rýží.