Je banán bobule nebo ovoce? Překvapivá pravda

Obsah

• Jaký je rozdíl mezi ovocem a bobulemi?
• Banány jsou botanicky bobule
• Banány se nepovažují za bobule
• Další překvapivé plody, které jsou také bobule
• Sečteno a podtrženo

Většina lidí dokáže snadno rozeznat ovoce a zeleninu odděleně.

Rozdíl mezi různými druhy ovoce je však méně jasný - a možná se divíte, jak by měl být banán klasifikován.

Tento článek vám řekne, zda banán je ovoce nebo bobule.

Jaký je rozdíl mezi ovocem a bobulemi?

Slovo ovoce se používá k popisu sladkých, masitých, semen nesoucích struktur kvetoucích rostlin.

Ovoce je reprodukčním orgánem těchto rostlin a jeho hlavní funkcí je distribuce semen do nových oblastí, kde může rostlina růst. Ovoce lze rozdělit do dvou hlavních kategorií: masitá nebo suchá (1).

Suché ovoce je jídlo, které obvykle nepovažujeme za ovoce, jako jsou ořechy, luštěniny a kokosové ořechy.

Na druhé straně masité ovoce jsou druhy, na které jsme zvyklí - běžné ovoce, jako jsou jablka, třešně a banány.

Masité ovoce lze dále rozdělit na jednoduché ovoce, agregované ovoce nebo více druhů ovoce. Bobule jsou podkategorií jednoduchého masitého ovoce (1).

Proto všechny plody jsou plody, ale ne všechny plody jsou plody.

souhrn Plody jsou reprodukční orgány kvetoucí rostliny. Lze je rozdělit do několika podkategorií, z nichž jedna je bobule.

Banány jsou botanicky bobule

Jak překvapivé, jak to může znít, botanicky vzato, banány jsou považovány za bobule.

Kategorie, do které ovoce spadá, je určena částí rostliny, která se z ovoce vyvine. Například některé plody se vyvíjejí z květů obsahujících jeden vaječník, zatímco jiné se vyvíjejí z květů obsahujících několik vaječníků (1).

Semena ovoce jsou navíc obklopena třemi hlavními strukturami:

• Exocarp: Kůže nebo vnější část ovoce.
• Mesocarp: Maso nebo střední část ovoce.
• Endocarp: Vnitřní část, která uzavírá semeno nebo semena.

Hlavní vlastnosti těchto struktur dále přispívají ke klasifikaci ovoce (1).

Například, aby bylo ovoce považováno za bobule, musí se vyvinout z jednoho vaječníku a obvykle má měkký exokarp a masitý mesokarp. Endokarp musí být také měkký a může obsahovat jedno nebo více semen (2).

Banány splňují všechny tyto požadavky. Vyvíjejí se z květu obsahujícího jeden vaječník, mají jemnou pokožku a masitý střed. Banány navíc obsahují několik semen, která si mnoho lidí nevšimne, protože jsou malí.

souhrn Banány se vyvíjejí z květu s jedním vaječníkem, mají měkký a sladký střed a obsahují jedno nebo více semen. Proto splňují požadavky botanických bobulí.

Banány se nepovažují za bobule

Mnozí jsou překvapeni, když zjistí, že banány jsou klasifikovány jako bobule.

Většina lidí považuje bobule za malé ovoce, které lze sklízet z rostlin, jako jsou jahody, maliny a ostružiny. Avšak z botanického hlediska se tyto plody nepovažují za bobule.

Je to proto, že spíše než se vyvíjejí z květů s jedním vaječníkem, vyvíjejí se z květů s více vaječníky. Proto se často vyskytují ve shlucích a jsou klasifikovány jako agregované ovoce (3).

Na druhé straně banány a další ovoce, které spadají pod klasifikaci bobulovin, zřídka obsahují ve svém názvu slovo „bobule“ a obvykle se o nich nepovažuje za bobule.

Zmatek začal, když lidé začali nazývat určité ovoce „bobule“ tisíce let, než botanici přišli s přesnou klasifikací různých druhů ovoce.

Ačkoli tato klasifikace nyní existuje, většina lidí o ní stále nevědí. Chcete-li přidat k zmatku, botanici také někdy nesouhlasí s přesnou klasifikací některých druhů ovoce (1, 4).

To je také důvod, proč se slovo „ovoce“ používá k označení většiny plodů, včetně banánů - místo názvu podkategorie, pod kterou spadají.

souhrn Plody byly pojmenovány tisíce let, než botanici přišli s oficiální klasifikací. To je hlavní důvod, proč banány v názvu neobsahují slovo „berry“ a jako takové se o nich ani nepomýšlí.

Další překvapivé plody, které jsou také bobule

Banány nejsou jediným překvapivým ovocem, které by spadalo do podkategorie bobule.

Zde jsou další neočekávané plody, které jsou považovány za bobule - botanicky vzato (2):

• Rajčata
• Hrozny
• Kiwis
• Avokádo
• Papriky
• Lilek
• Guavas

Stejně jako banány se všechny výše uvedené plody vyvíjejí z květů obsahujících jeden vaječník, mají masitý střed a obsahují jedno nebo více semen. To z nich dělá botanické bobule, přestože se o nich jen zřídka myslí.

souhrn Rajčata, hrozny, kiwi, avokádo, paprika, lilek a guaviny jsou některé další plody, které splňují požadavky na to, aby byly považovány za botanické bobule. Přesto, jako banány, se o nich jen zřídka myslí.

Sečteno a podtrženo

Bobule jsou subkategorie ovoce, sladké, masité, semeno nesoucí struktury kvetoucí rostliny.

Banány se vyvíjejí z květu s jediným vaječníkem a mají jemnou pokožku, masitou střední a malá semena.

Jako takové splňují všechny botanické požadavky bobule a lze je považovat za ovoce i bobule.