Zeptejte se dietního lékaře: Změna jídelníčku v průběhu sezóny

Obsah

• Recenze pro

Q: Mám změnit svůj jídelníček, jak se mění roční období?

A: Vlastně ano. Vaše tělo prochází změnami, jak se mění roční období. Rozdíly mezi obdobími světla a tmy, které se vyskytují, mají hluboký dopad na naše cirkadiánní rytmy. Výzkum ve skutečnosti ukazuje, že máme celé skupiny genů, které jsou ovlivněny cirkadiánními rytmy, a mnohé z těchto genů mohou ovlivnit tělesnou hmotnost (způsobující buď ztrátu nebo zisk) a hormony, jako je adiponektin, který zvyšuje citlivost na inzulín a spalování tuků. Proveďte tyto čtyři snadné změny, aby se vaše tělo přizpůsobilo měnícím se ročním obdobím.

1. Doplňte vitamín D. I přes léto nemá většina lidí dostatek „slunečního vitaminu“. Doplnění vitaminu D nevyléčí vaše zimní blues, ale pomůže vám udržovat optimální hladinu krve, když vaše tělo nepřeměňuje mnoho vitaminu ze slunečního světla. D je také velmi důležitý pro zdraví kostí a udržování optimálních hladin může pomoci v boji proti některým druhům rakoviny, pomáhá při hubnutí a posiluje imunitní funkce, což je mimořádně důležité v období nachlazení a chřipek.

2. Zůstaňte oddaní cvičení. Když je vlahé počasí a svítí sluníčko, je snadné si jít zaběhat, ale chladnější, kratší dny podzimu a zimy nejsou tak motivační. Přesto byste měli vstoupit do cvičení, a to jak pro svůj pas (ahoj, svátky!), Tak pro náladu. Studie z roku 2008 publikovaná v PLoS One uvedli, že sezónní změny nálady způsobené změnou světelných cyklů mohou výrazně zvýšit vaše riziko metabolického syndromu, ale cvičení během podzimních a zimních období to může kompenzovat. Ještě zajímavější (nebo děsivější): Tyto negativní efekty vynechání tréninku byly stejně silné jako pozitivní efekty cvičení!

3. Sledujte změny hmotnosti od podzimu do jara. Výzkum Národního institutu zdraví ukazuje, že mezi zářím až říjnem a únorem až březnem lidé přiberou v průměru jednu libru (někteří až téměř pět kilo) každý rok. I když se jedna libra může zdát bezvýznamná, tato kila navíc (nebo pět) může v průběhu let vést k pomalému a přírůstkovému přírůstku hmotnosti.

To může být ještě umocněno skutečností, že jak stárneme, můžeme každý rok ztratit až 1 procento naší libové tělesné hmotnosti. Zvýšení tělesné hmotnosti plus snížení libové tělesné hmotnosti se rovná receptu na katastrofu! Abyste tomu zabránili, sledujte svou váhu alespoň jednou týdně po celý rok. Výzkumy ukazují, že lidé, kteří se váží častěji, jsou úspěšnější v udržení své hmotnosti. Pomůže vám také zůstat na vrcholu sezónních přírůstků v pase a zajistit, aby se k vám neplížily.

4. Zvyšte příjem sacharidů. Jak se dny stmívají, můžete začít trpět mírnou formou deprese známou jako sezónní afektivní porucha.Přidání více sacharidů do vašeho dne je jedna dietní strategie, která vám může pomoci dostat se z vašeho propadu. Studie od Biologická psychiatrie zjistil, že jídlo s vysokým obsahem sacharidů (ale ne s vysokým obsahem bílkovin) zvyšuje náladu. To může být způsobeno schopností inzulinu (hormon uvolňovaný vaším tělem, když jíte sacharidy) nahnat tryptofan do vašeho mozku, kde se přemění na neurotransmiter serotonin pro dobrý pocit. Čím více serotoninu váš mozek produkuje, tím lépe se budete cítit.

Recenze pro