Co je odstavení dítěte? Vše, co potřebujete vědět

Obsah

• Co je to odstavení vedené dětem?
• Výhody odstavení vedeného dětmi
• Může podporovat dobré stravovací chování
• Může chránit před přibýváním na váze
• Může snížit rozruch kolem jídla
• Může usnadnit krmení vašeho dítěte
• Jak začít odstavovat dítě
• Startovací jídla
• Potraviny, kterým je třeba se vyhnout
• Bezpečnostní aspekty
• Je vaše dítě vývojově připravené?
• Snížení rizika udušení
• Sledování alergií
• Sečteno a podtrženo

Zahrnujeme produkty, které považujeme za užitečné pro naše čtenáře. Pokud nakupujete prostřednictvím odkazů na této stránce, můžeme získat malou provizi. Tady je náš proces.

Odvykání od dítěte je stále populárnějším způsobem, jak své dítě uvést do první stravy, aniž by se spoléhalo na komerční kojeneckou výživu, pyré nebo krmení lžičkou.

Zastáncové se zajímají o jeho mnoho výhod, včetně schopnosti zjednodušit čas krmení pro rodiče, lepší kontrolu nad chutí k jídlu, menší rozruch kolem jídla a ochranu před obezitou v pozdějším životě.

Mnoho zdravotnických pracovníků nicméně upozorňuje na své nedostatky, jako je zvýšené riziko udušení (1, 2). Tento článek zkoumá nejnovější vědu obklopující odstavení vedená dětmi, jeho výhody a jak bezpečně používat tuto metodu u vašeho vlastního dítěte.

Co je to odstavení vedené dětem?

Odvykání od kojení dítěte (BLW) bylo poprvé představeno přibližně před 15 lety a od té doby rostlo v popularitě (3). Odstavení je proces zavádění pevných látek do výhradně kojeného nebo kojeného dítěte. Společnost BLW podporuje zavádění potravin prostřednictvím vlastního krmení, které začíná přibližně ve věku 6 měsíců.

Poskytuje alternativu k pyré a lžičkám, které se tradičně ve většině západních zemí spoléhají na první kojenecká výživa. Místo postupného přechodu z pyré z krmení rodičů směrem k rodinným potravinám s tím, jak dítě stárne, BLW vybízí rodiče, aby od začátku nabízeli kusy pravidelných potravin velikosti dítěte (3).

Rodiče si vybírají, jaké jídlo jim nabídnout, kdy je nabídnout a v jaké formě jim nabídnout, aby se jejich děti mohly nejlépe živit. Na druhé straně si dítě může vybrat, co, kolik a jak rychle jíst (4).

Kojení vedené dětem (BLW) je alternativní způsob, jak představit své dítě první potravě. Spíše se spoléhá na to, že bude nabízet kusy pravidelných potravin velikosti dítěte, a nikoli pyré, a to přibližně ve věku 6 měsíců.

Výhody odstavení vedeného dětmi

BLW je nabízen, aby nabídl celou řadu výhod, od zdravějšího stravovacího chování po lepší dlouhodobé zdravotní výsledky pro děti.

Může podporovat dobré stravovací chování

BLW klade důraz na to, aby vaše dítě nechalo zvolit, co a kolik bude jíst, což z nich učiní aktivnější účastníky procesu krmení než pasivní příjemci. Z tohoto důvodu se BLW často tvrdí, že podporuje zdravější stravovací chování později v životě (5).

V jedné studii byli kojenci odstavení pomocí přístupu BLW více v kontaktu s jejich hladem a lépe rozpoznali pocity plnosti kolem 18–24 měsíců věku než ti, kteří byli odstaveni s použitím tradičnějšího přístupu, krmení pyré (6).

Jako batolata také méně reagovali na potraviny - to znamená, že s větší pravděpodobností jedli potraviny kvůli hladu spíše než jednoduše proto, že byli na dohled nebo na dosah (6).

Méně citlivost na jídlo a schopnost rozpoznávat pocity plnosti byly spojeny s nižší pravděpodobností dětské obezity (6, 7).

