7 hlavních zdravotních výhod chia

Obsah

• 1. Ovládejte cukrovku
• 2. Zlepšit zdraví střev
• 3. Pomozte snižovat váhu
• 4. Snižte riziko kardiovaskulárních onemocnění
• 5. Vyvarujte se předčasného stárnutí
• 6. Regulujte cholesterol
• 7. Posilujte kosti
• Výhody chia oleje
• Jak konzumovat chia
• Nutriční informace o semenech Chia

Chia je semeno považované za superpotravinu s několika přínosy pro zdraví, které zahrnují zlepšení průchodu střevem, zlepšení cholesterolu a dokonce snížení chuti k jídlu, protože je bohaté na vlákninu a vitamíny.

Chia semínka mají ve svém složení omega-3, antioxidanty, vápník, bílkoviny, vlákniny, vitamíny a minerály, díky nimž je toto semeno vynikajícím doplňkem výživy, přirozeným a ekonomickým.

Mezi hlavní výhody chia patří:

1. Ovládejte cukrovku

Díky vysokému obsahu vlákniny je chia schopna zabránit rychlému zvýšení hladiny glukózy v krvi kontrolou množství cukru v krvi, což je vynikající pro kontrolu cukrovky typu 1 a typu 2. Kromě toho snižuje glykemický index potravin díky vláknům se hlad náhle neobjevil.

2. Zlepšit zdraví střev

Také díky obsahu vlákniny chia semínka zvyšují pohyby střev, vyhýbají se zácpě, ale abyste měli tento účinek, musíte konzumovat správně hydratovaná semínka, jinak by semena mohla narušit funkci střev, což zvyšuje například kolitidu s rizikem.

3. Pomozte snižovat váhu

Chia semínka jsou schopna absorbovat velké množství vody, a proto tvoří gel, který zabírá určitý prostor v žaludku, což snižuje chuť k jídlu.

Dobrou formou konzumace je výroba omáčky přes noc, která spočívá ve ponechání následujících ingrediencí ve sklenici: přírodní jogurt + 1 lžíce chia + 1 lžíce ovsa + 1 lžička medu. Tato směs musí být uchovávána v chladničce každou noc a může být konzumována na snídani.

4. Snižte riziko kardiovaskulárních onemocnění

Chia má dobré množství omega 3, které působí na tělo snížením zánětu, kontrolou hladiny cholesterolu, prevencí aterosklerózy a ochranou těla před kardiovaskulárními a mozkovými chorobami, zlepšením paměti a dispozice.

Omega 3 je velmi důležitá živina pro mozkové funkce, protože 60% mozku tvoří tuk, zejména Omega 3. Nedostatek příjmu tohoto tuku je spojen s větší ztrátou paměti u starších lidí a s vysokou úrovní utrpení. A Deprese.

5. Vyvarujte se předčasného stárnutí

Chia semínka obsahují antioxidanty, které bojují proti volným radikálům a zabraňují stárnutí buněk. Antioxidanty jsou látky, které pomáhají tělu oddálit nebo zabránit působení volných radikálů v buňkách a zabránit trvalému poškození, které může v průběhu času vést k rozvoji nemocí, jako je rakovina, katarakta, srdeční problémy, cukrovka a dokonce i Alzheimerova choroba. Nebo Parkinsonova choroba .

6. Regulujte cholesterol

Chia má dobré množství nerozpustné vlákniny, to znamená, že se nerozpouští ve vodě, a proto může při konzumaci pomoci eliminovat tuk přítomný ve stravě a přirozeně se vylučovat ve stolici.

7. Posilujte kosti

To je také dobrý zdroj vápníku, který pomáhá posilovat kosti, což je zvláště indikováno v případě osteopenie, osteoporózy nebo po zlomenině nebo po delší dobu na lůžku.

Výhody chia oleje

Chia olej lze nalézt v kapslích nebo v přírodní tekuté formě a má přínos pro zdraví, protože je bohatý na omega-3, dobrý tuk pro tělo, který vykonává funkce, jako je posílení imunitního systému, zlepšení paměti a paměti. koncentrace, snižují zánět v těle a předcházejí kardiovaskulárním chorobám, jako je srdeční infarkt.

Abyste dosáhli těchto výhod, měli byste užívat 1 až 2 tablety chia oleje denně nebo 1 polévkovou lžíci přírodního tekutého oleje, který lze také přidat do zdravých receptů na chleby, polévky, koláče a dušená masa. Více informací o oleji ze semen Chia v kapslích.

Jak konzumovat chia

Chia je malé semeno, které je velmi univerzální a snadno použitelné. Některé příklady jsou:

• Přidejte chia semínka do receptů na dorty, palačinky nebo sušenky;
• Přidejte semena do potravin určených k přímé spotřebě, jako je jogurt, polévka nebo salát;
• Udělejte si noc, přidejte 1 lžíci chia semínka do 250 ml vody a konzumujte 20 minut před hlavními jídly nebo na snídani.

Chia lze nalézt ve formě obilí, mouky nebo oleje a lze ji přidat do jogurtu, cereálií, džusů, koláčů, salátů a koření. Chcete-li získat všechny výhody chia, konzumujte více než dvě polévkové lžíce denně.

Nutriční informace o semenech Chia

Nutriční složení 100 g chia semen: