Potraviny bohaté na prolin

Obsah

• Seznam potravin bohatých na prolin

Potraviny bohaté na prolin jsou hlavně želatina a vejce, která jsou potravinami nejvíce bohatými na bílkoviny. Neexistuje však žádné denní doporučené doporučení (RDA) pro konzumaci prolinu, protože jde o neesenciální aminokyselinu.

Prolin je aminokyselina, která pomáhá při tvorbě kolagenu, který je důležitý pro správnou funkci kloubů, žil, šlach a srdečního svalu.

Kromě toho je kolagen také zodpovědný za pevnost a pružnost pokožky, což brání ochabnutí. Další informace o kolagenu naleznete v části: Kolagen.

Seznam potravin bohatých na prolin

Hlavní potraviny bohaté na prolin jsou maso, ryby, vejce, mléko, sýry, jogurty a želatina. Jiné potraviny, které také obsahují prolin, mohou být:

• Kešu ořechy, para ořechy, mandle, arašídy, vlašské ořechy, lískové ořechy;
• Fazole, hrášek, kukuřice;
• Žito, ječmen;
• Česnek, červená cibule, lilek, řepa, mrkev, dýně, tuřín, houby.

I když existuje v potravinách, tělo je schopné je produkovat, a proto se prolin nazývá neesenciální aminokyselina, což znamená, že i když neexistuje příjem potravin bohatých na prolin, tělo produkuje tuto aminokyselinu, aby pomohlo udržovat pevnost a zdraví pokožky a svalů.