Proto může BLW pomáhat dětem vyvinout zdravé stravovací návyky založené spíše na chuti k jídlu než na vnějších faktorech, které jim mohou sloužit po celý život.

Může chránit před přibýváním na váze

BLW může chránit děti před přibýváním na váze později v životě. Odborníci se domnívají, že to může být způsobeno tím, že se do procesu stravování mnohem více zapojují děti.

U BLW mají děti k dispozici jídlo a přivádějí je k ústům vlastním tempem, s malým vlivem rodičů. Mohou mít také lepší příležitost přestat jíst, když jsou plné, ve srovnání s kojeneckými dětmi, kterým může být více vědomě nebo podvědomě nadměrně.

Četné studie ukazují, že BLW děti mají větší pravděpodobnost, že budou mít váhu v normálním rozmezí, než děti odstavené pomocí tradičních odstavovacích postupů.

Jedna studie zjistila, že kojenci, kteří byli krmeni lžičkou, měli tendenci být o 18 až 24 měsíců těžší po 18 až 24 měsících než ti, kteří byli odstaveni pomocí BLW. Byli také asi 2,4krát častěji s nadváhou (6).

V jiné studii bylo přibližně 1% dětí odstavených pomocí přístupu BLW klasifikováno jako obézní ve srovnání s 11% u skupiny krmené lžičkou (8).

Větší a novější studie však nenajdou žádnou souvislost mezi metodou odstavení a hmotností kojenců, což zdůrazňuje potřebu dalšího výzkumu na toto téma (9, 10).

Může snížit rozruch kolem jídla

BLW je často prohlašoval, že redukuje vybíravé stravovací chování a podporuje přijímání širší škály jídel, protože více chutí a textur je představeno brzy na (11).

V jedné studii byla u dětí BLW u matek ve věku 18–24 měsíců méně pravděpodobné, že budou ve srovnání s dětmi krmenými lžičkou hodnoceny jako kočičí jedlíci (6).

V jiné studii byli kojenci odstavení s použitím přístupu vedeného dětmi méně pravděpodobné, že upřednostňují sladkosti jako předškoláci, než děti odstavené s použitím tradičnějšího způsobu krmení pyré (8).

Navíc se zdá, že matky, které si zvolí BLW, budou méně tlačit na své děti, aby jedly nebo omezovaly svůj příjem, a obecně mají citlivější způsob krmení než ty, které dodržují tradiční postup odstavení (6, 9).

To znamená, že za většinu tohoto efektu může odpovídat použití responzivního způsobu stravování, ve kterém pečovatel reaguje na signály hladu a pocity plnosti, které dítě sděluje - spíše než kontrolu nad tím, co a kolik jedí - (6) .

Používání citlivého způsobu krmení, kdy krmení lžičkou nebo pyré může proto přinést podobné výhody (9).

Může usnadnit krmení vašeho dítěte

Zastánci BLW často hovoří o jeho snadnosti jako rozhodujícím faktorem pro použití této metody. Rodiče již nemusí přemýšlet o výrobě nebo nákupu vhodných pyré. Mohou svým dětem jednoduše nabídnout BLW verzi rodinných jídel.

Kromě toho má dítě důvěru v to, že si samo vybere, co a kolik bude jíst, což může rodičům způsobit určitý tlak. Výzkum ukazuje, že matky používající BLW vykazují během období odstavení nižší úrovně úzkosti.

Mají také menší tendenci vyjadřovat obavy nebo sledovat hmotnost svého dítěte (1, 12). Tyto studie však nemohou ukázat, že jeden faktor způsobil druhý.

Je například možné, že matky, které jsou přirozeně méně úzkostné, prostě častěji přijmou styl BLW.

BLW může pomoci propagovat dobré stravovací chování a chránit děti před nadměrným přibýváním na váze. Může také snížit chabé stravovací chování a usnadnit rodičům zavádění potravin svým dětem.

Jak začít odstavovat dítě

Startovací jídla

Zde jsou některá startovací jídla vhodná pro BLW:

• avokádo
• pečené brambory bez kůže nebo sladké brambory
• banán
• fazole nebo hrášek, lehce šťouchané
• rozdělené oranžové bez vnitřních kůží
• mleté ​​maso
• arašídy a semena
• vejce natvrdo
• čočka
• ovesné vločky
• losos
• měkké vařené zelené fazole
• dušená nebo drcená mrkev
• dušená brokolice
• rozmrazené nebo lehce šťouchané bobule
• neslazený jogurt

Nezapomeňte, že je zvláště důležité nabízet dětem bohatá jídla na železo, protože tato živina je v této fázi růstu a vývoje dítěte důležitá (13).

Mezi dobré příklady potravin bohatých na železo patří maso, vejce, ryby, fazole a listová zelenina. Nejlepší je také krájet potraviny na plátky, které vaše dítě může snadno zvednout a držet, a nabízet jídlo, které dásně vašeho dítěte snadno rozdrcují.

Jakmile si připravíte potraviny vhodné pro BLW, vložte malé množství dítěte před své dítě a nechte je uchopit a přinést si kousky do úst.

Potraviny, kterým je třeba se vyhnout

Při zavádění potravin vašemu dítěti je třeba se vyvarovat některých potravin - bez ohledu na zvolenou metodu odstavení:

• Miláček. Med může obsahovat Clostridium botulinum, což jsou bakterie, které mohou způsobit velmi vážnou formu otravy jídlem. Neměli byste dávat med dětem mladším 12 měsíců (14).
• Nevařená vejce. Nedostatečně vařená vejce s větší pravděpodobností obsahují Salmonella, což jsou bakterie, které mohou poškodit vaše dítě (15).
• Nepasterizované mléčné výrobky a obědová masa. Ty mohou obsahovat Listeria monogenes, bakterie, které mohou způsobit, že vaše dítě onemocní (16).
• Kravské mléko. Měli byste se vyhnout podávání kravského mléka dětem do 12 měsíců věku, protože není tak bohatý na živiny jako mateřské mléko nebo receptura, má nízký obsah železa a může snížit absorpci železa z potravin (17, 18).
• Nízkotučné výrobky. Děti potřebují výrazně vyšší procento kalorií z tuku než dospělí. Výrobky s nízkým obsahem tuku jsou proto nevhodné (19).
• Cukrová, slaná nebo vysoce zpracovaná jídla. Tyto potraviny mají obvykle nízký obsah živin. Kojenecké ledviny navíc mají potíže s manipulací s příliš velkým množstvím soli a cukr může poškodit zuby (19).

Kromě toho by se při používání BLW nemělo nabízet jídlo, které by se kojenci mohly rozbít na velkých kouscích pomocí dásní, ale nemohly je žvýkat, stejně jako potraviny přirozeně ve tvaru, který může bránit dýchacím cestám vašeho dítěte. Příklady zahrnují (20):

• Některé syrové potraviny: syrová jablka, mrkev, celer, stonky brokolice atd.
• Kulaté nebo mince ve tvaru potravin: celé hrozny, cherry rajčata, párky v rohlíku, tvrdé bonbóny atd.
• Tvrdá nebo drobivá jídla: popcorn, velmi křupavý chléb, celé ořechy atd.
• Lepkavá jídla: tlusté ořechové másla, marshmallows atd.

Některá jídla jsou vhodnější než jiná. Přestože je pro vaše dítě důležité zavést různá jídla, je nejlepší vyhnout se rizikovým potravinám a soustředit se na měkčí předměty, které vaše dítě dokáže snadno uchopit a jíst.

Bezpečnostní aspekty

BLW nemusí být vhodný pro všechny děti. Zde je několik úvah, které byste měli mít na paměti, než to zkusíte se svým dítětem.

Je vaše dítě vývojově připravené?

Nejprve se doporučuje počkat, až bude vaše dítě vývojově připraveno jíst jídlo samostatně. V průměru se to děje kolem 6 měsíců věku. Ne všechny děti tohoto věku však nejsou schopny jíst pevné látky bez udusení, takže je nejlepší hledat známky připravenosti (3).

Mezi vývojové známky připravenosti patří absence jazykového tahu (přirozený reflex dítěte, který vytlačuje jídlo z jazyka), uchopení věcí s větším ovládáním rukou a jejich přivedení k ústům.

Děti by v ideálním případě měly mít možnost sedět bez podpory a projevit zájem o jídlo, které jíte (1). Pokud si nejste jisti, zda je vaše dítě vývojově připraveno začít s BLW, poraďte se se svým dětem, aby zajistil správnou bezpečnost.

Snížení rizika udušení

Dusení je jedním z bezpečnostních problémů nejčastěji uváděných zdravotnickými odborníky při diskusi o BLW (1, 2). Výzkum však neukázal žádný rozdíl v výskytu udušení u dětí odstavených pomocí pyré nebo BLW (21).

Rodiče mohou podniknout následující kroky k minimalizaci rizika udušení během odstavení (20):

1. Ujistěte se, že vaše dítě sedí přímo při jídle, nejlépe při 90 stupních, zatímco čelí vám.
2. Při jídle nikdy nenechávejte dítě na pokoji.
3. Nechte své dítě, aby si do úst přineslo jídlo, aby mohlo kontrolovat množství jídla v ústech, stejně jako jejich stravovací tempo.
4. Zajistěte, aby jídlo, které podáváte, bylo snadno rozdrceno mezi prsty nebo při stisknutí mezi rty.
5. Řezejte potraviny v dlouhém tvaru, které vaše dítě může snadno uchopit a vyzvednout.
6. Nepoužívejte potraviny, které mají kulaté nebo podobné mince, jsou příliš lepivé nebo se snadno rozpadnou na kousky nebo drobky.

Sledování alergií

Nejnovější výzkum vybízí rodiče, aby svým dětem zaváděli alergeny hned po prvním zavedení pevných látek, obvykle kolem 6 měsíců věku (22). Odložení jejich zavedení po tomto věku může zvýšit riziko vzniku alergie u vašeho dítěte (22).

Běžné alergeny zahrnují mléčné výrobky, vejce, arašídy, ryby, mořské plody, sóju, pšenici, sezam a ořechy, jako jsou kešu oříšky, mandle, pekanové ořechy a vlašské ořechy. Nejlepší je zavést tyto alergeny ve velmi malém množství, jeden po druhém, a počkat dva až tři dny před zavedením nového.

To poskytne dostatek času na oznámení příznaků alergické reakce a usnadní to zjistit, které potraviny ji způsobily. Reakce se mohou pohybovat od mírných, včetně vyrážek nebo svědění kůže, až po extrémy, jako jsou potíže s dýcháním a polykáním, a mohou se objevit během několika minut až hodin po konzumaci alergenu (23).

Možná budete chtít zkusit zavést potenciální alergeny brzy během dne, například se snídaní nebo obědem místo večeře, abyste měli čas na sledování reakcí během dne.

Pokud máte podezření, že vaše dítě má potravinovou alergii nebo máte otázky ohledně zavedení alergenních potravin, poraďte se s poskytovatelem zdravotní péče vašeho dítěte.

Rizika spojená s BLW můžete snížit zajištěním toho, že vaše dítě je vývojově připravené, podniknutím kroků k minimalizaci rizika udušení a zavedením potravin způsobem, který usnadní identifikaci alergických reakcí.

Sečteno a podtrženo

Odstavení vedené dítětem je alternativní přístup k zavádění pevných látek, který zahrnuje nabízení kojeneckých kusů pravidelných potravin namísto pyré, které začínají ve věku přibližně 6 měsíců.

Může to mít různé výhody, ale jako u každé metody odstavení je důležité mít na paměti určité bezpečnostní aspekty.

Odstavení vedené dítětem může rodičům usnadnit krmení jejich dětí a může podporovat dobré stravovací návyky, chránit vaše dítě před přibýváním na váze a snižovat rozruch kolem jídla.

Pokud vyberete správná jídla, podávejte je v odpovídajících konzistencích a podniknete aktivní kroky ke snížení rizika udušení, odstavení vedené dětem může být skvělým způsobem, jak představit své malé dítě na začátku mnoha zdravých potravin.

Pokud se chcete dozvědět více o odstavení dítěte, je v obchodech a online k dispozici mnoho knih o tomto tématu.